언젠가 나는 언젠가 다음과 같은 기사를 본 적이 있다: "현재 음식은 항상 사려 깊거나 탐식적이며, 먹기 전에 관찰하고, 먹는 동안 생각하고, 맛본 후에 끓일 수 있으며, 음식은 자연이며, 조용히 씹고, 부드럽게 뒷맛을 내고, 특별한 매력을 지닌다." 먹는 것은 일종의 행복이고, 맛은 일종의 맛이며, 투명한 잉크 향기는 텍스트에서 매운, 짠 맛, 달콤함을 느끼는 일종의 행복입니다. 먹을 수 있는 사람은 배가 따뜻해지는 즐거움을 얻습니다. 먹는 사람은 마음의 평화를 찾을 수 있습니다. "차분히 음미하고 깊은 이해를 가지십시오! 음식은 이제 우리 삶의 일부가 되었고, 천천히 걷고, 천천히 살고, 인생에는 화려한 옷도 필요하지 않고, 달콤한 말도 필요하지 않으며, 인생은 하루에 세 끼를 먹어야 하고, 매일 평범하게 살아야 합니다. 우리 각자는 각자의 생활 습관을 가지고 있으며, 모든 사람의 다양한 식단 요구를 충족시키기 위해 매일 다른 요리를 선택하여 여러분과 공유하고, 매일 멋진 삶을 응원합니다!

두부 껍질 다진 돼지고기 찜

재료: 두부 껍질 1개, 다진 고기 적당량, 달걀 0개, 생강 0개, 소금, 가벼운 간장, 요리용 와인, 후추, 건조 전분.

방법 : 10. 속을 칼로 채운 고기를 잘게 썰어 섬세하게 다진 생강을 넣고 소금 약간, 가벼운 간장 0숟가락, 요리용 와인 반 숟갈, 후추 약간, 마른 전분 0숟가락을 넣고 잘 섞은 후 0분 동안 그대로 두어 맛을 낸다.

1. 두부 껍질을 헹군 후 쌓아 잘라 작은 사각형 조각으로 자르고 두부 껍질을 끓는 물에 삶아 0 분 끓인 후 제거하고 식힌다.

3. 두부 껍질 한 조각을 가져다가 고기 충전물을 약간 싸서 인터페이스에 고기 충전물을 약간 붙이고 접시에 담아 놓은 후 가운데에 계란을 치십시오.

10. 찜통에 물을 넣고 끓이다가 찜통에 접시를 올려 냄비 뚜껑을 덮고 0분간 끓여 찐다.

1. 웍에 물을 약간 넣고 가벼운 간장 0 숟가락, 소금 약간, 물 전분 적당량을 넣고 점성이 생길 때까지 요리하고 두부 껍질에 붓고 다진 파를 뿌린다.

다진 채소와 고기

식품 : 녹색 채소 8, 다진 고기 적당량, 소금, 진한 간장, 물 전분.

방법 : 1. 채소를 씻은 후 양배추 머리에서 채소 잎을 분리하십시오.

2. 냄비에 물을 끓인 후 기름 몇 방울과 소금 약간을 넣고 냄비에 녹색 양배추 머리를 넣고 3분 동안 데친 후 제거합니다. 냄비에 양배추 잎을 2분 동안 데칩니다.

3. 접시를 가져 와서 접시 주위에 녹색 양배추 잎을 원형으로 놓고 가운데에 녹색 양배추 머리를 놓습니다.

4. 적당량의 다진 고기, 잘게 썬 다진 고기를 준비하고, 다진 마늘, 고춧가루, 다진 생강을 준비한다.

5. 냄비에 기름을 약간 두르고 다진 고기를 볶다가 다진 고기가 하얗게 되면 다진 마늘, 고춧가루, 생강을 넣고 소금을 약간 넣고 진간장으로 골고루 볶는다.

6. 적당량의 물과 소량의 물 전분을 넣고 끓여 소스를 만들고 준비한 양배추에 골고루 붓는다.

