“誰能想到,謝霆鋒不僅是個演員、歌手,還能成為‘烤腸一哥’?”
2025年3月24日,謝霆鋒旗下品牌“鋒味派”迎來四周年慶典,官方披露核心單品爆汁烤腸累計銷售額突破15億元,連續三年蟬聯全國銷量冠軍。
這一數據不僅刷新了明星副業的賽道紀錄,更讓外界看到了“直播電商+明星IP”模式的爆發力。
2021年,謝霆鋒與薇婭丈夫董海鋒創立的謙尋控股合作,瞄準預製菜賽道推出鋒味派。
憑藉明星創始人的美食人設(謝霆鋒曾獲“米其林之友”稱號),品牌初期便以“三個月單月銷售額破千萬、九個月GMV破億”的速度突圍。
爆品策略上,主打爆汁烤腸採用黑豬肉原料,配料表僅含肉、鹽、糖等基礎成分,主打“無防腐劑、無味精”的健康標籤。
定價上採用“高端定位+促銷組合”,日常價109元/3盒(24根)的定價策略既維持品牌調性,又通過直播間的滿減活動提升復購。
渠道佈局上,抖音自營帳號“鋒味派官方旗艦店”貢獻超86%銷售額,2025年3月周年慶期間,連續50小時直播創下2500萬-5000萬元單場紀錄。
核心客群為25-45歲都市女性,既包括追求便捷的職場媽媽,也有注重食材安全的品質家庭。
虎撲網友評價稱“雖比普通烤腸貴,但用料紮實、孩子愛吃”,復購率超30%的數據印證產品黏性。
鋒味派的成功並非偶然,其商業邏輯值得深挖。
首先是IP深度綁定,謝霆鋒全程參與研發測試,甚至為推廣親自拍攝“廚房教學”短視頻。
是供應鏈把控,與謙尋合作保障產能,自建黑豬養殖基地控制原料成本。
最後是場景延伸,推出微波即食裝、露營組合裝等細分產品,覆蓋早餐、野餐等多場景。
對比吳彥祖教英語、王祖賢開艾灸館等明星副業,鋒味派驗證了“將個人興趣轉化為標準化商品”的可持續性。
儘管成績亮眼,鋒味派仍需應對兩大挑戰。
首先是品類擴張,目前烤腸貢獻超80%營收,需加速午餐肉、意面等新品孵化。
是管道下沉,一線城市滲透率達60%後,如何通過商超、社區團購觸達下沉市場。
從《十二道鋒味》到15億烤腸帝國,謝霆鋒的跨界印證了“美食無邊界”的商業潛力。
當明星光環褪去,產品力與運營效率才是真正的護城河。
鋒味派的下一步,或將定義明星IP商業化的新高度。
“美食無邊界,商業亦無邊界。”
謝霆鋒的跨界成功,不僅是個人的商業奇跡,更是明星副業的一個破圈樣本。
未來,鋒味派能否從網紅走向長紅,仍需時間和市場的檢驗。
但無論如何,謝霆鋒的這一步,已經為明星IP商業化開闢了新的道路。