Sayap ayam nanas, hidangan inovatif yang menggabungkan manis dan masam dengan aroma segar. Hidangan ini menggabungkan buah segar nanas dengan kelembutan sayap ayam, dipadankan dengan sos istimewa untuk rasa yang tidak dapat dilupakan. Ia bukan sahaja menarik dalam penampilan, tetapi ia juga sangat berkhasiat, menjadikannya sesuai sebagai hidangan pangsit untuk makan malam keluarga atau perhimpunan rakan-rakan.

Nanas memainkan peranan penting dalam hidangan ini, menambah rasa yang tidak terhingga pada hidangan dengan rasa manis dan masam yang unik. Apabila membeli, anda harus memilih nanas segar yang berwarna coklat keemasan dan penuh dengan daging, dan memprosesnya menjadi kepingan kecil untuk kegunaan kemudian.

Sayap ayam adalah satu lagi protagonis hidangan ini, dengan teksturnya yang halus dan nutrien yang kaya. Untuk menyediakan, basuh sayap untuk mengeluarkan lemak dan kekotoran berlebihan, dan buat beberapa potongan di permukaan untuk menyerap rasa.

Ini diikuti dengan langkah penjerukan. Masukkan kiub nanas dan sayap ayam bersama-sama dalam mangkuk, masukkan garam, wain masak, kicap ringan dan perasa lain, gaul rata, dan biarkan perap selama 20-0 minit. Tujuan sesi ini adalah untuk membolehkan sayap ayam menyerap sepenuhnya intipati nanas dan rempah ratus, dan juga menghilangkan bau hanyir.

Ini diikuti dengan fasa tumis. Tuangkan jumlah minyak yang sesuai ke dalam kuali dan panaskan, masukkan sayap ayam yang telah diperap, goreng dengan api kecil sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak, dan keluarkan untuk kegunaan kemudian.

Simpan sedikit minyak di dalam kuali, masukkan halia cincang dan bawang putih dan tumis hingga wangi, tuangkan pes tomato dan tumis dengan cepat untuk mengeluarkan minyak merah. Kemudian kembalikan kiub nanas tumis dan sayap ayam ke dalam kuali dan tumis dengan cepat untuk mengagihkan rasa secara merata.

Akhir sekali, masukkan garam dan gula secukup rasa mengikut citarasa peribadi, tumis rata, dan kemudian letakkan di atas pinggan. Dengan cara ini, hidangan sayap ayam nanas dengan warna dan rasa penuh dibuat.

Sayap ayam nanas bukan sahaja lazat, tetapi ia juga padat dengan nutrien. Vitamin C dan serat makanan dalam nanas, digabungkan dengan protein dan lemak sayap ayam berkualiti tinggi, menjadikan hidangan ini pilihan yang sihat dan lazat. Sama ada makanan atau makanan ringan, ia sesuai untuk perhimpunan keluarga dan rakan-rakan.

Semasa proses memasak, kita boleh melaraskan bahan-bahan dan perasa mengikut keutamaan peribadi untuk mencipta versi sayap nanas yang diperibadikan. Pada masa yang sama, ia juga boleh digabungkan dengan bahan-bahan lain seperti nasi goreng nanas, udang, dsb., untuk menambah kepelbagaian pada hidangan.

Secara keseluruhannya, sayap ayam nanas adalah hidangan inovatif yang ringkas dan lazat. Dengan kemahiran memasak yang betul, mudah untuk mencipta hidangan yang lazat dan wangi yang akan menambah warna pada meja anda. Mari cuba hidangan lazat ini bersama-sama! Biarkan sayap ayam nanas menjadi pemandangan yang indah di meja makan kami, menambah lebih banyak keseronokan dan rasa kepada kehidupan.