냄비 고기로 돌아 가기

삼겹살 3kg; 0 피망; 양파 반 개; 템페 한 스푼; 달콤한 페이스트 한 스푼; 마늘 0 쪽; 생강 0 조각; 작은 한 줌의 후추; 진한 간장 1 스쿱; 가벼운 간장 1 스쿱; 소금 한 티스푼; 물냉이 한 숟가락; 0 말린 칠리 페퍼; 설탕 한 티스푼

방법냄비에 물을 넣고 후추와 생강 조각을 넣고 삼겹살을 넣어 요리합니다. 깍둑썰기한 피망과 양파, 잘게 다진 마늘과 말린 고추. 고기를 완전히 익히려면 뚜껑을 넣으십시오.

익힌 고기는 찬물로 식히고, 돼지 털이 있으면 익자마자 돼지 털이 일어나기 때문에 이때 뽑을 수 있습니다.

얇은 조각으로 자릅니다. 냄비를 가열하고 기름진 고기를 부어 기름을 저어줍니다. 기름이 충분하면 남은 고기를 붓고 볶습니다.

고기를 제쳐두고 팬 바닥에 기름을 떨어뜨리고 다진 마늘, 템페, 말린 고추, 물냉이를 붓고 향이 날 때까지 볶습니다.

양파와 피망을 붓습니다. 설탕, 진한 간장, 담백한 간장, 달콤한 파스타, 소금을 넣고 골고루 볶습니다.

연근 슬라이스를 섞는다

재료: 연근, 마늘, 말린 고추, 조리된 참깨, 간장, 식초, 소금, 설탕, 닭고기 진액, 참기름, 샬롯

메서드:

25. 연근 표면을 솔질하고 냄비에 찬물을 넣고 뚜껑을 덮고 익을 때까지 0분 정도 끓인다. 삶은 연근은 뜨겁지 않을 때 두껍게 썬다.

2. 말린 고춧가루를 작은 그릇에 담고 뜨거운 기름 두 숟가락을 태우고 기름 표면에서 연기가 난 후 고춧가루에 직접 붓습니다.

3. 삶은 참깨를 뿌려 잘 섞은 후 얇게 썬 연근을 큰 용기에 넣고 다진 마늘을 뿌린다

4. 소금, 식초, 간장, 설탕, 닭고기 에센스를 기호에 따라 넣고 참기름을 붓고 다진 샬롯을 뿌려 잘 섞는다.

매운 생선 너겟

식품 : 매운 된장, 활어(은잉어), 마늘, 파와 생강, 담백한 간장, 진한 간장, 소금, 요리주, 설탕, 백후추, 고수

메서드

1. 마늘 껍질을 벗기고 생강을 얇게 썰어 파를 자른다. 생선을 배열하여 조각으로 자르고 소금을 약간 넣고 잠시 동안 재워둡니다.

2. 냄비에 적당량의 기름을 두르고 생강 조각을 볶고 생선 조각을 넣고 한쪽을 볶고 뒤집어서 양면을 갈색이 될 때까지 볶습니다. 적당량의 가벼운 간장, 약간의 진한 간장이 좋으며, 요리용 와인이 더 많을 수 있으며, 마늘 정향이 더 많을 수 있습니다.

5. 냄비를 흔들어 수프가 생선 조각에 고르게 닿도록 하고 볶지 말고 냄비를 덮고 0분간 끓이다가 뚜껑을 열고 적당량의 핫소스와 설탕 약간을 넣어 맛을 더한다.

3. 핫소스가 생선 조각에 최대한 균일하게 발리도록 하고 냄비 뚜껑을 덮고 0-0분간 끓여 풍미를 흡수합니다.

밀짚 버섯 수세미 피쉬 볼 수프

성분 : 수세미 3개, 어묵 0개, 밀짚 버섯 0개, 파 0개, 소금 0g

메서드:

1. 오이의 두 머리를 자르고 껍질을 벗기고 칼을 보드에 올려 놓고 버섯을 씻어 보드에서 큰 조각으로 자릅니다.

2. 달궈진 팬에 기름을 두르고 밀짚 버섯 조각을 넣고 육즙을 볶다가 수세미를 넣고 골고루 볶은 후 수프를 만들 때 재료를 볶으면 수프가 더 향긋하고 맛있게 된다.

3.鍋中放入二碗清水並加三克鹽大火煮開，將魚丸放入鍋中，大火煮至魚丸浮起，鍋中撒入少許蔥花即可出鍋。

튀긴 반죽 스틱과 수세미를 곁들인 계란 수프

재료: 수세미 3개, 튀김 0개, 계란 0개, 샬롯 0개, 소금 0g

방법: 1. 튀김을 작은 조각으로 자르고 계란을 그릇에 두드려 골고루 저어주고 수세미를 껍질을 벗기고 헹구고 도마에 작은 조각으로 자릅니다.

