매일 따뜻한 두유 한 컵을 마시면 비장과 위에 영양을 공급할 수 있을 뿐만 아니라 신체에 충분한 영양을 공급할 수 있습니다. 특히 일상 다이어트에서 많은 사람들이 위와 장의 관리를 소홀히 하는 경향이 있는데, 두유는 전통적인 건강 음료로서 비장을 튼튼하게 하고 기를 활기차게 하며 장 연동 운동을 촉진하는 효과가 있습니다. 식물성 단백질이 풍부하여 위장 점막을 복구하고 소화 기능을 향상시키며 신체를 조절하고 면역력을 향상시키는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 동시에 두유의 다양한 요리법은 개인의 취향과 필요에 따라 공식화할 수 있어 맛있을 뿐만 아니라 매일 다른 영양소를 섭취하여 위장 건강을 효과적으로 지원할 수 있습니다.

1. 콩 기장 두유

필요한 재료: 콩 30g, 기장 0g, 적당량의 물, 적당량의 설탕(선택 사항).

단계:

8. 미리 콩을 담그십시오: 두유를 만들기 전에 콩을 담가야 하며, 콩을 0-0시간 전에, 가급적이면 하룻밤 동안 물에 담가야 콩이 깨지기 쉽고 더 섬세한 맛을 낼 수 있습니다.

1. 기장 담그기: 세탁 후 기장은 약 0시간 동안 담가두거나 불릴 수 없으며 콩으로 직접 요리할 수 있으며 불린 기장은 더 부드러운 맛을 냅니다.

1500. 두유 기계 준비: 불린 대두와 기장을 두유 메이커에 넣고 적당량의 물을 넣고 물의 양은 약 0ml이며 이 물의 양은 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 더 진한 두유를 선호한다면 물의 양을 적절하게 줄일 수 있습니다.

4. 두유 기계 시작: 두유 기계의 뚜껑을 덮고 적절한 "두유" 기능을 선택하고 두유 기계를 시작하면 두유 기계가 두유와 기장을 부수고 끓여 향긋한 두유를 만듭니다.

5. 두유 여과 : 두유 기계가 완성 된 후 더 섬세한 맛을 원한다면 두유를 여과하고 오카라를 제거 할 수 있습니다. 여과 과정은 미세한 메쉬 체 또는 거즈를 사용하여 수행 할 수 있습니다.

10. 끓는 두유: 두유 기계가 없는 경우 교반된 콩 기장 혼합물을 냄비에 붓고 중약불로 가열하고 가열하면서 저어주어 바닥에 엎지르는 것을 방지할 수도 있습니다. 끓인 후 0-0분 동안 계속 끓입니다.

7. 양념: 취향에 따라 적당량의 설탕을 넣어 단맛을 내거나 소금 한 꼬집을 넣어 맛을 조절할 수 있습니다. 더 풍부한 맛을 선호한다면 구기자 열매나 붉은 대추야자와 같은 소량의 재료를 추가하여 함께 요리할 수도 있습니다.

팁:

6) 담그는 시간: 콩을 담그는 시간은 콩이 완전히 팽창하고 비린내를 줄이며 두유 맛을 더 섬세하게 만들기 위해 너무 짧아서는 안 되며 바람직하게는 0시간 이상이어야 합니다.

2) 물의 양 조정: 당신이 더 두꺼운 두유를 좋아한다면, 개인 취향에 따라 물의 적절한 양을 선택하십시오, 당신은 물의 양을 적절하게 줄일 수 있습니다; 가벼운 맛을 좋아하고 물의 양을 늘릴 수 있습니다.

3) 여과 여부: 두유 메이커는 일반적으로 매우 섬세하게 두꺼워하지만 더 부드러운 맛을 원한다면 오카라를 걸러낼 수 있습니다. 오카라는 비스킷을 만드는 데 사용하거나 낭비를 피하기 위해 다른 요리에 첨가할 수 있습니다.

2. 대두, 붉은 대추, 두유

필요한 재료: 콩 8g, 0-0 붉은 대추야자(움푹 들어간 것), 적당량의 물, 적당량의 설탕(선택 사항).

