ต่อมรับรสของแรงงานข้ามชาติในปักกิ่งน่าเบื่อเกินไปเมื่อเร็ว ๆ นี้
นับตั้งแต่ตกหลุมรักอาหารหูหนานเมื่อปีก่อนและอาหารยูนนานเมื่อปีที่แล้ว
กําลังจะตกอยู่ในวัฏจักรของ "McDonald's ในวันจันทร์ Burger King ในวันอังคาร Domino's ในวันพุธ KFC ในวันพฤหัสบดี และ IKEA ในวันศุกร์"
เจียงซีผัด
ทันใดนั้น Mimi ก็ก้าวเข้าสู่วงแหวนที่ห้าอย่างเงียบ ๆ และกวาดสายตาของผู้คนโดยไม่ได้ตั้งใจ-
贛 x 野,贛 x,贛 x 人家,x 熙小館......
จาก Tongzhou ถึง Changping จาก Haidian ถึง Daxing วงกลมปักกิ่งได้โยนกลุ่มเพื่อนสดทอดเล็ก ๆ ของเจียงซีออกไปทีละคน
แม้แต่ละครโทรทัศน์ "บรรทัดแรก" ที่สุดของปีที่แล้วก็เต็มไปด้วยเงาของเจียงซี
"ขอบคุณ Jiangxi Xiaofried ให้ฉันพบความรู้สึกของการมีชีวิตอยู่"
"ต่อหน้าเจียงซี Xiaofry นางสนม M และนางสนม K เป็นนางสนม"
ผู้คนจํานวนมากขึ้นไม่พูด พวกเขาแค่กินอย่างดุเดือด
แปลกเจียงซีมณฑลที่มี "ความรู้สึกดํารงอยู่น้อยที่สุด" ทําไมมันถึงขโมยบ้านของต่อมรับรสของเป่ยเปียว?
ฉันชอบ Xiaoxiang Pavilion เชฟเฟยคนโปรดคนใหม่ และ G Rui คนเก่าซึ่งเพิ่งถูก Jiangxi Xiaofry พาตัวไปแสดงความคิดเห็น:
"ผัด ราคาถูก มีรสชาติ
เช่นเดียวกับฉัน มันเป็นม้าวัวที่ดีและราคาถูก。 ”
เบคอนผัดกับควินัวไขมันของเบคอนผัดให้เป็นสีเหลืองอําพันโปร่งแสงและเมื่อคุณกัดเนื้อเค็มและสดจะถูกห่อด้วยอาร์เทมิเซียและวิ่งไปที่โพรงจมูก
หน่อไม้รมควัน Jinggang หน่อไม้มีเบคอนและธูปไหลออกมา และคุณสามารถกินสิ่งที่เรียกว่า "เผ็ดเจียงซี" ได้โดยการเคี้ยวเท่านั้น
นอกจากนี้ยังมีเป็ดเบียร์ ซุปหม้อ ก๋วยเตี๋ยวผัด......
Lao G กล่าวว่าคําถามที่ยากที่สุดในโลกที่จะตอบ "ใครร้อนกว่าในหูหนานหรือเจียงซี" เขามีคําตอบของตัวเองอยู่แล้ว
〓 ข้าวในน้ําซุป
และยังมีอีกเหตุผลหนึ่งที่ทําให้ในที่สุดเขาจึงตกหลุมรักอาหารเจียงซี:
"คนที่ฉันไปบ่อยๆ ทุกครั้งที่ฉันเดินเข้าไป ฉันจะสําลัก - ยิ่งจมูกของฉันพึมพํา หัวใจของฉันก็ยิ่งสดชื่นมากขึ้นเท่านั้น เพราะฉันรู้ว่าห้องครัวกําลังหยิบช้อนอยู่"
