في الحياة اليومية ، غالبا ما يتردد الناس بين أمريكانو ولاتيه. سيكون لدى الكثير من الناس أسئلة عند الاختيار: هل تعتبر أمريكانو قهوة سوداء؟ ما هي الاختلافات الرئيسية بينه وبين اللاتيه؟ ستتعمق هذه المقالة في تعريفات هذين القهوتين الشائعتين والاختلافات الكبيرة بينهما.
بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى توضيح ماهية "القهوة السوداء". بشكل عام ، تشير القهوة السوداء إلى القهوة التي لا تحتوي على حليب أو سكر مضاف. وفقا لهذا المعيار ، يمكن اعتبار أمريكانو قهوة سوداء. مصنوع عن طريق إضافة الماء الساخن إلى الإسبريسو ، يحتفظ أمريكانو بالنكهة الأصلية للقهوة عن طريق إضافتها إلى حجمها الكبير وبدون أي منتجات ألبان أو محليات.
تتميز أمريكانو بطعمها الخفيف ، وهو مناسب لمحبي القهوة الذين يفضلون نكهة أكثر اعتدالا. من السهل صنعه ، وغالبا ما يكون خيارا رائعا لكثير من الناس لالتقاط صباحهم.
على الرغم من أن كلا من أمريكانو ولاتيه يعتمدان على الإسبريسو ، إلا أن هناك اختلافات واضحة بينهما:
1. إضافة الحليب: الفرق الرئيسي هو في استخدام الحليب. يتكون اللاتيه من خليط من كمية كبيرة من الحليب الساخن وكمية صغيرة من الإسبريسو ، وعادة ما تعلوه طبقة من رغوة الحليب. نسبيا ، لا يحتوي أمريكانو على الحليب.
2. الطعم والاتساق: يصبح اللاتيه حريريا وغنيا بسبب كمية الحليب الكبيرة ، بينما يتمتع أمريكانو بطعم أخف بسبب إضافة المزيد من الماء ، وطعم القهوة مخفف نسبيا.
باختصار ، أمريكانو هي قهوة نقية بدون حليب أو سكر مضاف ، لذلك يمكن تصنيفها على أنها قهوة سوداء. إنه أكثر مباشرة وأصلية من اللاتيه ، وهو مناسب للأشخاص الذين يحبون المذاق الأصلي للقهوة. وقد فاز لاتيه ، بطعمه الغني وقيمته الغذائية الغنية ، بالمستهلكين الذين يفضلون نكهة القهوة الطرية. يمكن أن يساعد فهم هذه الاختلافات عشاق القهوة في اختيار أنسب نوع من القهوة بناء على تفضيلاتهم واحتياجاتهم.