2. 팬에 뜨거운 기름을 두르고 수세미를 넣고 볶다가 수세미가 부드러워질 때까지 볶다가 냄비에 큰 그릇 두 개의 물을 넣고 끓인다.

3. 냄비에 달걀액을 붓고 센 불로 끓이다가 튀긴 반죽 스틱과 소금 3g을 넣고 센 불로 끓인 후 다진 파를 뿌리고 잘 저어준다.

수세미 새우 달걀 수프

재료: 수세미 1개, 계란 0개, 새우 0g, 생강 조각 0개, 소금 0g, 쿠킹와인 0큰술, 후추 한 꼬집

메서드:

1. 볼에 잘게 썬 생강, 쿠킹와인 한 큰술, 후추 한 꼬집을 넣고 새우를 잘 저어 5분간 재워둔다.

2. 수세미를 제거하고 양쪽 끝을 벗겨 헹구고 보드에 올려 큰 조각으로 자르고 계란을 그릇에 두드려 젓가락으로 잘 저어줍니다.

3. 냄비를 달궈 미끄러운 팬에 식용유를 약간 두르고 수세미를 넣고 수세미가 부드러워질 때까지 빠르게 볶는다.

4. 냄비에 따뜻한 물을 크게 담은 그릇을 넣고 센 불로 끓인 후 절인 새우에서 생강 조각을 골라내고 냄비에 새우를 넣고 냄비에 계란액을 붓고 소금 3g을 넣고 골고루 저어 냄비에서 꺼낸다.

제철 야채로 만든 수프, 수세미 수프, 토마토 수프는 담백하고 맛있고 맛있고 영양가가 높습니다.

무와 새우 껍질 수프

재료: 무 1/2개, 새우 껍질 1g, 소금 0g, 육수 0ml, 백후추 약간, 생강 0장, 샬롯 0개

메서드:

1. 생강을 얇은 스트립으로 자르고, 샬롯을 섹션으로 자르고, 무를 껍질을 벗기고 청소하고 얇은 스트립으로 자릅니다.

2. 냄비를 가열하여 식용유 슬라이드 팬에 넣고 생강 채썰기와 샬롯을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.

3. 팬에 새우 껍질을 넣습니다. 약한 불을 켜고 새우 껍질을 향긋하고 단단하며 바삭해질 때까지 볶습니다.

4.鍋中加二碗清水，加十毫升的高湯大火煮開，放入蘿蔔絲，加二克鹽大火煮開至蘿蔔變軟即可，鍋中撒入少許胡椒粉翻炒均勻出鍋。

닭고기 소스 볶음

식품 : 닭 가슴살, 오이, 맛술, 된장, 단국수 소스, 설탕, 소금, 참기름

메서드:

1. 요리용 와인, 된장, 단국수 소스, 설탕, 소금을 함께 섞어 소스를 만든다.

2. 닭가슴살은 입방체로 자르고 가습전분 1작은술과 쿠킹와인 1작은술을 넣고 잘 섞는다.

3. 냄비에 기름을 붓고 약한 불로 따뜻해질 때까지 끓인 후 깍둑썰기한 닭고기를 넣고 주걱으로 재빨리 펴서 색이 변하면 바로 꺼낸다.

4. 냄비에 남은 기름을 센 불로 가열하고 믹스 소스를 넣고 주걱으로 계속 저어주고 소스에 물을 볶는다.

5、倒入雞丁，快速翻炒半分鐘讓醬汁均勻沾在雞肉上，下黃瓜丁繼續炒約20秒即可。

동포고기

成分：五花肉600克、油菜、料酒100克、醬油40克、蔥段白、糖各30克、薑片20克

메서드:

5、五花肉洗凈煮0分鐘，取出瀝干，油菜洗凈墊盤底；

2. 캐서롤을 가지고 파, 생강 조각을 바닥에 넣고 삼겹살을 넣고 설탕, 간장, 요리주, 재료가없는 물을 넣는다.

