人們常通過鍛煉以減少體內脂肪,塑造苗條身段,維持理想的體態。然而,飲食的作用同樣不可小覷,均衡的飲食能顯著助力減脂塑形,同時補充人體所需的營養素,如維生素、蛋白質和礦物質等。接下來,我將介紹五種助你輕體的食物,讓我們一起來了解它們。
一、清炒娃娃菜牛肉
成分:娃娃菜,牛肉。
製作步驟:
將牛肉洗凈切成薄片,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油,適量的胡椒粉,一勺澱粉,以及一勺油,充分攪拌均勻后醃制十分鐘。
在鍋中倒入少量油,待油熱後將牛肉放入炒至熟透,然後取出備用。
再次加油熱鍋,將清洗乾淨並切段的娃娃菜頭部分放入鍋中翻炒至斷生,隨後加入菜葉繼續炒至變軟。
加入預先調好的醬汁,翻炒使味道均勻。
最後,將炒好的牛肉重新倒入鍋中,快速翻炒均勻后即可出鍋。
二、土豆菠菜湯
成分:土豆,菠菜。
製作步驟:
土豆去皮后切成條狀備好。
鍋中倒入少許油,待油熱后加入蒜末和土豆翻炒至斷生,接著加入足量開水煮沸直至土豆熟透。
再加入洗淨的菠菜煮至熟透,根據個人口味加入適量鹽和雞精調味即可。
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三、牛肉丸粉絲湯
成分:牛肉丸,雞蛋粉絲,生菜。
製作步驟:
在鍋中加入少許油,打入雞蛋煎製成荷包蛋。
利用鍋中剩餘的油炒香蒜末和辣椒麵,然後倒入適量的水燒開,加入泡軟的粉絲。
加入牛肉丸煮三分鐘後,再放入洗淨的生菜煮至斷生。
根據口味加入適量的鹽和味精進行調味即可完成。
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四、涼拌蝦仁沙拉
成分:蝦仁,雞蛋,玉米粒,西蘭花,黃瓜,小米辣,香蔥,白芝麻,辣椒粉。
製作步驟:
將所有成分清洗乾淨備用。
將蝦仁、玉米粒和西蘭花分別放入沸水中焯水三分鐘,撈出瀝干水分。
煮熟的雞蛋去殼后切開備用。
在碗中加入辣椒粉,白芝麻,小米辣,香蔥後,澆上熱油激發香味,接著加入一勺老抽,一勺蠔油,一勺香醋和一勺生抽混合成調味汁。
將準備好的食材放入碗中,淋上調味汁后攪拌均勻即可享用。
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五、涼拌黃瓜雞蛋
食材:黃瓜,雞蛋,小米辣,金針菇。
製作步驟:
金針菇清洗乾淨後去尾,放入沸水中焯水三分鐘撈出瀝干。
雞蛋煮熟去殼切開備用。
在碗中加入雞蛋、黃瓜、金針菇和小米辣,然後倒入兩勺生抽、一勺醋、一勺香油和一勺溫水攪拌均勻即可享用。
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