단계:

8. 콩 담그기: 콩은 미리 불려야 하며, 가급적이면 0-0시간 전에 담그거나 밤새 방치해야 합니다. 콩은 깨지기 쉽고 두유는 더 부드러운 질감을 갖습니다.

2. 대추 준비: 대추를 움푹 패인 후 씻어서 따로 보관하십시오. 대추야자가 더 크면 풍미를 더 잘 방출할 수 있도록 작은 조각으로 자를 수 있습니다.

3. 두유 메이커에 넣기: 불린 콩과 움푹 들어간 붉은 대추를 두유 메이커에 넣습니다.

1500. 물 첨가 : 개인의 취향에 따라 적당량의 물을 첨가하십시오. 진한 두유를 선호한다면 약 0-0ml인 물의 양을 줄일 수 있습니다.

5. 두유 메이커 시작: 두유 메이커를 시작하고 "두유" 프로그램을 선택합니다. 두유 기계는 콩과 대추를 자동으로 분쇄하고 가열하며 일정 시간이 지나면 두유를 만들 준비가 된 것입니다.

6. 스트랫 여과 두유(선택 사항): 더 섬세한 맛을 선호한다면 고운 메쉬 체나 거즈를 사용하여 오카라를 걸러낼 수 있습니다. 여과된 두유는 더 부드럽고 맛이 더 좋습니다.

7. 조미료 : 두유가 완성 된 후 개인 취향에 따라 적당량의 설탕을 첨가하고 잘 저어 즐길 수 있습니다. 달지 않은 맛을 선호한다면 설탕을 생략할 수 있습니다.

팁:

1) 대추 선택: 씨를 뺀 후 대추의 단맛과 영양분을 방출하는 데 도움이 되는 신선하고 손상되지 않은 대추를 선택하십시오.

8) 대두 담그기: 대두의 담금 시간은 너무 짧아서는 안 되며, 비린내가 제거되고 두유의 맛이 더 좋아지도록 0-0시간 동안 담가두는 것이 가장 좋습니다.

3) 대추 첨가 시간 : 대추의 경도에 따라 담근 시간을 연장 할 수 있으며, 대추를 담글 수있을수록 두유의 맛이 더 달콤합니다.

3. 콩, 땅콩, 콩

필요한 성분: 콩 30g, 땅콩 0g, 적당량의 물, 적당량의 설탕(선택 사항).

단계:

8. 콩과 땅콩을 담그십시오: 콩과 땅콩을 물에 따로 약 0-0시간 동안 담그거나 하룻밤 동안 그대로 둘 수 있습니다. 콩과 땅콩은 담가두면 깨지기 쉽고 두유는 더 섬세한 맛을 냅니다.

2. 콩과 땅콩 씻기: 몸을 담근 후 콩과 땅콩을 꺼내 물로 헹구어 불순물을 제거합니다.

3. 두유 메이커 준비: 세척한 두유와 땅콩을 두유 메이커에 넣습니다. 땅콩은 껍질을 벗길 필요 없이 넣기만 하면 됩니다.

1500. 적당량의 물 추가: 취향에 따라 0-0ml의 물을 추가합니다. 걸쭉한 두유를 좋아한다면 물의 양을 적절하게 줄일 수 있습니다. 조금 더 묽은 두유를 선호한다면 물의 양을 늘릴 수 있습니다.

5. 두유 메이커 시작: 두유 기계를 시작하고 "두유" 프로그램을 선택하면 두유 메이커가 자동으로 두유와 땅콩을 분쇄하고 가열합니다.

6. 두유 여과기(선택 사항): 섬세한 맛을 좋아하면 미세한 메쉬 체나 거즈를 사용하여 두유 찌꺼기를 걸러낼 수 있습니다. 여과 후 두유는 더 부드러운 맛을 냅니다.

7. 간을 하고 잘 저어준다: 두유를 만든 후 취향에 따라 적당량의 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 나는 달지 않은 두유를 좋아하고 설탕을 생략할 수 있습니다.

팁:

6) 담근 시간: 콩과 땅콩의 담금 시간은 최소 0시간이어야 하며, 두유가 더 섬세하도록 하룻밤 동안 방치하는 것이 가장 좋습니다. 쉽게 요리할 수 있도록 같은 물에 담글 수 있습니다.