30. 센 불로 끓여서 2시간 끓이다가 고기를 꺼내 볼에 담아 0분간 찐다가 찐 동포고기를 꺼내고 삶은 고기 본래의 육즙을 붓고 먹는다.

꿀에 구운 고구마

재료: 붉은 감자 50g, 암설탕 0g, 소량의 흰깨

메서드:

1. 고구마는 씻어서 껍질을 벗기고 0cm 정사각형 조각으로 자르고 약간의 전분으로 코팅합니다.

2. 냄비에 기름을 약간 두르고 고구마를 넣고 표면이 갈색이 될 때까지 천천히 볶은 다음 따로 보관합니다.

3. 냄비에 암설탕과 물 약간을 넣고 암설탕이 녹을 때까지 끓이다가 설탕이 착색될 때까지 기다렸다가 센 불로 주스를 줄입니다.

4. 튀긴 고구마를 붓고 냄비를 흔들어 고구마에 설탕즙을 골고루 싸고 불을 끄고 접시에 담아 참깨를 뿌린다.

돼지 갈비 떡

방법 : 15. 돼지 갈비를 씻고 청소하고 돼지 갈비를 절입니다 : 요리 용 와인, 소금, 가벼운 간장, 옥수수 전분 약간을 넣어 약 0 분 동안 재우고 흰 사일론을 가져 와서 생강을 얇게 썬다.

2. 냄비에 기름을 약간 두르고 돼지갈비를 넣고 색이 변할 때까지 볶다가 설탕을 넣고 설탕이 녹고 돼지갈비가 설탕색이 될 때까지 계속 볶는다.

3. 진한 간장과 가벼운 간장을 넣고 볶고 색을 낸다.

10. 물을 넣고 돼지 갈비 분량을 넣고, 파, 생강 조각, 스타 아니스, 계피를 넣고, 요리용 와인을 살짝 넣고, 센 불로 끓이고, 0 분 동안 계속 요리하고, 약간의 소금을 넣고, 계속 요리합니다.

3. 수프가 0/0에서 제거되면 떡을 넣고 떡이 익고 부드럽고 풍미가 좋아질 때까지 요리하고 수프가 걸쭉하고 기름기가 많을 수 있습니다.

6. 접시를 서빙하고 마지막에 수프를 붓는 것을 잊지 마십시오.

새콤달콤한 과일

식품 : 노루궁뎅이버섯, 파인애플, 빨강, 초록 피망

방법 : 10. 말린 노루궁뎅이버섯을 물에 약 0시간 동안 담근 후 조각으로 찢고 끓는 물에 약 0분 동안 끓인 다음 샤워 물을 제거하고 물을 짜내고 소량의 가벼운 간장과 버섯 에센스로 맛을 낸 다음 마른 옥수수 전분과 섞고 바삭하게 튀긴 페이스트에 싸서 기름 팬에 볶고 나중에 사용하기 위해 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 파인애플과 빨간색과 초록색 피망을 나중에 사용할 수 있도록 입방체로 자릅니다.

2. 다른 냄비에 기름을 약간 두르고 토마토 소스, 백식초 적당량, 설탕, 물을 넣고 파인애플, 빨강, 초록 피망을 넣고 끓인 후 물과 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 다음 튀긴 노루궁뎅이버섯을 붓고 골고루 볶는다.

양파를 곁들인 스크램블 에그

방법 : 1. 양파를 얇은 조각으로 자르고, 계란을 그릇에 두드리고, 와인 몇 방울을 떨어 뜨리고, 소금을 넣고 고르게 치십시오.

2. 기름 팬을 가열하고 양파를 붓고 향이 날 때까지 볶다가 양파를 옆으로 당겨 계란 혼합물을 붓는다.

3. 달걀액이 모두 응고될 때까지 볶다가 적당량의 가벼운 간장을 넣고 골고루 볶은 후 다진 파를 뿌리면 더 향긋해진다.

노란 콩나물 볶음(Stir-fried yellow bean sprouts)

식품 : 콩나물, 말린 고추, 파, 생강, 마늘, 글루타민산나트륨, 소금, 간장

방법 : 1. 콩나물을 씻어 수분을 조절하고 파를 다진 파로 자르고 생강을 다진다.

2. 냄비에 기름을 두르고 말린 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.

3. 콩나물을 붓고 부드러워질 때까지 볶다가 두드린 마늘을 넣는다.

