前兩天去天津一閨蜜家串門,發現他她家的廚房滿滿生活智慧。可以說的上是絕對頂級節儉思維!
你知道天津這戶人家的廚房有哪些生活智慧嗎?
本期分享:廚房中的生活智慧。
01 大蔥改油刷子
有很多朋友喜歡在家裡燒烤,買一些電燒烤爐子,自己串一下串,有時間就燒烤。
燒烤我們都清楚,在燒烤的時候要撒一些料,然後刷油,這樣才能烤得更好吃。
還有一些朋友在家裡喜歡烤肉,烤菜,也需要使用刷子。可是家裡沒有刷子,怎麼辦呢?看看天津這位朋友,直接用大蔥改油刷子。
用一顆比較大的蔥,將蔥葉的頭部部分切掉,然後將蔥葉劃成一半一半的,然後一掰開就是一個油刷子。
真的是非常機智的做法,既能刷油,而且蔥的味道也進入到了燒烤的肉裡,味道真的很不錯。
換個思路,處處都充滿了生活的智慧,值得我們學習,這個蔥油刷子真的讓我眼前一亮!
02 掛面裝瓶子
有很多家庭都喜歡吃掛麵,平時煮一些湯麵,做一些麵條,都用掛面。
可是,我們買的掛面都是紙質包裝的,如果密封不好,用過不了多長時間,可能就發黴了。
來看看天津這戶人家的做法。回家我也要照著學。準備一個乾淨的礦泉水瓶子,把掛面拆開,然後放進礦泉水瓶子里,之後再把瓶蓋擰上。
不僅實現掛面的收納,而且保證掛面在裡面密封效果更好,保存的時間更長。用起來也很方便,打開礦泉水瓶,往向外一倒,就出來了。
你說我怎麼就沒想到這種方法呢?我家的掛面還一直放在包里,每次用還容易灑。
03 碗在盤子裡盤圈
有很多朋友說家裡的碟子碗太多了,沒有地方放,抽屜都放滿了。
看了天津這戶人家的碼放碟子碗的方法,也讓我眼前一亮,以前從沒看到過。
只見她是在檯面上先放了一個碟子,然後把碗一個一個水準碼在一起。然後把碗盤成一個圈,就像彈簧一樣繞圈,然後碼在碟子里。剛好大概四五個碗,碼在一個碟子里,太完美了。
一個碟子收納了5個碗,真的讓家裡的空間立馬就大起來了。家裡沒有地方放的碟子碗,大家都可以試試這種方法,簡單又實用!
不過,一開始可能操作不習慣,練幾次就好了。就是把碗繞圈放在盤子裡,其實也不複雜。你說是嗎?
04 自製水槽濾網
廚房水槽,如果沒有濾水槽,確實是很麻煩的。用不了多長時間,水槽的下水口就堵了。
因為每天可能需要刷碟子,刷碗。碟子碗里有剩飯剩菜,這些菜粒子如果清理不乾淨,就進入了水槽的下水口,堵住了,水都出不去,很麻煩。
真的很有必要做一個水槽的濾網,這個濾網可以掛在水槽邊,例如直接掛在龍頭上。
可能很多朋友感覺濾網還要去買,所以就不用。來看看天津這戶人家,不用花一分錢,自製濾網,經久耐用。
選擇一個大號的礦泉水瓶,把上半部分切掉,只留下半部分。把切口處理好,別刮著手。或者找個奶茶杯子。然後找個電烙鐵,如果沒有就把螺絲刀放在燃氣灶上。然後就在這個礦泉水瓶子的底下燙孔,兩邊也燙上一個孔。
在兩邊的孔上拴上一根繩,然後直接掛在水龍頭上。下面就是過水孔,就是過濾網了。
每次剩飯蔬菜用水沖一下,然後往那個濾網里倒,就過濾了,非常好用。
05 自製天然洗潔精
很多朋友家裡都會用洗潔精,但是,也往往也會擔心洗潔精殘留的問題。
看看天津這戶人家,自製的洗潔精,絕對是天然健康無殘留的,而且幾乎不用花一分錢。
我們平時買的橘子柳丁,剝的皮別扔。鮮的橘子柳丁皮攢一些,然後把它切成碎丁,細長條。
把這些切碎的橘子皮,裝進一個瓶子裡,然後倒入一勺小蘇打,然後加滿清水。用手搖晃,讓小蘇打溶解。之後就放入冰箱裡,靜置大概一周左右。
一周以後拿出來,就是非常好用的天然洗潔精了。大家可以試一試。
06 紅柿去皮
以前家裡西紅柿去皮很麻煩,如果多了,可能要燒開水燙。
如果只是一兩個西紅柿,又不捨得燒水,嫌燒水時間長,那麼教一個大家一個辦法。找一根筷子,將西紅柿串起來,然後打開燃氣灶。把西紅柿在燃氣灶上用火焰烤一烤。
只要烤到表面起皮了就可以了。之後,我們關了燃氣灶,然後用手來撕西紅柿的皮,你會發現很容易就撕下來了。
真的是一個天然的小妙招,不花一分錢,還很實用!
07 自製吸油棉
家裡油煙機必然離不開吸油棉,吸油棉要定期更換,如果買的話還要花多少錢。
看看天津這戶人家,不花一分錢的自製吸油棉。
相信很多家裡都有洗臉巾,用完了洗臉巾也別扔,攢起來,洗乾淨晾乾。
然後,把這些洗臉巾當成吸油棉,一片一片疊放在油煙機的吸油槽里就可以了。你會發現和買的吸油棉的效果相比,並不會差多少。