تازو، چاچا لي اڪثر ڪري جسماني طور تي ٿڪمحسوس ڪري ٿو، غير معمولي پياس آهي، ۽ اڪثر ٽائلٽ ۾ وڃي ٿو. مون سوچيو ته اهي صرف وڏن لاءِ عام ننڍڙا مسئلا آهن، پر هڪ صبح جو هو تقريبن بيهوش ٿي ويو ۽ سندس گهر وارن کيس اسپتال پهچايو.

اسپتال ۾ ڊاڪٽر معائني جي رپورٽ ورتي ۽ سنجیدگی سان چيو: "چاچا لي، توهان جي روزي واري رت جي شگر 2.0 mmol/ L جيتري وڌيڪ آهي، جيڪا ذيابيطس جي تشخيص جي معيار تي پهچي چڪي آهي. ”

چاچا لي حيران ٿي پڇيو، "پر ڈاکٹر صاحب، مان شايد ئي مٺائي کائيندو آهيان، مون کي اڃا تائين شوگر ڪيئن ٿي سگهي ٿي؟" ”

هڪ جي پي جي حيثيت سان، مون کي اڪثر ڪري اهڙن حالتن جو مقابلو ٿئي ٿو. ڪيترائي مريض اڃا تائين پراڻي تصور ۾ اٽڪيل آهن ته گهٽ شگر کائڻ سان ذيابيطس کي روڪي سگهجي ٿو، ۽ حقيقت ۾ ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ توهان جي خيال کان وڌيڪ پيچيده آهي.

مون کيس دلاسو ڏنو ۽ چيم، "چاچا لي، ذيابيطس جا مختلف سبب آهن، جن ۾ جينيٽڪس، موٹاپا، ورزش جي کوٽ ۽ ٻيا عوامل شامل آهن. پر پريشان نه ڪريو، توهان پنهنجي غذا ۽ طرز زندگي کي سائنسي طور تي ترتيب ڏيڻ سان مڪمل طور تي ذيابيطس کي ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا. ”

"مون ٻڌو آهي ته ڪارا ٻوٽا ذيابيطس جي مريضن لاء سٺا آهن، ڇا اهو سچ آهي؟" چاچا لي شوق سان پڇيو.

مون مسڪرايو ۽ جواب ۾ سر هلايو: "اهو صحيح آهي، ڪارو ٻوٽو واقعي ذيابيطس جي ماڻهن لاء 'سٺو مددگار' مان هڪ آهي، پر اڪيلو اهو ڪافي ناهي. رت جي شگر کي وڌيڪ موثر طور تي ڪنٽرول ڪرڻ لاء، توهان کي مختلف قسم جي کاڌي جي استعمال تي پڻ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. ”

هن جي تڪليف وارين اکين کي ڏسي، مون کيس تفصيل سان بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته ذيابيطس جي مريضن لاء غذائي احتياط.

اچو ته ڪاري ٻوٽن جي معجزي اثرات تي ويجهي نظر وٺون، جيڪي پروٽين، غذائي فائبر ۽ مختلف قسم جي ٽريس عنصرن سان ڀرپور آهن. آئسوفلوونز ۾ انسولين جهڙا اثرات آهن ۽ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

ان کان علاوه، ان ۾ اينٿوسينين پڻ آڪسائيڊريشن جي مزاحمت ڪري سگھن ٿا ۽ رت جي برتن جي حفاظت ڪري سگهن ٿا. بهرحال، ياد رکو ته توهان جي رت جي شگر کي منظم ڪرڻ لاء صرف ڪاري ٻوٽن تي ڀروسو نه ڪريو.

آئون اڪثر مريضن سان ملندو آهيان جيڪي ٻڌا آهن ته ڪجهه کاڌا ذيابيطس لاء سٺا آهن ۽ انهن کي وڏي مقدار ۾ کائيندا آهن، جيڪي پٺتي لڳندا آهن.

"چاچا لي، رت جي شگر جي ڪنٽرول جي ڪنجي توازن آهي،" مون زور ڏنو، "ڪاري ٻوٽن کان علاوه، ٻيا به ڪيترائي کاڌا آهن جيڪي ذيابيطس جي مريضن لاء فائدي مند آهن، اچو ته انهن جي باري ۾ هڪ هڪ ڪري ڄاڻون." ”

تلخ خربوزو: هن خاص ذائقي واري سبزي ۾ "پلانٽ انسولين" نالي مادو هوندو آهي، جيڪو رت جي شگر کي گهٽ ائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. بهرحال، خيال رکڻ گهرجي ته ڪچو يا وڌيڪ نه کائڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو پيٽ ۾ درد يا دست جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

اوٽس: گھلندڙ غذائي فائبر ۾ ڀرپور، اهو شگر جذب ڪرڻ ۾ دير ڪري سگهي ٿو ۽ رت جي شگر کي مستحکم ڪري سگهي ٿو، ۽ سفارش ڪيل روزاني رقم 50-0 گرام تي ڪنٽرول ڪئي وئي آهي.