4. 소금, 글루타민산나트륨을 넣고 골고루 볶으면 냄비에서 꺼낼 수 있습니다.

오렌지 닭 날개

식품 : 닭 날개, 깍둑썰기한 버드나무, 가벼운 간장, 꿀, 백식초

방법: 1. 닭 날개를 씻고 데쳐 따로 보관하십시오.

2.將柳丁皮削下來，去除白膜，將柳丁皮切成絲，橙肉切小塊備用。

3. 뜨거운 팬에 기름을 붓고 오렌지 제스트를 붓고 볶는다. 닭 날개를 넣고 볶다가 가벼운 간장을 넣고 살짝 볶다가 물, 식초, 꿀을 넣고 중불로 돌려 끓인 후 국이 거의 마를 때까지 끓인 후 오렌지 과육을 붓고 살짝 볶아 냄비에서 꺼낸다. 마지막으로 오렌지 조각을 접시에 놓고 디스크 주위에 원을 그리며 배열합니다.

콩나물을 곁들인 당면 볶음(Chip-fried vermicelli with bean sprouts)

식품 : 콩나물, 당면, 파, 말린 고추, 13가지 향신료, 소금, 치킨 에센스, 식초, 굴 소스

방법 1. 파우더 스트립을 물에 담그십시오.

2. 콩나물을 골라 씻습니다.

3. 말린 고추를 여러 부분으로 자릅니다.

4. 기름냄비를 두르고 양파와 말린 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.

5. 콩나물을 넣고 볶는다. 굴 소스, 식초, 13가지 향신료를 넣어 맛을 냅니다.

8. 콩나물이 0 중간 정도 익을 때까지 기다렸다가 당면을 넣고 계속 볶습니다.

7. 팬에서 꺼낼 때 소금과 닭고기 에센스를 넣으십시오. 접시에 담아 다진 파를 뿌린다.

당근을 곁들인 양고기 스튜

방법 1. 양고기를 씻고 미세한 조각으로 자릅니다.

2. 생강 한 조각을 갈기갈기 썰고 나중에 사용하기 위해 한 조각을 치십시오.

3. 시원한 수중 냄비에 양고기를 데친 후 생강과 쿠킹와인을 넣는다

4. 당근을 씻고 나중에 사용할 수 있도록 호브 조각으로 자릅니다.

5.開鍋，撇去浮沫，撈出羊肉用溫水洗凈

6. 전기압력밥솥에 양고기 당근을 넣고 물을 적당량 붓고 잘게 썬 생강 아니스를 넣는다

7. 냄비를 덮고 고기 설정에 맞게 조정하십시오.

10. 버튼을 눌러 보온 버튼으로 점프하고 0분 동안 답답하고 전원을 끄고 자연적으로 배기합니다.

9. 냄비에 소금, 후추, 가벼운 간장 약간을 넣어 간을 한다.

10. 데나베, 카쇼 카나

황금 버섯과 섞는다

성분 : 황금 버섯, 고수풀, 샬롯, 마늘, 설탕, 백식초, 참기름. 생선 드럼 기름, 기름, 고추 찜

방법 : 1. 황금 버섯의 뿌리를 잘라 물로 씻어 접시에 담는다.

5. 찜기에 물을 넣고 센 불로 끓인 후 냄비에 팽이버섯을 넣고 센 불에서 0분간 찐다.

3. 팽이버섯이 냄비에서 꺼낸 후 접시에 수프를 붓는다

4. 샬롯은 잘게 썰고, 고수는 잘게 썰고, 마늘은 다진 후 고추의 씨를 제거하고 작은 알갱이로 잘라 황금 바늘 버섯에 올려 놓는다

5. 설탕, 백식초, 참기름, 찐 간장을 잘 섞어 황금 바늘 버섯에 붓는다

6. 마지막으로 뜨거운 기름을 붓습니다.

돼지 고기 고구마 볶음

재료: 삼겹살 500g, 고구마 0g. 기름, 소금, 소스, 템페.

메서드:

1. 고구마의 피부를 얇게 썰고 돼지 고기를 얇게 썬다.

8. 끓는 물에 돼지고기를 넣고 0도 익을 때까지 요리하고 나중에 사용하기 위해 꺼냅니다.

