Sarapan pagi dikenali sebagai hidangan paling kritikal daripada tiga hidangan sehari. Walau bagaimanapun, ramai orang sering mengabaikan kepentingan makanan ini kerana rentak kehidupan yang sibuk, ada yang tergesa-gesa untuk menyelesaikannya di luar, malah ada yang melangkaunya secara langsung, dan tabiat ini akan memberi kesan buruk kepada kesihatan fizikal dalam jangka masa panjang.

今天，特別為大家精選了6款簡單快捷、營養滿分的早餐食譜。這些建議的早餐不僅味道美妙，還能迅速補充一天所需的能量。無論是忙碌的上班族還是學業繁忙的學生，都能在短短十分鐘內輕鬆準備，既不耽誤出行時間，又能享用美味佳餚。成分的科學搭配確保了營養的均衡，既滿足熱量需求，又富含各類維生素與礦物質。

1. Kek kentang dan telur ayam

Terdapat sangat sedikit orang yang belum mencuba telur dadar kentang, bukan? Aroma yang memikat dan rasa lembutnya benar-benar tidak dapat dinafikan dan menjanjikan untuk mengejutkan selera anda.

Bahan-bahan: 2-0 kentang (bergantung kepada saiz), beberapa telur (laraskan mengikut bilangan kek), jumlah ham yang sesuai (dihiris atau dipotong dadu), segelintir kecil bawang hijau cincang, secubit bijan bijan (untuk menambah warna dan rasa)

Langkah:

1. 給土豆徹底洗凈並削去外皮，隨後利用擦絲器將土豆切成細絲。

2. Masukkan ham cincang dan bawang hijau cincang ke dalam kentang parut, taburkan dengan jumlah tiga belas rempah dan garam yang sesuai (berhati-hati agar tidak berlebihan agar tidak berlebihan), dan masukkan sesudu tepung untuk menjadikan kek lebih terbentuk. Akhir sekali, masukkan tiga putih telur (kuning telur akan digunakan kemudian) dan gaul rata dengan tangan, pastikan semua bahan sebati sama rata.

3. Tuangkan jumlah minyak yang sesuai ke dalam periuk dan panaskan, masukkan kentang cincang campuran ke dalam periuk, dan ratakan perlahan-lahan dengan spatula atau penyepit untuk membentuk sarang burung. Gali lubang kecil di tengah-tengah setiap "sarang" dan tuangkan kuning telur yang tersisa sebelum atau retak dalam telur keseluruhan. Goreng perlahan-lahan dengan api kecil sehingga campuran telur pejal, taburkan dengan bawang hijau cincang dan bijan bijan, balikkan, dan terus goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Sos panggangan atau sos tomato boleh ditambah mengikut pilihan anda.

2. Sayur-sayuran hijau dan cendawan shiitake goreng

Langkah Memasak:

1. Selepas air di dalam periuk direbus, masukkan sedikit baking soda (untuk menyimpan sayur-sayuran hijau), rebus sayur-sayuran selama kira-kira satu minit, kemudian segera pindahkan ke air sejuk untuk menyejukkan dan perah air, potong, tambah sedikit minyak bijan dan gaul rata untuk mengunci air.

2. Cendawan shiitake juga perlu direbus dan dipotong dadu, dan kulat hendaklah direndam terlebih dahulu.

3. Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk, tumis sedikit halia dengan api kecil, kemudian masukkan cendawan shiitake dan kulat cincang dan tumis, anda boleh menambah sos tiram dalam jumlah yang sesuai, dan mereka yang suka pedas boleh menambah mi cili untuk meningkatkan rasa.

4. Campurkan campuran kulat cendawan yang disediakan dengan sayur-sayuran cincang dan masukkan sos tiram, gula, sup ayam dan lada putih. Selepas membungkus pembungkus ladu, goreng di atas api sederhana-rendah sehingga coklat keemasan, masukkan air hingga separuh ketinggian ladu, tutup periuk dan teruskan memasak.

5. Apabila air hampir kering, semburkan sedikit minyak dan teruskan menggoreng dengan api kecil sehingga air telah menyejat sepenuhnya. Laraskan masa menggoreng mengikut citarasa peribadi anda untuk mencapai kerangupan yang ideal.