ڊگهي سمنڊ جي مڇي: ويٽامن اوميگا -150 فيٽي ايسڊ ۾ ڀرپور آهي، جيڪا انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هفتي ۾ 0-0 گرام 0-0 ڀيرا استعمال ڪريو.

گرين چانهه: پوليفينولز جهڙوڪ ڪيٽيچن ۾ ڀرپور آهي، جن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ هائپوگليسيمڪ افعال آهن. خالي پيٽ تي پيئڻ کان پاسو ڪريو ته جيئن پيٽ کي تڪليف ڏيڻ کان بچي سگهجي.

ٻوٽا: معتدل مقدار اعلي معيار جي پروٽين ۽ صحتمند چربي فراهم ڪري ٿي، جيڪا رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. توهان جي استعمال کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء ڌيان ڏيو، صرف هڪ مٺي هڪ ڏينهن.

"ڊاڪٽر صاحب، اهي سڀ سٺا لڳن ٿا، پر توهان انهن کي ڪيئن کائڻ گهرجي؟" چاچا لي پڇيو. مون مسڪرايو ۽ جواب ڏنو، "سٺو سوال!" حقيقت ۾، ڪنجي ان کي صحيح طور تي ملڻ آهي. آئون توهان کي هڪ سادي غذا جو منصوبو ڏيندس. ”

ناشتو ابليل انگن ۽ ڪجهه ٻوٽن سان دلي ٿي سگھي ٿو؛ لنچ لاء، برائون چاول چونڊيو، هڙتال-تليل ڪاري ۽ ٻوڙيل مڇي؛ رات جو ماني ملٽيگرين دليو ٿي سگھي ٿو، ٿوري دٻاء گوشت سان هلچل-تليل سبزي؛ توهان ڪجهه ڪارو ٻوٽو کائي سگهو ٿا يا کاڌي سان اعتدال ۾ سبز چانهه جو هڪ پيالو پيئي سگهو ٿا.

"اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته توهان جي مجموعي ڪيلوري جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء. هر کاڌي جو بنيادي کاڌو اعتدال پسند هجڻ گهرجي، ۽ سبزي مناسب طور تي کائي سگهجي ٿي. مون وڌيڪ چيو.

چاچا لي سوچي سمجھي سر هلايو: "ڊاڪٽر صاحب، توهان جي وضاحت ٻڌڻ ۾ ڏکيائي محسوس نه ٿيندي آهي." پر ڪڏهن ڪڏهن آئون مدد نٿو ڪري سگهان پر ڪجهه مٺو کائڻ چاهيان ٿو، مون کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟ ”

ذیابيطس وارا ڪيترائي ماڻهو هن مسئلي کي منهن ڏيندا آهن. آئون انهن جي احساسن کي سمجهان ٿو، آخرڪار، زندگي ۾ فتنو ٿيندو.

"چاچا لي، هڪ ڀيرو ڪجهه مٺائي کائڻ ناممڪن ناهي، چاٻي اعتدال سان کائڻ آهي." مون صبر سان بيان ڪيو، "توهان گهٽ شگر جا ميوا چونڊي سگهو ٿا جهڙوڪ اسٽرابري، انگور وغيره. جيڪڏهن توهان مٺائي لاء ڪجهه ترسي رهيا آهيو، ان کي شگر متبادل سان ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو يا گهٽ شگر جي مواد سان ڳاڙهي چاڪليٽ جو انتخاب ڪريو. پر هن جي ڪري توهان جي کاڌي تي واپس نه ڪٽيو، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي رت جي شگر ۾ وڌيڪ اتار چڑھاؤ جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ”

هن بابت ڳالهائيندي، مون کي اوچتو چاچا لي سان شيئر ڪرڻ لاء هڪ دلچسپ ڪهاڻي ياد آئي: "هڪ ذیابیطس آهي جيڪو ٻڌي ٿو ته ڪارو ٻوٽو سٺو آهي، تنهنڪري هو هر روز ڪارو بين چاول جو وڏو پيالو کائي ندو آهي. نتيجي طور، هڪ مهيني کان پوء، رت جي شگر نه رڳو نه وڌي، پر وڌي وئي. اهو ظاهر ٿيو ته هن ڪاري ٻوٽن کي پورو ڪرڻ لاء ٻين کاڌن جي مقدار کي گهٽايو، ۽ نتيجي ۾، غذائي توازن کي ٽوڙي وئي. اهو ڏسي سگهجي ٿو ته کاڌو ڪيترو به سٺو هجي، اهو اعتدال ۾ هجڻ گهرجي. ”

اهو ٻڌڻ کان پوء، چاچا لي اوچتو محسوس ڪيو: "مان سمجهان ٿو، اهو معلوم ٿئي ٿو ته رت جي شگر ڪنٽرول تي تمام گهڻو ڌيان آهي." ڇا غذا کان سواء ڌيان ڏيڻ لاء ٻيو ڪجهه آهي؟ ”

