嚴遠
春天來了，正是吃馬蘭頭的好時節!
馬蘭頭和香乾，簡直是天作之合!它們倆在一起，清新解膩，滿口芳香，品一口就能感受到春天的味道，讓我們一起來看看馬蘭頭香乾的做法吧~
馬蘭頭香乾
材料準備
馬蘭頭、香乾、鹽
食用油、蠔油
醬油、香油、醋
做法步驟
1
馬蘭頭摘除老梗並洗凈。
2
鍋中加水燒開，加入少量鹽和油，放入馬蘭頭，焯水30秒左右，撈出後立即放入涼水中冷卻。
3
香乾放入開水中燙1分鐘，放涼備用。
4
將馬蘭頭切末。
5
香干切丁後放入碗中。
6
加入適量蠔油、醬油、香油、醋等喜歡的調料攪拌均勻。
完成
春日限定小涼菜
馬蘭頭香乾就做好啦~
資料：奉賢區新聞辦