อาหารล้วนเป็นผักสดตามฤดูกาลซึ่งไม่ได้แก้ไขทุกวันและกล่องตาบอดจะเปิดทุกวัน
ผัดเจียงซีแท้ๆ สั่งอาหารโดยไม่ต้องดูเมนูเพื่อดูส่วนผสม
ท้ายที่สุดแล้วไม่มีการซื้อกลับบ้านในร้านอาหารทอดขนาดเล็กเจียงซีที่ดี และสามารถรับประทานหรือนํากลับบ้านได้เท่านั้น เนื่องจากร้านค้าไม่สามารถอัปเดตเมนูบนแพลตฟอร์มได้ทันเวลา
ชาวเน็ตเจียงซีบางคนกล่าวว่า "ก่อนที่ฉันจะออกจากเจียงซี ฉันคิดเสมอว่าทุกที่คือการดูจานและสั่งอาหาร"
จนกระทั่งฉันถูกร้านอาหารด้านนอก "ทุบตี" ฉันจึงรู้ว่าคนนอกไม่ได้เขียนเมนูเพราะพวกเขาขยันหมั่นเพียร
มีเคล็ดลับบนอินเทอร์เน็ตที่สอนให้คุณรับรู้ถึงความมหัศจรรย์ของการผัดเจียงซีแท้:
อย่าดูคําบนป้าย แต่ดูว่ามีตู้สั่งซื้อสุดหรูในร้านหรือไม่
ในฐานะที่เป็นโอมากาเสะสไตล์จีนในโลกผัดขนาดเล็กของเจียงซีเมนูไม่ได้เขียนบนกระดาษทั้งหมดจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง
หากขาดแคลนวัตถุดิบ เชฟจะวิตกกังวลมากกว่าคุณ วางมีดลงแล้วไปชุมนุม
"ครั้งหนึ่งเมื่อฉันหมดผัก เจ้านายเจียงซีขี่จักรยานและไปที่ตลาดผักโดยตรงเพื่อซื้อ แต่แม่ของฉันไม่ให้การรักษาแบบนี้แก่ฉัน"
หลายคนที่มากินผัดเจียงซีเป็นครั้งแรกก็เหมือนถูกพาไปสอบเข้าวิทยาลัยหลังจากทํางานมาหลายปี
"ฉันเป็นใคร? ฉันอยู่ที่ไหน? ฉันจะเลือกอาหารอะไร? อาหารจานไหนอร่อยผัดด้วยกัน? ”
แต่หลังจากผ่านไปหลายครั้ง เจ้าจะได้รับการตรัสรู้ เจ้าจะตรัสรู้ และมันก็ไม่สําคัญ
คุณต้องเชื่อ"ไม่มีสูตร คุณสั่งสูตร"
บุคลิกภาพที่ถูกปราบปรามเมื่อฉันอยู่ในโรงเรียน และแผนการที่ถูกฆ่าโดยพรรค A ในที่ทํางาน ล้วนฟื้นคืนชีพในร้านทอดเล็กๆ ของเจียงซี
มีบริการเชฟสไตล์มิชลินที่ติดดินที่สุด "คุณสามารถบอกเจ้านายเกี่ยวกับมะเขือยาวทอดกับมะระ มะเขือยาวทอดกับไข่" จะไม่มีใครบอกว่าคุณแปลก
แค่นั้นแหละ "ฉันจะลอง" หมายความว่าทุกอย่างต้องทอดกับพริก
มีคนบนอินเทอร์เน็ตเสมอที่บอกว่าเจียงซีทอด และผลที่ตามมาของการไม่สังเกตว่าเผ็ดเล็กน้อยก็คือมันเผ็ดทั้งสองด้าน
คนกวางตุ้งแค่ฟังสิ่งนี้ (bushi) มันแค่ตื่นตระหนก!
