1. 돼지갈비 찜
식품 : 돼지 갈비, 쌀, 캐러멜, 표고버섯, 생강, 마늘, 담백한 간장, 진한 간장, 요리주, 소금, 설탕, 치킨 에센스, 굴 소스
메서드:
1. 돼지갈비는 씻어서 썰어 냄비에 찬물에 넣고 생강과 요리용 와인을 넣고 나중에 사용하기 위해 데친다.
2. 허브를 깍둑썰기하고 표고버섯을 얇게 썬다.
3. 냄비에 기름을 붓고 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 돼지 갈비를 넣고 표면이 황금색이 될 때까지 볶는다.
4. 담백한 간장, 진한 간장, 굴 소스, 소금, 설탕, 닭고기 에센스를 기호에 따라 넣고 골고루 볶는다.
5. 밥을 씻어 밥솥에 넣고 튀긴 돼지갈비와 반찬을 넣고 적당량의 물을 붓고 조리 버튼을 누릅니다.
2. 소시지를 곁들인 밥
식품 : 건조 기름, 쌀, 완두콩, 옥수수, 진홍색, 가벼운 간장, 식용유
메서드:
1. 소시지를 얇게 썰고, 당근을 깍둑썰기하고, 완두콩과 옥수수를 씻어 따로 보관합니다.
2. 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 적당량의 물을 넣는다.
3. 소시지, 완두콩, 옥수수, 당근을 차례로 넣고 가벼운 간장과 식용유를 약간 붓고 잘 저어가며 조리 버튼을 누릅니다.
3. 돼지 고기 조림
식품 : 돼지 삼겹살, 쌀, 감자, 아티 초크, 생강, 스타 아니스, 계피, 잎, 바위 설탕, 가벼운 간장, 진한 간장, 요리 와인, 소금
메서드:
1. 삼겹살을 조각으로 썰어 찬물에 냄비에 넣고 생강과 요리주를 넣고 데친다.
2. 냄비에 기름을 약간 두르고 암설탕을 넣고 설탕 색이 될 때까지 볶다가 삼겹살을 넣고 볶아 색을 낸다.
3. 생강, 스타 아니스, 계피, 향긋한 잎을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 가벼운 간장, 진한 간장, 요리주, 소금을 넣어 맛을 냅니다.
4. 감자와 양파는 입방체로 자르고 쌀을 씻는다.
5. 밥솥에 모든 재료를 넣고 적당량의 물을 넣고 조리 모드를 켭니다.
넷째, 토마토와 닭고기 스튜
식품 : 닭고기, 토마토, 쌀, 강낭콩, 옥수수 알갱이, 아티칸, 담백한 간장, 소금, 후추
메서드:
1. 닭고기를 깍둑썰기하고 소금, 후추, 가벼운 간장으로 잠시 재워둡니다.
2. 토마토는 껍질을 벗기고 자르고, 양파는 깍둑썰기하고, 녹두와 옥수수 알갱이를 씻습니다.
3. 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 적당량의 물을 넣는다.
4. 냄비에 기름을 붓고 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 닭고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.
5. 토마토즙을 붓고 볶다가 녹두와 옥수수알갱이를 넣고 소금으로 간을 한다.
6. 밥솥에 볶은 야채를 붓고 조리 버튼을 누릅니다.
5. 쇠고기와 감자 조림
식품 : 쇠고기, 감자, 쌀, 캐러멜, 생강, 담백한 간장, 진한 간장, 소금, 요리주, 밀가루
메서드:
1. 쇠고기를 작은 조각으로 자르고 가벼운 간장, 요리용 와인, 밀가루로 재워둡니다.
2. 감자와 허브는 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 생강은 다진다.
3. 냄비에 기름을 붓고 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.
4. 감자와 캐러멜리스를 넣고 볶다가 담백한 간장, 진한 간장, 소금 소스를 넣어 간을 한다.
5. 밥을 씻어 밥솥에 넣고 볶은 야채와 적당량의 물을 붓고 밥을 짓는다.
6. 새우 밥
식품 : 새우 씨, 쌀, 완두콩, 갈륨, 표고버섯, 생강, 소금, 요리주, 담백간장, 후추
메서드:
1. 새우에 소금, 요리용 와인, 후추를 재우고 완두콩, 당근, 표고버섯을 깍둑썰기합니다.
2. 생강은 잘게 썰어 쌀을 씻는다.
3. 냄비에 기름을 붓고 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 새우씨를 넣고 색이 변할 때까지 볶는다.
4. 깍둑썰기한 야채를 넣고 볶다가 가볍게 간장과 소금 소스를 넣어 간을 한다.
5. 밥솥에 밥을 넣고 볶은 야채와 물을 넣고 밥을 짓는다.
7. 돼지 삼겹살과 콩 조림
식품 : 돼지 삼겹살, 콩, 쌀, 생강, 마늘, 엷은 간장, 진한 간장, 소금, 요리주
메서드:
1. 삼겹살은 얇게 썰고 콩은 여러 부분으로 자른다.
2. 냄비에 기름을 붓고 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 삼겹살을 넣고 볶아 기름을 추출한다.
3. 콩을 넣고 볶은 후 가벼운 간장, 진한 간장, 요리주, 소금을 넣어 간을 한다.
4. 밥을 씻어 전기 냄비에 넣고 볶은 야채와 물을 붓고 요리합니다.
8. 호박과 닭 허벅지를 곁들인 밥
식품 : 닭 다리, 호박, 쌀, 생강, 담백한 간장, 소금, 쿠킹와인
메서드:
1. 닭 허벅지 살의 뼈를 제거하고 입방체로 자르고 파와 생강, 가벼운 간장, 소금, 요리 와인에 재워 둡니다.
2. 호박은 껍질을 벗기고 자르고 밥을 씻는다.
3. 팬에 기름을 두르고 닭다리살의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
4. 호박을 넣고 볶은 후 소금으로 간을 한다.
5. 전기냄비에 밥을 넣고 볶은 야채와 물을 붓고 요리한다.
이 8 게으른 스튜는 간단하고 영양가가 높으며 고기와 야채가 입맛을 만족시킵니다. 평일 저녁 식사든 주말 점심 식사든 맛있는 라비올리를 즐길 수 있기 때문에 꼭 드셔보세요!
감수: Zhuang Wu