تعد صحة القلب والأوعية الدموية موضوعا ساخنا للقلق الحديث ، ويلعب النظام الغذائي دورا حاسما فيه. رغم“تناول كميات أقل من الملح”لقد كان متأصلا لفترة طويلة ، لكن قلة من الناس يعرفون عنه ، حيث يحتوي على مغذيات رئيسية——البوتاسيوم مهم بنفس القدر لحماية القلب والأوعية الدموية. لا يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم فحسب ، بل يقلل أيضا من تلف الأوعية الدموية ويمنع السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. اليوم ، سنتحدث عن سبب كون البوتاسيوم صديقا لأمراض القلب والأوعية الدموية وكيفية تجديد البوتاسيوم بشكل فعال من خلال نظامك الغذائي اليومي.

تين/جيتي

يسمى البوتاسيوم“حارس القلب والأوعية الدموية”، الذي يعمل بشكل تآزري مع الصوديوم للحفاظ على توازن البيئة الداخلية للجسم. ومع ذلك ، فمن الشائع أن يستهلك الناس المعاصرون الكثير من الصوديوم وعدم كفاية البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت الدراسات أن زيادة تناول البوتاسيوم باعتدال لا يمكن أن يعزز إفراز الصوديوم فحسب ، بل يقلل أيضا من نشاط نظام الأنجيوتنسين ، وبالتالي يقلل من ضغط الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البوتاسيوم له تأثيرات متعددة مثل تقليل ترسب الدهون ، وتنظيم ضربات القلب ، وتحسين وظيفة العضلات ، والتي يمكن تسميتها بصحة القلب والأوعية الدموية“اللاعب القدير”。

تين/مختلط_رصف عالي الجودة

إذن ، من الذي يحتاج على وجه الخصوص إلى مكملات البوتاسيوم؟ المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم مهمون بشكل خاص لأن البوتاسيوم فعال ضد تأثيرات الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يتعرقون بسهولة أو يعانون من الإسهال أو يتناولون مدرات البول لفترة طويلة هم أيضا عرضة لأعراض نقص البوتاسيوم بسبب فقدان البوتاسيوم المفرط. لا يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم ضعف العضلات وعدم انتظام ضربات القلب فحسب ، بل قد يؤثر أيضا على وظيفة الجهاز الهضمي بل ويؤدي إلى مشاكل صحية أكثر خطورة.

تين/مريم

لحسن الحظ ، يوجد البوتاسيوم على نطاق واسع في الأطعمة الطبيعية ويمكن تجديده بسهولة من خلال نظام غذائي منسق علميا. يوصي خبراء التغذية بتناول رطل من الخضار ونصف رطل من الفاكهة كل يوم ، وإعطاء الأفضلية للمكونات عالية البوتاسيوم ، مثل السبانخ والموز والإدامامي والبطاطس وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الحليب واللبن أيضا من مصادر عالية الجودة للبوتاسيوم ويمكن تناولهما يوميا300يمكن أن يلبي المليلتر ما يقرب من ربع احتياجاتك من البوتاسيوم. فيما يتعلق بالغذاء الأساسي ، فإن استبدال جزء من الدقيق الأبيض بالحبوب الكاملة والفاصوليا المختلطة ليس له تأثير جيد على مكملات البوتاسيوم فحسب ، بل يوفر أيضا أليافا غذائية غنية بالمعادن.

تين/مشمسيسمى المد والوحش

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية السيئة ، من الحكمة بلا شك تعديل هيكل النظام الغذائي بشكل مناسب وزيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. تذكر أن البوتاسيوم ليس فقط مساعدا صغيرا لتذوق الحياة ، ولكنه أيضا مساهم كبير في حماية صحتك.

تمت الإشارة إلى مصدر محتوى المقالة/أوقات الحياة