อาหารเจียงซีไม่เหมือนกับอาหารอื่นๆ ที่มีการใส่เครื่องปรุงรสมากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเครื่องปรุงรสแบบโฮมเมด ซีอิ๊วขาว และโมโนโซเดียมกลูตาเมต รวมถึงพริกในปริมาณที่เหมาะสม
พริกใช้เสิร์ฟข้าว ไม่เผ็ด ด้วยวัตถุดิบสด เครื่องปรุงรส ปฏิกิริยาเคมีของแอมพลิจูดและเปลวไฟของเชฟ
มีแก๊สหม้อ
แปลอีกครั้ง:ความตึงเครียดของข้าว
ดูสิ ภายใต้การควบคุมของเทพเจ้าแห่งไฟของกรีกโบราณ เปลวไฟก็พุ่งสูงขึ้นจากที่สูงสุด และจานโมเลกุลสามารถทําได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ
เมื่อเสิร์ฟเบคอนทอดกับควินัวบนโต๊ะ สีจะสดใส หม้อกําลังลักลอบนําเข้า และกลิ่นหอมก็ส่งตรงไปที่ฝาสวรรค์
ในขณะนี้ ความเจ็บป่วยทางจิตทั้งหมดหายขาด และคนงานตระหนักขณะรับประทานอาหาร:
"บรรพบุรุษของฉันไม่ได้หลอกลวงฉัน ฉันยังต้องพึ่งพาอาหารบําบัดในการทํางาน"
Xiao Du (ประกาศตัวเอง) ผู้ที่ชื่นชอบการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในกองบรรณาธิการถึงกับวิเคราะห์ว่าแก๊สหม้อของ Jiangxi Xiao Fry มีสารลึกลับบางอย่าง:
น้ํามันคาโนลาเผาไหม้ประมาณ 30% + พริกป่นระเบิด 0% + จักระดื้อรั้น 0%
หลังจากรับประทานอาหารแล้ว แม้ว่ารังจะเหมือนแขกสีขาว แต่ Ban Wei'er ก็สามารถรักษาให้หายขาดได้
และในยุคของคําโฆษณาชวนเชื่อที่เกินจริงนี้มันยากที่จะดึงดูดผู้คนด้วยคําว่าอร่อย
ปล่อยให้เจียงซีทอดเล็กนั่งในตําแหน่ง C ในมื้อทํางานระบบราคาของมันเรียบง่ายและหยาบมากจนน้ําตาไหล
ไปกินอาหารทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เจียงซี แล้วเจ้านายจะไม่ให้โอกาสคุณตะโกนวลี "คืนเงิน"
ร้านแม่และป๊อปบนถนนสามารถมองเห็นได้จากป้ายเรียบง่ายและผนังสีเหลืองควัน:
ใส่ หัวใจ มา
ที่นี่คุณไม่ต้องกังวลว่าจะถูกแทงข้างหลังด้วยราคาอาหารมังสวิรัติน้อยกว่า 20 หยวนและอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็น 0
สั่งอาหารสิบจานด้วยความโกรธแค้นเป็นเพียง 200 และกระเป๋าสตางค์ก็ปลอดภัยหลังอาหาร
ไม่ต้องกังวลกับกับดักอาหารในเมืองของ "สิทธิ์การตีความขั้นสุดท้ายเป็นของร้านของเรา" ไม่มีกิจวัตรการลดเต็มรูปแบบที่นี่ มีเพียงความเรียบง่ายของ "รักกินหรือไม่" -
รายการราคาจะเปลี่ยนไปตามราคาตลาดทุกวัน คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะไม่ตกลงทันทีที่ราคาเพิ่มขึ้น
เพราะมันถูกมากบางครั้งคุณถึงกับรู้สึกผิดชอบชั่วดีไม่ดี - จริงหรือที่เจ้านายไม่เสียเงิน?
ท้ายที่สุดไข่ึ่ง 14 หยวน เนื้อทอดพริก 0 หยวน โรงอาหารมหาวิทยาลัยที่ได้รับเงินอุดหนุนทางการเงินไม่กล้าเขียนเช่นนั้น
แม้ว่าจะมาถึงปักกิ่งที่ค่าเช่าล้นหลาม แต่ราคาของเจียงซีทอดขนาดเล็กก็ยังทําให้อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงตกใจเล็กน้อย
ผัดเจียงซี 3 ตัน = สตาร์บัคส์ 0.0 ถ้วย = ค่าแท็กซี่ 0.0 ระบบการเงิน Niuma เป็นมิตร และอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ "สกุลเงินเซี่ยงไฮ้"
เมื่อชนชั้นสูงการค้าระหว่างประเทศดิ้นรนเพื่อรับสลัดลดไขมัน 198 หยวน/เสิร์ฟในขณะที่หลอกลวงตัวเองให้กลืนน้ําตา
เจียงซีทอดขนาดเล็กใช้หนึ่งในสี่ของราคา ทําให้พวกเขามีราคาและต่อมรับรสเล็กน้อย
อาหาร 3 ชิ้นสําหรับสองคน 0 จาน และบุฟเฟ่ต์ผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ไม่จํากัด......
