اڪثر ڪري ڏينهن جي سڀ کان اهم کاڌي جي حيثيت سان سڏيو ويندو آهي، ناشتو نه رڳو اسان جي ڏينهن کي شروع ڪري ٿو، پر جسم کي ضروري توانائي ۽ غذائيت سان پڻ فراهم ڪري ٿو. سڀني روايتي ناشتي جا اختيار صحتمند نه آهن.
خاص طور تي 35 جي عمر کان وڌيڪ بالغن لاء، ڏينهن شروع ڪرڻ لاء صحيح کاڌي جي چونڊ خاص طور تي اهم آهي.
هڪمثاليناشتو غذائي طور تي متوازن هجڻ گهرجي، ڪافي پروٽين، صحتمند چربي، ۽ ڪافي فائبر فراهم ڪرڻ گهرجي.
اهڙو ناشتو نه رڳو اسان کي ڊگهي عرصي تائين پوري ٿيڻ جي احساس کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر رت جي شگر جي سطح ۾ تيز اتار چڑھاؤ کان به بچي ٿو، انهي سان دائمي بيمارين جهڙوڪ ذیابیطس جي خطري کي گهٽائي ٿو.
غذائيت جي ماهرن موجب، اعلي معيار جي پروٽين ۽ فائبر سان ناشتو ميٽابولزم کي وڌائي ٿو ۽ روزانو توانائي جي خرچ کي وڌائي ٿو.
جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ايشيا جي ملڪن جي ماڻهن لاء دليا هڪ روايتي ناشتي جو انتخاب آهي، ان کي وڏي پيماني تي صحتمند کاڌو سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٺاهڻ ۽ هضم ڪرڻ آسان آهي.
غذائي نقطه نظر کان، دليا بنيادي طور تي پاڻي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي ۽ ضروري پروٽين ۽ صحتمند چربي جي کوٽ آهي.
ان جو مطلب اهو آهي ته جڏهن ته دليا پيئڻ سان توهان جو پيٽ جلدي ڀري سگهجي ٿو، ان جي فراهم ڪيل توانائي جلدي ختم ٿي ويندي آهي، ۽ توهان شايد ٿوري دير کان پوء ڀوڳ محسوس ڪري سگهو ٿا.
هڪ سادي دليا کاڌو رت جي شگر ۾ تيزي سان اضافو ڪري سگھي ٿو ان کان پوء تيز گهٽتائي، انسان کي ٿڪ ۽ توانائي تي گهٽ محسوس ڪري ٿو.
دليا کان علاوه، ڪجهه عام ناشتي جا اختيار آهن جيڪي صحت لاء به خراب ٿي سگهن ٿا.
اعلي شگر خوراڪ، جهڙوڪ ڊونٽس، شربت جي مٿاڇري واري پينڪيڪ، يا ڪجهه قسم جي اناج، رت جي شگر جي سطح کي رولرڪوسٽر سواري وانگر تبديل ڪري سگھي ٿو، ذیابیطس جي خطري کي وڌائي ٿو، جڏهن ته جلدي توهان جي ذائقي جي کلن کي جاڳائي ٿو.
پروسيس ٿيل گوشت، جهڙوڪ سسيجز ۽ بيڪن، لذيذ آهن پر اعلي مقدار ۾ سنترپت چربي ۽ سوڊيم شامل آهن، ۽ ڊگهي عرصي جي استعمال سان دل جي بيماري جو خطرو وڌائي سگھي ٿو.
جيتوڻيڪ ڪيفين واري مشروبات هڪ عارضي طور تي کڻڻ-مي-اپ مهيا ڪري سگھن ٿيون، ضرورت کان وڌيڪ استعمال رت جي شگر جي استحڪام ۽ رات جي ننڊ جي معيار تي اثر انداز ڪري سگھي ٿو.
مٿين تجزيي مان، اهو ڏسڻ ڏکيو نه آهي ته ناشتي جي چونڊن جو اسان جي صحت تي گهڻو اثر آهي.