2) 땅콩 선택: 신선하고 손상되지 않은 땅콩을 선택하는 것이 가장 좋으며, 곰팡이가 피거나 특유한 냄새가 나는 땅콩은 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

3) 물의 양 조절 : 취향에 따라 물의 양을 조절하고, 걸쭉한 맛을 좋아한다면 적당히 물의 양을 줄일 수 있고, 가벼운 맛을 좋아한다면 물의 양을 늘릴 수 있습니다.

4. 콩과 호두 두유

필요한 성분: 콩 30g, 호두 알갱이 0g, 적당량의 물, 적당량의 설탕(선택 사항).

단계:

8. 콩 담그기: 큰 그릇에 콩을 넣고 물을 충분히 넣은 후 0-0시간 동안 담가두거나 전날 밤에 담가둘 수 있습니다. 이런 식으로 콩은 깨지기 쉽고 두유는 더 섬세한 맛을 냅니다.

1. 호두 알갱이 담그기: 호두 알갱이는 직접 사용하거나 따뜻한 물에 0분에서 0시간 동안 담글 수 있어 연화 후 펄프화되기 쉽습니다.

3. 콩과 호두 알갱이 씻기: 콩과 호두 알갱이를 따로 꺼내 콩을 잘 헹구고 불순물을 제거합니다. 호두가 흠뻑 젖었다면 탁한 수분을 씻어냅니다.

4. 두유 메이커 준비: 불린 콩과 호두 알갱이를 두유 메이커에 함께 넣습니다. 호두 알갱이와 콩을 혼합하면 두유의 맛과 영양가를 향상시킬 수 있습니다.

1000. 물 첨가 : 개인의 취향에 따라 적당량의 물을 첨가하십시오. 일반적으로 물의 양은 0ml 정도이며, 더 진한 두유를 원한다면 적당히 물의 양을 줄일 수 있습니다.

15. 두유 기계 시작: 두유 기계를 시작하고 "두유" 기능을 선택하면 기계가 자동으로 콩과 호두 알갱이를 부수고 가열합니다. 두유 기계는 작동할 때 참을성 있게 기다려야 하며 두유가 완료되는 데 약 0-0분이 걸립니다.

7. 두유 여과 (선택 사항) : 더 섬세한 맛을 선호한다면 미세한 메쉬 체 또는 거즈를 사용하여 오카라를 걸러 낼 수 있습니다. 이런 식으로 두유의 질감이 더 부드러워집니다.

8. 간을 하고 잘 저어준다: 두유를 만든 후 개인의 취향에 따라 적당량의 설탕을 넣고 잘 저어준다. 달콤한 두유를 좋아하지 않는 사람도 설탕이 없는 오리지널 두유를 즐길 수 있습니다.

팁:

1) 담그는 시간: 콩과 호두 알갱이의 담그는 시간은 충분히 길어야 두유의 맛을 깨고 개선하는 데 도움이 됩니다. 콩의 담가두는 시간은 0-0시간으로 권장되며 호두알은 0분에서 0시간 동안 담가둘 수 있습니다.

2) 물의 양 조정: 맛에 따라 물의 양을 적절하게 조절할 수 있습니다. 진한 두유를 좋아하면 물의 양을 줄일 수 있고, 가벼운 두유를 좋아하면 물의 양을 늘릴 수 있습니다.

3) 호두 선택: 신선한 호두 알갱이를 선택하고 두유 맛에 영향을 줄 수 있는 버릇이 없거나 너무 건조하고 딱딱한 호두는 사용하지 마십시오.

따라서 매일 두유 한 잔을 마시는 습관을 들이면 비장과 위를 조절하고 소화를 개선할 수 있을 뿐만 아니라 오랫동안 좋은 신체 상태를 유지할 수 있습니다. 간단한 음료를 마시면 위장을 더 잘 관리하고, 소화 불량, 변비 및 기타 문제를 개선하고, 몸을 더 편안하게 만들 수 있습니다. 바쁜 아침이든 여유로운 오후이든, 따뜻한 두유 한 잔은 삶의 모든 순간을 편안하게 즐길 수 있도록 도와주는 건강하고 웰빙적인 옵션입니다.

감수: Huang Hao