3. 냄비에 기름을 두른 돼지고기를 두르고 돼지고기 표면이 약간 노랗게 될 때까지 볶다가 간장과 달콤한 템페를 넣고 볶는다.

4. 다진 차가운 감자를 넣고 볶다가 육수를 넣고 적당량의 소금을 넣고 끓여서 육즙을 줄이고 냄비에서 꺼낸다.

믹스 콜리플라워

방법: 1. 콜리플라워를 작은 꽃잎으로 자르고 청소합니다.

2. 마늘 퓌레를 만들고 고수를 자릅니다.

3. 나중에 사용하기 위해 2-3 시간 전에 곰팡이를 담그십시오.

4. 냄비에 물을 끓이고 곰팡이를 데쳐 식힌다.

5. 콜리플라워에 끓는 물에 데친다

6. 참깨와 고춧가루에 뜨거운 기름을 붓고 식초를 약간 넣고 잘 섞는다.

7. 콜리플라워와 곰팡이를 소금, 참기름, 식초와 섞는다

8. 집에서 만든 기름과 매운 씨앗을 붓고 아름답고 매우 바삭하게 즐기십시오.

콩 매듭을 곁들인 찐 계란을 곁들인 돼지고기 찜

재료: 삼겹살 3g, 콩 껍질 0g, 계란 0개, 말린 콩 0g, 생강 0g, 재료 0g, 마늘 0g, 암설탕 0g, 식용유, 가벼운 간장 0g, 진한 간장 0g, 화댜오 와인 0g, 소금 0g

방법 : 3 콩 껍질을 0cm 너비의 콩 껍질 스트립으로 자르고 콩 껍질 매듭으로 매듭을 짓고 웍에 가열하고 식용유를 적당량 넣은 후 콩 껍질 매듭을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 제거합니다.

2 달걀을 익히고 껍질을 벗기고 달걀을 기름 냄비에 호랑이 가죽 알로 튀긴 다음 꺼내 사용합니다.

5삼겹살을 0-0cm 크기로 잘라 뜨거워질 때까지 볶다가 소량의 기름과 암설탕을 넣고 중불에서 암당이 녹아 갈색이 될 때까지 볶다가 삼겹살, 생강, 마늘, 재료를 넣고 삼겹살이 채색될 때까지 함께 볶는다.

40맛에 막걸리와 가벼운 간장을 넣고 뜨거운 물과 진한 간장을 넣어 색을 조절하고 중불에서 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 0분간 끓인다.

20 또는 0 분 후 볶은 콩 껍질과 불린 말린 콩을 넣고 0 분 끓인다

30마지막으로 튀긴 메추리알과 소금을 넣고 0분간 끓인 후 불을 끄고 0분간 담가두었다가 드신다

매운 소스에 닭발

재료: 봉황 발톱 6개, 토마토 소스 0큰술, 한국 칠리소스 0큰술, 암설탕 0큰술, 가벼운 간장 0큰술, 쿠킹와인 0큰술, 적당량의 칠리국수, 흰깨 약간, 식물성 기름 적음, 마늘 0쪽

메서드

1、備好食材，雞爪泡去血水，去爪尖，冷水入鍋焯水後撈出備用，大蒜剁成蒜末

2. 냄비에 식물성 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 향이 날 때까지 저어주고 토마토 페이스트, 칠리 페이스트, 고추면, 가벼운 간장, 요리주를 넣고 잘 저어주고 데친 닭발을 넣고 중불에서 잘 저어줍니다.

3. 재료에 사용하지 않은 물을 넣고 센 불로 끓이다가 중약불로 끓이다가 재료를 덮지 않은 물을 넣고 센 불로 끓인 후 중약불로 끓인다

4. 국물이 반쯤 남았을 때 불을 끄고 흰 깨를 뿌릴 수 있습니다.

호박 볶음

재료: 애호박 1개, 당근 소량, 소금 0g, 기름 적당량, 굴 소스 0큰술

방법: 1. 호박을 껍질로 씻고 얇은 조각으로 자르고 당근을 잘게 자릅니다.

2. 뜨거운 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 당근을 붓고 골고루 볶는다.

3. 그런 다음 잘게 썬 호박을 붓고 불을 높게 유지하고 재료를 골고루 저어줍니다.

4. 채식주의자 굴 소스를 붓고 잘 저어줍니다.

5. 소금을 넣고 골고루 볶는다.