"مون کي خوشي آهي ته توهان پڇيو!" مون چيو، "غذا صرف رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ جو حصو آهي. معتدل ورزش ڪرڻ، سٺو رويو برقرار رکڻ، توهان جي دوائن کي وقت تي وٺڻ، ۽ باقاعده چيڪ اپ ڪرڻ سڀ برابر اهم آهن. ”

آئون سفارش ڪريان ٿو ته چاچا لي هر روز 30 منٽن کان وڌيڪ لاء اعتدال پسند شدت واري مشق تي قائم رهي، جهڙوڪ تيز هلڻ، ترڻ يا تائي چي. ورزش انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي سگهي ٿي ۽ رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

پر اهو هڪ سٺو خيال آهي ته توهان شروع ڪرڻ کان اڳ توهان جي رت جي شگر کي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان جي رت جي شگر تمام گهٽ آهي (7.0 mmol / L کان هيٺ) يا تمام گهڻو (0.0 mmol / L کان مٿي)، توهان کي ورزش نه ڪرڻ گهرجي.

"ساڳئي وقت، اهو ضروري آهي ته هڪ پراميد ۽ مثبت رويي کي برقرار رکڻ." آئون زور ڏيان ٿو، "مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ڊگهي عرصي جي منفي جذبات رت جي شگر جي ضابطي کي متاثر ڪري سگھن ٿا. توهان سماجي سرگرمين ۾ حصو وٺي سگهو ٿا ۽ شوق کي ترقي ڪري سگهو ٿا. ”

آخر ۾، مون چاچا لي کي چيو ته وقت تي دوا وٺڻ ۽ باقاعده چيڪ اپ ڪريو: "ياد رکو ته توهان جي روزي ۽ پوسٽپرانڊيل بلڊ شگر کي هر روز ماپيو ۽ ان کي رڪارڊ ڪريو. جيڪڏهن توهان رت جي شگر ۾ غير معمولي اتار چڑھاؤ ڏسو ٿا، توهان کي فوري طور تي طبي ڌيان وٺڻ گهرجي. ”

چاچا لي جڏهن روانو ٿيو، تڏهن هن منهنجو هٿ پڪڙي شڪر ڪندي چيو، "ڊاڪٽر صاحب، اڄ توهان جي تفصيلي وضاحت لاءِ توهان جي تمام گهڻو مهرباني، جنهن مون کي وڌيڪ آرام محسوس ڪيو." آئون پنهنجي رت جي شگر کي چڱي طرح منظم ڪندس. ”

هن جي وڃڻ واري پوئتي ڏسي، منهنجا خيال اڏامڻ کان سواءِ رهي نه سگهيا. هڪ ڊاڪٽر جي حيثيت سان، مون کي خبر آهي ته ذیابیطس کي منظم ڪرڻ هڪ ڊگهي ۽ ڏکيو جنگ آهي. اهو مريض طرفان خود انتظام ۽ طبي عملي کان مسلسل رهنمائي جي ضرورت آهي. سڀني جي صورتحال مختلف آهي، ۽ ڪو به هڪ سائيز-فٽ-سمورو حل نه آهي.

آئون اڪثر پنهنجي مريضن کي ٻڌائيندو آهيان، "ذیابیطس خوفناڪ نه آهي، ان جي باري ۾ ڪجهه به نه ڄاڻڻ خوفناڪ آهي." ”

بيماري کي پاڻ سمجهڻ ۽ ان سان امن سان رهڻ سکڻ ان سان منهن ڏيڻ جو حقيقي طريقو آهي. ڇا اهو ڪارو ٻوٽو يا ڪاري يا ڪو ٻيو کاڌو آهي، اهي جادو "پينسيا" نه آهن. حقيقي "نجات ڏيندڙ" ثابت قدمي سان گڏ هڪ سائنسي رويي آهي.

دريءَ کان ٻاهر گرم سج کي ڏسندي، مون کي ڳجهي طور تي اميد هئي ته ايندڙ ڀيري جڏهن مون چاچا لي کي ڏٺو ته هو خوشخبري آڻيندو - سندس رت جي شگر کي موثر طور تي ڪنٽرول ڪيو ويو هو. آخرڪار، اهو سڀ کان وڌيڪ تسليم ڪندڙ آهي ته هڪ مريض کي صحتياب ٿيڻ لاء هڪ ڊاڪٽر لاء.

دستبرداري: مضمون جو مواد صرف مشهور سائنس جي حوالي لاء آهي، ۽ ڪهاڻي خالص طور تي افسانوي آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو به صحت جو سوال آهي يا بيمار محسوس ٿئي ٿو، مهرباني ڪري وقت ۾ هڪ پروفيسر طبي اداري سان صلاح ڪريو.