"ฉันไม่กล้าลืมตา เพราะกลัวว่ามันเป็นภาพหลอนของฉัน"
ไม่มีราคาถูกที่สุด มีเพียงราคาถูกกว่า แม้แต่ทอดเล็ก ๆ ของหูหนานที่เป็นตัวแทนของเชฟเฟยและ Lan Xiangzi ตอนนี้ก็ไม่ถูกเท่าเจียงซีทอดขนาดเล็ก
ชาวเน็ตเริ่มถอนหายใจแล้ว: "เจียงซีผัด โพธิสัตว์ไซเบอร์ที่ไม่รู้จักของฉัน" ”
แต่ถ้าคุณต้องการให้ฉันพูดว่าลมของการเก็งกําไรเล็ก ๆ ของเจียงซียังสายเกินไปที่จะพัดไปยังปักกิ่ง
หากขนมขบเคี้ยว Shaxian เป็นพระสงฆ์ที่กวาดล้างในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง และราเม็งหลานโจวเป็นพี่ใหญ่ของแม่น้ําและทะเลสาบ Jiangxi Xiaofrio ก็คือ "ความงามที่บ้าคลั่ง" ที่จู่ๆ ก็ออกมาใน 2024 ปี-
เริ่มจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ําแยงซี ไปจนถึงสามเหลี่ยมปากแม่น้ําเพิร์ล ไปจนถึงปักกิ่ง ดวงดาวจะถูกผัดไปจนถึงทุ่งหญ้า
ถูกต้องเจียงซีซึ่งกําลังเขย่าต้นไม้ทางเศรษฐกิจได้พิชิตกระเพาะอาหารของสามเหลี่ยมปากแม่น้ําแยงซีในแง่ของอาหาร
มีความเชี่ยวชาญใน "PTSD แสนหวาน" ของแรงงานข้ามชาติในมณฑลเจียงซู เจ้อเจียง และหู——
ผัดเนื้อกับพริกเพื่อต่อสู้กับซอสน้ํามันแดงข้นของอาหารท้องถิ่นของเซี่ยงไฮ้
ใช้ตับหมูผัดเรียกซอสหวานของปลาน้ําส้มสายชูทะเลสาบตะวันตกหางโจว
畢竟在江西，它從來不叫江西小炒；
และสถานที่ที่การปฏิวัติเริ่มต้นขึ้นคือเจ้อเจียง
有網友曰：江西小炒，源於江西，揚於浙江。
เดินไปตามถนนในหางโจวหรืออี้หวู่ คุณจะไม่สามารถบอกได้ด้วยซ้ําว่านี่คือบ้านเกิดของ Jack Ma หรือหนานชาง
บนถนนสายหนึ่งมีร้านทอดเล็ก ๆ มากกว่าสิบร้านในเจียงซีและร้านค้าสามารถไปรอบเจ้อเจียงได้สองครั้ง
ชาวเจ้อเจียงต้องการผัดเจียงซี เช่นเดียวกับที่ตะวันตกไม่สามารถทําได้หากไม่มีเยรูซาเล็ม
เผ็ดยังคงเอาชนะเบานี่คือชัยชนะ
บางคนถึงกับพูดว่า "หากไม่มีการผัดมณฑลเจียงซี ชาวเจ้อเจียงจะอดตาย 10%"
ในช่วงตรุษจีน ชาวเจียงซีกลับบ้าน และชาวเจ้อเจียงหลายคนบอกว่าท้องฟ้าตกลงมา
有熱心的江西網友提出建議：“退一萬步來說，你就不能吃點西湖醋魚先湊合嗎？”
——這一萬步也退得太多了。
เมื่อการเก็งกําไรขนาดเล็กของมณฑลเจียงซีกําลังดําเนินไปอย่างเต็มที่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ําแยงซีตลาดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ําเพิร์ลก็ถูกแทรกซึมโดยนาฬิกาเก่าเจียงซีเช่นกัน
ที่นี่ เจียงซีทอดขนาดเล็กถูกเปลี่ยนเป็นนามแฝงของ "ข้าวถังไม้"
คราวนี้ชาวกวางตุ้งที่ต่อสู้กับ "ไฟ" มาตลอดชีวิตได้ถูกปลูกไว้ที่เจียงซีเสี่ยวฟราย
กวางโจว, เซินเจิ้น, ฝอซาน, ซุ่นเต๋อ, เจียงซีทอดขนาดเล็กในชุดของตลาดทั้งหมด
ในเซินเจิ้นซึ่งมีสถานบันเทิงยามค่ําคืนที่ร่ํารวยที่สุด คุณยังสามารถเห็นพี่ชายในโรงงานสวมรองเท้าแตะและเจ้านาย Chaoshan ที่อุ้ม Hermes บีบบนเก้าอี้พลาสติก หอบด้วยกันเพื่อผัดลําไส้ไขมัน
