若再裝修,廚房一定要做好“4個細節”,都是過來人的經驗和教訓
更新于:2025-04-03 16:58:22

家裡裝修,廚房這個區域是萬萬不能馬虎的。廚房好用與否,跟很多細節有關,尤其是在裝修之初,就要開始謀劃,因為很可能一盞燈,一個插座,都會導致你日後下廚的體驗感很差。廚房作為家居生活中最頻繁使用的空間之一,以下4個裝修細節,是重中之重,切勿忽視了:

1、要考慮動線佈局

廚房動線布局是裝修時不可忽視的一環。很多人在裝修廚房之初都沒有合理的動線佈局,單純地根據開發商的原始戶型和牆體進行裝修,這就導致了下廚做飯的時候一系列的不便,比如去冰箱取個食材到水槽區域清洗,卻要在廚房反覆走來走去,無法做到高效地烹飪。

廚房的動線佈局,值得是我們烹飪過程中的一系列動作流程,包含取菜、洗菜、切菜、炒菜、盛菜等都可以順暢地一步做到位,減少不必要的走動和空間浪費。因此,在設計廚房之初,你需要根據廚房面積以及消費者的操作習慣去考慮清楚廚房應該是採用“一字型佈局”、"U型佈局”又或者是“L型佈局”等方式,最大限度地提高空間利用率同時又避免人在廚房這小小的幾平米內重複走動。

舉個例子,我們做飯首要是拿取食材,那麼優先考慮冰箱的擺放位置,緊接著我們會需要處理食材,那麼水池和操作臺就得離冰箱比較近,旁邊留出備餐區放置備用食材。這一些做好以後,再過來就是灶台區域,烹飪(灶台/調味品區)→裝盤上桌(裝盤臺/操作臺)

如果按照這個順序設計佈局,你就能得到一個非常順手高效的廚房,做飯也會無比輕鬆。

2、不能用單一光源

傳統的廚房裝修,使用的是單一光源。頭頂上裝個燈就完事了,但是這樣的安裝方式有時候會給下廚者帶來不便,因為很多時候當你往裡一站,你的操作臺位置就是你的影子,整個人擋著光源,切菜看不清,洗菜洗不乾淨都是常有的。

這種情況下,最好還是在裝修之初就考慮好燈光的設計,是否需要提前佈線增加局部光源,確保操作臺、備菜區等區域都有足夠的光線,不會擋光。

3、廚房檯面高度需要根據消費者的身高來決定

廚房檯面高度一定按常做飯的人的身高去做,不要統一的高度,會在日後做飯帶來諸多不便的。因為如果你的身高比較矮,檯面高度高,會使得你炒菜很辛苦,總要架著胳膊。反之,你是高個子,廚房檯面矮,你洗個菜洗個碗,你的腰都是非常酸痛的。

舒適的廚房檯面高度=身高÷2+5cm,可以考慮做現在很流行的高低檯面設計,降低灶台區高度的同時去增高水槽區高度,保持10cm左右的高度差,這樣會更符合人體工學設計,動線操作更舒適。

4、多做抽屜方便收納

廚房的收納是一個很值得關注的問題,廚房的東西只會越堆越多,因此建議大家可以多做抽屜。雖然多做抽屜難免會需要加些價錢,但是好處是十分明顯的。

抽屜可以滿足一切廚房用品收納,對比櫃子來說,收納空間更能合理被運用,通過合適的收納方法,可以讓廚房更井然有序。值得注意的是,涉及到廚房的五金配件一定不能省,要買大品牌品質好的。