جڏهن هڪ صحتمند ناشتو چونڊيو، اسان کي غور ڪرڻ گهرجي ته ڇا کاڌي جي غذائيت روزاني سرگرمين جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهي ٿي. اعلي معيار جي پروٽين، صحتمند چربي، ۽ ڪافي فائبر ناشتي لاء ضروري عنصر آهن.
مثال طور، هڪ ناشتو جنهن ۾ آمليٽ، سڄي گيهه جي روٽي ، ۽ تازو سبزي سلاد شامل آهي نه رڳو ضروري پروٽين ۽ فائبر فراهم ڪري ٿو، پر جسم کي ويٽامن ۽ معدنيات پڻ فراهم ڪري ٿو جيڪو اهو سڄو ڏينهن فعال رهڻ جي ضرورت آهي.
پروٽين انگن، دٻو گوشت، يا ٻوٽن جهڙوڪ ٽوفو ۽ ڪاري ٻوٽن مان اچي سگھي ٿو. اهي کاڌا عضلات جي مرمت ۽ واڌ ۾ مدد ڪن ٿا، جڏهن ته اهي وڌيڪ سست هضم ڪيا ويا آهن ۽ طبيعت کي ڊگهو ڪري سگهن ٿا.
سڄو اناج جهڙوڪ اوٽس، سڄي گيهه جي روٽي يا برائون چاول رت جي شگر جي سطح ۾ تيز اتار چڑھاؤ کان بچڻ لاء توانائي جي مستقل آزادي فراهم ڪن ٿا.چربي جي ڪجهه صحتمند ذريعن کي شامل ڪريو، جهڙوڪ ايواڪاڊس يا ٻوٽا، دل جي صحت کي وڌائڻ لاء، جڏهن ته ذائقي کي به مالامال ڪري ٿو.
هڪ ڊگهي عرصي جي متوازن غذا دائمي بيمارين کي روڪڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي.مثال طور، هڪ اعلي فائبر غذا دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان لاڳاپيل آهي، جڏهن ته صحتمند چربي جي اعتدال پسند استعمال خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽڪري سگھي ٿو.
هڪ سمجھدار غذا ٽائيپ 2 ذیابیطس کي روڪي سگھي ٿي ۽ صحتمند وزن کي برقرار رکڻ تي مثبت اثر آهي. اسان جي غذائي چونڊون هڪ سرمائيداري آهي جيڪا اسان جي مستقبل جي صحت تي گهڻو اثر انداز ٿئي ٿي.
هڪ صحتمند طرز زندگي صرف صحيح غذائي چونڊن تي ڀروسو نه ڪندو آهي، پر اعتدال پسند جسماني سرگرمي، ڪافي ننڊ، ۽ موثر تڪليف جي انتظام ۾ پڻ شامل آهي.
غذائي طور تي متوازن ناشتو انهن سرگرمين جي حمايت ڪري ٿو، پر اسان کي جسم جي ٻين ضرورتن تي پڻ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.
مثال طور، باقاعده جسماني سرگرمي نه رڳو توهان جي دل ۽ ڦڦڙن کي وڌائي ٿي، پر توهان جي عضلات ۽ هڏن کي به مضبوط ڪري ٿي. سٺي ننڊ جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاء اهم آهي ته توهان جي جسم ۽ دماغ کي آرام ۽ بحال ڪيو ويو آهي.
غذائيت، سرگرمي ۽ آرام تي غور ڪرڻ سان، اسان هڪ مجموعي ۽ صحتمند طرز زندگي تعمير ڪري سگهون ٿا.
۽ اهو سڀ ڪجهه غذائي ناشتي سان شروع ٿئي ٿو. اچو ته سڀاڻي انهن ناشتن کي "نه" چوڻ سان شروع ڪريون جيڪي شايد آسان لڳن پر توهان جي صحت لاء خراب ٿي سگھن ٿا، ۽ اهڙا کاڌا چونڊيو جيڪي واقعي توهان جي جسم ۽ ذهن کي ترقي ڏين ٿا.
انهن ننڍن تبديلين سان، اسان پاڻ کي هڪ صحتمند، وڌيڪ توانائي واري نسخي جو انتظار ڪري سگهون ٿا.