〓 ที่มา: วิดีโอวันนี้ Changtian News
แม้ว่าจะยังไม่ได้พิชิตกระเพาะอาหารของคนชราวัยกลางคนและผู้สูงอายุ แต่คนหนุ่มสาวก็เชื่อมั่นกันทีละคน
กลยุทธ์ "8 หยวนเต็มหลอด" ของร้านแม่และป๊อปริมถนนช่วยให้พี่น้องโรงงานที่กินข้าวหมู 0 หยวนได้รับการอัพเกรดการบริโภค
"เนื้อผัดพริกและซุปไฟเก่า แรงงานข้ามชาติมีน้ําแข็งและไฟของตัวเอง"
และคนแรกที่รวมผัดเจียงซีกับโจ๊กหม้อตุ๋น Chaoshan นั้นเป็นอัจฉริยะอย่างแน่นอน และเขาเล่นพังก์เพื่อสุขภาพอย่างชัดเจน:
"หลังจากกินเนื้อทอดเล็กๆ แล้ว ให้ดื่มโจ๊กเพื่อบรรเทาความเผ็ดและความชื้น ซึ่งเรียกว่าการอนุรักษ์พลังงาน"
〓 ที่มา: โปรโมตมณฑลเจียงซีไปทั่วโลก
สําหรับ Wang Laoji เป็นไวน์บนโต๊ะที่เป็นของเจียงซีผัดขนาดเล็ก
ถึงตอนนี้ Jiangxi Xiaofang ได้ตัดสินใจเลือก Northern Expedition ที่ 2025 ในที่สุด
ประสบความสําเร็จในการยึดกรุงปักกิ่ง ซึ่งเป็น "ดินแดนแห้งแล้ง" ที่ถูกครอบงําด้วยเป็ดต้มย่างและเมฆที่ลุกไหม้มานาน
ท้ายที่สุดแล้ว อดีต "อาหารปักกิ่ง" เป็นเรื่องตลกที่สัจจารย์:
"ในปักกิ่ง ฉันรู้สึกว่าฉันได้รับการปฏิบัติเหมือนเด็ก"
อย่างที่เราทราบกันดีว่าที่นี่เป็นมังกรที่ต้องม้วนและเสือต้องนอนราบและ DeepSeek Rui รีวิวชุดสี่ชิ้นเก่าของปักกิ่งคือ:
"เมื่อมิชลินมา คุณต้องร้องไห้และแทะบิสกิตอัด"
ท้ายที่สุดแล้วน้ําถั่วเป็นเอกสิทธิ์เป็ดย่างกําลังเข้าคิวและจานพระราชวังคือคูปองประสบการณ์คอสเพลย์ของจักรพรรดิและหากคุณต้องการกินอาหารคุณจะฆ่าหรือคว้าเงิน
ต้องพึ่งพาบะหมี่ผัดที่เป็นมิตรเพียงอย่างเดียว
แม้ว่า "งบประมาณเต็มและความคาดหวังไม่จํากัด" แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่แรงงานข้ามชาติธรรมดาจะไปที่อาคารแปดเพื่อรับประทานอาหารทุกวัน
ศาลา Xiaoxiang เมื่อห้าปีที่แล้ว เกี๊ยว Yuan Jiyun เมื่อสามปีที่แล้ว และ Jiangxi Xiaofang ในปัจจุบันได้แก้ปัญหาจุดบกพร่องเป็นระยะ
ปักกิ่งลงคะแนนด้วยตะเกียบปล่อยให้พายุลูกปลาขนาดเล็กของเจียงซีพัดผ่านทั้งภายในและภายนอกถนนวงแหวนที่ห้า
สามวันหลังจากการเปิดร้านอาหารทอดขนาดเล็กเจียงซีในถงโจวไม้พายของอาจารย์ก็เลือกประกายไฟ
ร้านขายของทอดขนาดเล็กในมณฑลเจียงซีในเขตตงเฉิงยังไม่ได้เปิด และพื้นที่แสดงความคิดเห็นได้เรียกร้องให้เปิดสาขาอย่างรวดเร็ว
ร้านทอดเล็กๆ ในเจียงซีที่ซ่อนอยู่ในอาคารที่อยู่อาศัยได้กลายเป็นสมบัติใหม่ของ Wangjing Yard -
จะมีข้อบกพร่องในรหัส แต่รสชาติของผัดเจียงซีจะไม่
ในที่สุดแรงงานข้ามชาติทั่วประเทศก็เข้าใจสิ่งที่ Takeshi Kaneshiro พูดใน "ป่าฉงชิ่ง":
