تعلم هذا الطبق ووفر المال في المطعم
تحديث يوم: 59-0-0 0:0:0

الوصف: سمكة مخلل الملفوف الشهية لذيذة حقا! يجب أن تجربها بالتأكيد!

المواد:

  • سمك العشب 1500 قطعة ~ 0 جرام
  • مخلل الملفوف 100 غرام
  • الزنجبيل 10 غرام
  • فلفل 1 جم
  • ملح 1 جم
  • مرق مع حمض ذهبي 10 جرام
  • شحم الخنزير 150 غرام
  • نشا البطاطا الحلوة 3 غرام
  • 1 مغرفة من صلصة الصويا بالسمك المطهو على البخار
  • 10 فلفل حار مجفف
  • فلفل سيتشوان 20 حبة

الخطوات:

1. تحضير المكونات والتقط صورة جماعية. تتم معالجة مبروك الحشائش بشكل نظيف ، أسماك مخلل الملفوف.

3. رسم تخطيطي لعملية ضرب الشرائح والملح والفلفل هي أصغر ملاعق القياس. ال 0 الأخرى هي مجارف قياس متوسطة

3. سخني الزيت وأضيفي رأس السمكة والعظام واقليها

4. يضاف مخلل الملفوف ويقلب حتى تفوح رائحته

5. أضف الماء المغلي وامسح على رأس السمكة وعظام

6. أضف المرق

7. اسلقي مرق السمك وأضيفي الفيليه

8. يغلي ، يتغير اللون ، يوضع بسرعة في وعاء

9. سخني الزيت ، الزيت ساخن وقليل من التدخين ، أضيفي الفلفل الحار المجفف والفلفل بسرعة ، صب الزيت الساخن على شرائح السمك ، العطر عبق! إنه حقا عبق جدا. أضف الكزبرة.

10. انظر إلى الصورة النهائية ، هل لديك شهية؟

11. السمكة شفافة ، فووا.

12. فيليه طري للغاية!

النصائح:

يجب نشا شرائح السمك مسبقا.

كعكة أرز صغيرة
كعكة أرز صغيرة
2025-03-27 11:54:24