3. Kek daun bawang panas

Kek daun bawang panas ini sangat disyorkan, rangup di luar dan lembut di dalam, dengan rasa yang unik, ia adalah pilihan yang tidak boleh dilepaskan untuk pencinta penkek daun bawang. Ia mudah dibuat, jadi cubalah!

Bahan-bahan: 60 gram tepung, 0 gram garam, 0 gram air mendidih, 0 gram air sejuk, bawang hijau, bijan bijan

Bahan-bahan untuk pastri puff: 4 gram tepung, 0 gram garam, jumlah minyak panas yang sesuai

Proses pengeluaran :

30. Campurkan 0 gram tepung dengan 0 gram garam, masukkan 0 gram air mendidih dan 0 gram air sejuk, kacau ke dalam bentuk flokulen sambil menambah, uli ke dalam doh dan tutup dengan bungkus plastik dan biarkan santai selama 0 minit.

4. Untuk membuat pastri puff: Campurkan 0 gram tepung dengan 0 gram garam, tuangkan minyak panas dan kacau rata, bahagikan kepada dua bahagian untuk kegunaan kemudian. Gulungkan satu bahagian doh setebal syiling, salut dengan lapisan pastri puff dan taburkan dengan bawang hijau cincang. Potong potongan doh dan gulungkannya, tutup rapat dan gulung semula menjadi bentuk kek, sapukan sedikit air ke permukaan dan taburkan dengan bijan bijan. Akhir sekali, masukkan minyak ke dalam kuali dan goreng kek sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.

Keempat, roti kukus dan telur

Siapa kata anda tidak boleh mengimbangi daging, telur dan sayur-sayuran untuk sarapan pagi? Jika anda bimbang tentang sarapan pagi, cuba roti kukus ini dengan telur, disapu dengan sos kegemaran anda, dan setiap gigitan akan dipenuhi dengan kegembiraan.

Bahan-bahan: Roti kukus panas segar, salad, telur, daging makan tengah hari

Langkah:

1. Goreng telur dengan api kecil sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak, dan gunakan baki minyak untuk menggoreng daging makan tengah hari sehingga hangus sedikit.

2. Letakkan daging makan tengah hari, salad dan telur pada roti kukus mengikut urutan. Ambil perhatian bahawa salad harus mengelakkan sentuhan langsung dengan roti kukus untuk mengelakkan kandungan air daripada menjejaskan rasa. Sos kegemaran boleh ditambah mengikut keutamaan peribadi.

5. Ladu goreng telur

Dengan hanya satu roti kukus dan dua telur, anda boleh membuat roti kukus goreng dengan mudah dengan telur yang rangup di luar dan lembut di dalam. Ia adalah hidangan yang anda tidak boleh letakkan, dan percubaan pantas pasti akan membuat anda kagum.

Bahan-bahan: 1 roti kukus, 2 butir telur

Butiran Amalan:

1. Potong roti kukus menjadi kepingan, pukul telur ke dalam mangkuk dan kacau rata dan ketepikan.

2. 準備一碗清水，加入適量鹽后將饅頭片浸濕，緊接著裹上蛋液。在鍋中加油燒熱至六成熱時下饅頭片煎製，待兩面金黃即可出鍋享用。

6. Muffin telur keladi

Terdapat banyak faedah untuk makan keladi dengan kerap, dan muffin sarapan pagi yang dibuat dengan keladi dan telur bukan sahaja lembut dalam rasa, tetapi juga mudah dibuat. Cuba sarapan pagi yang sihat dan lazat ini!

Bahan-bahan: Keladi, 2 telur, lobak merah, bawang hijau cincang

Garis Panduan Pengeluaran:

2. Masukkan keladi, lobak merah dan 0 biji telur bersama-sama dalam pengisar dan hancurkan (adalah perkara biasa bagi keladi untuk berbuih jika ia tidak dimasak).

2. Masukkan bawang hijau cincang, masukkan garam yang sesuai dan sesudu tepung, kacau rata untuk membentuk pes.

3. Gunakan kuali tanpa atau sedikit minyak (bergantung pada bahan kuali untuk memutuskan sama ada anda perlu memberus minyak), tuangkan pes keladi dan goreng dengan api minimum. Tunggu sehingga satu sisi ditetapkan, terbalikkan dan terus goreng sehingga perang keemasan dan masak di kedua-dua belah pihak. Hasilnya ialah muffin sarapan pagi yang ringkas, rendah kalori dan sihat.