"มีร้านค้ามากมายในโลก แต่ฉันเพิ่งเดินเข้าไปใน Jiangxi Xiaofry"
อย่าถามแค่ดมกลิ่นแล้วนั่งลง
ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เจียงซีลูกปลาขนาดเล็กกําลัง "ทะยานขึ้นในวงกว้าง"
相關數據顯示，截至2024年11月，江西小炒的門店數量已經超過2萬家，其中一線城市的門店數量超過5000家，增長率超過600%。
小紅書上，與之相關的種草筆記足有5萬多篇。
ในอดีตเจียงซีทอดขนาดเล็กในรูปแบบของทรายที่กระจัดกระจายเช่นร้านแม่และป๊อปและแผงขายอาหารก็เริ่มเติบโตเป็นแบรนด์ในปีนี้
หนานชาง หางโจว หวู่ฮั่น กุ้ยหยาง คุนหมิง มณยงซี แบรนด์ทอดขนาดเล็กที่เป็นตัวแทนของ Xiaojiangxi, Ganxiangye และ Tian Gengji ได้วางบรรทัดแรก เปิด "กลยุทธ์การขยายตัวระดับชาติ" และเปิดร้านค้าหลายแห่งอย่างต่อเนื่อง
จากความคิดเห็นของผู้บริโภคบนแพลตฟอร์มโซเชียล Xiaojiangxi เป็นที่นิยมอย่างมากทุกครั้งที่เปิดร้านใหม่ในเมือง
ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการของแบรนด์ Xiaojiangxi ร้านค้าบางแห่งพลิกผันมากกว่า 10 ครั้งในวันเดียว
แต่การทอดขนาดเล็กของเจียงซีซึ่งอยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมก็มาพร้อมกับ "การออกแบบของมนุษย์พังทลายลง"เสี่ยง
Jiangxi Xiaofang ไม่ได้หนีการตัดสินขั้นสุดท้ายของอินเทอร์เน็ตหลังจากที่-
"อาหารสามนาทีที่ 'ทอดสด' ในช่วงพีค คุณเชื่อเจ้านายหรือคุณเชื่อว่าฉันคือ Qin Shi Huang"
เมื่อผัดเจียงซีเข้าสู่ห้างสรรพสินค้าระดับไฮเอนด์ เช่น เวียงจันทน์ซิตี้ และแวนด้า พลาซ่า จากแผงขายอาหารริมทาง จะคง "ความสด" "การเลือกเอง" และ "แก๊สหม้อ" ของผัดขนาดเล็กของเจียงซีได้อย่างไร
นโยบายการไม่เปิดเปลวไฟของห้างสรรพสินค้าอัตราการหมุนเวียนล่าช้าเนื่องจากส่วนผสมที่เลือกเองและอาหารที่ได้มาตรฐานดูเหมือนจะพูดว่า:
ผัดเจียงซีอาจไม่ใช่ดิน
ป้าของเกี๊ยวหยวนจี้นักแสดงที่แสดงเกี๊ยว
ในเวลานั้น อาหารสดที่วางไว้ที่ประตูโดย Jiangxi Xiaofrio ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของประสิทธิภาพของอาหารที่ไม่ได้สําเร็จรูป โดยส่วนใหญ่มีบทบาทเป็นแท็บเล็ตที่ผ่อนคลายที่ "มั่นใจ"
แต่แล้วล่ะ? แม้ว่าจะเป็นการผัด แต่คนงานก็ไม่สนใจ และพวกเขาก็ทอดแล้วในเจียงซีเช่น Honey Snow Bingcheng:
สําหรับพวกเขาการซื้อไม่ใช่อาหาร แต่เป็นคุณค่าทางอารมณ์
อย่าบอกว่ามีเป้าหมายสองเท่าสําหรับคนงาน
อาหารสําเร็จรูปในอาคารสํานักงานถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างขมขื่น ส่วนใหญ่เป็นเพราะ "พวกเขาทําเงินจากอาหารสําเร็จรูป"
ตราบใดที่ Jiangxi Xiaofang ยังคงรักษาสถานะ "อร่อยและราคาถูก" ใน Mixue Bingcheng ทุกอย่างก็สามารถมองเห็นและเพิกเฉยได้!
มีดหลักสองเล่มมีดแรกตัดตัวเองก่อนสะกดจิตตัวเอง "ถุงทําอาหารแบบไหน เห็นได้ชัดว่าเป็นล็อคสด" ”
นอกจากนี้ ผักและเครื่องเทศที่ฉันเห็นด้วยตาเปล่านั้นไม่จริงเหรอ?
มีดเล่มที่สองโน้มน้าวใจผู้อื่นและแอบเปลี่ยนแนวคิด:
"เมื่อเจ้านายเทซองซอสลงในหม้อเหล็กตรงหน้าคุณ ที่ทอดสดใหม่ในขณะนี้เป็นทั้งสําเร็จรูปและของจริง เช่นเดียวกับค่าจ้างของคนงานเป็นทั้งตัวเลขและภาพลวงตา ”
บางทีไอน์สไตน์อาจไม่เข้าใจเช่นกัน แต่ก็ไม่สําคัญ แค่จําไว้ว่าอย่าคิด อย่าถาม อย่ามอง มันเป็นการพัวพันของควอนตัม
พูดได้คําเดียว"ไม่ต้องกลัว ยืนอยู่ข้างหลังฉัน"
เพราะในภาพลวงตาชุดนี้ เจียงซีผัดได้เกินความหมายของอาหารมานานแล้ว
เมื่อชนชั้นสูงด้านวาณิชธนกิจของ Wangjing SOHO ยังคงดิ้นรนกับ "แก้วไหนดีต่อสุขภาพที่จะเลือก"
เกษตรกรรหัสใน Huilongguan ได้ใช้เนื้อทอดเจียงซีจานหนึ่งเพื่อเปิดโหมดความสุข: กินมันกินมันแค่กลับไปเป็นเลือดไม่สนใจมากนัก
ผัดเจียงซีไม่เคยเป็นปาฏิหาริย์ด้านอาหาร แต่เป็น "บ้านเกิดทางจิตวิญญาณ" ของแรงงานข้ามชาติ:
เปิดในรอยแตกของหมู่บ้านในเมืองด้วยประตูที่เรียบง่ายแบบอักษรแบบเก่าและราคาไม่แพง แต่มันทําให้คนที่ไม่สามารถหาความรู้สึกเป็นเจ้าของรู้สึกสบายใจ
คุณสามารถพูดได้ว่าเป็นพริก ไม่เป็นไรที่จะเป็นม้านั่งพลาสติก และการรับประทานอาหารที่นี่สามารถทําให้ผู้คนกินภาพลวงตาของ "กลับบ้าน" ได้เสมอ-
ไม่ใช่แค่บ้านเช่าที่มีบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปและโยเกิร์ตที่หมดอายุ แต่เป็นบ้านที่เต็มไปด้วยตู้เย็นและโต๊ะหัวเราะ
มันเผ็ด แต่เผ็ดอย่างอบอุ่นหัวใจ และราคาถูก แต่ก็ไม่ถูก
ดังนั้นเมื่อคนงานในชุดสูทและรองเท้าหนังเบียดเสียดกันอยู่หน้าโต๊ะพับที่มันเยิ้มและจัดฉาก "น้ําตา" บนพริกทอดอย่าถามพวกเขาว่าทําไมพวกเขาถึงร้องไห้
"เราแค่ต้องการปกป้องตัวเองให้มากที่สุดเท่าที่จะทําได้และแสร้งทําเป็นใช้ชีวิตอย่างเหมาะสม"