Pada musim bunga, jangan ketinggalan 2 jenis "hidangan umur panjang", sayur-sayuran bermusim sangat berkhasiat, dan makan 0 kali seminggu adalah baik untuk kesihatan anda

Semakin tua anda, semakin perlahan badan anda pulih, jadi anda tidak boleh membahayakan badan anda lagi dan makan berlebihan. Terutama bagi orang pertengahan umur dan tua, mereka mesti makan dengan munasabah, tidak kira apa perkara yang baik, selalu buruk untuk makan terlalu banyak. Ramai orang pertengahan umur dan tua memakannya setiap hari apabila mereka mendengar bahawa sesuatu itu baik, yang sebenarnya tidak sihat. Cara makan yang paling sihat ialah memilih diet anda mengikut badan dan musim anda.

Pada musim bunga, jangan ketinggalan 2 jenis "hidangan umur panjang", sayur-sayuran bermusim sangat berkhasiat, dan makan 0 kali seminggu adalah baik untuk kesihatan anda.

1. Kuda

Pada musim bunga, sayur-sayuran liar tumbuh dengan kuat di luar rumah, dan krokot adalah salah satu daripadanya. Pada masa ini, krokot sangat berkhasiat dan sangat lembut, dan dipanggil "sayur-sayuran umur panjang".

Resipi yang Disyorkan [Krokot Salad Sejuk]

Bahan-bahan: Ekor kuda, bawang putih, minyak bijan, cuka, kicap ringan, garam.

Langkah 1: Krokot dibersihkan dan diketepikan. Rebus air, masukkan sesudu garam, rebus krokot dan masak, kira-kira 0 minit untuk dikeluarkan.

Langkah 1: Selepas masak, potong menjadi bahagian, masukkan ke dalam periuk, masukkan bawang putih cincang yang sesuai, 0 sudu cuka, 0 sudu besar kicap dan 0 sudu besar minyak bijan, dan masukkan sedikit cili untuk sebati sama rata jika anda suka makanan pedas.

2. Acar

Terdapat peribahasa di kalangan rakyat bahawa "pada hari ketiga bulan Mac pada musim bunga musim bunga, kubis gembala harus menjadi ramuan", dan ada juga pepatah bahawa "kubis gembala makanan musim bunga adalah ramuan". Kubis gembala ialah sayuran liar, tetapi ia kini ditanam secara meluas dan biasanya dikenali sebagai "sayuran umur panjang" musim bunga.

Resipi yang disyorkan [Pangit kapsul]

Bahan-bahan: Kapsul, daging babi, garam, kicap, gula, minyak bijan, pembungkus pangsit.

Langkah 1: Ambil rumpai dari kubis gembala, basuh dan picit dengan garam beberapa kali, perah air, dan potong untuk kegunaan kemudian.

Langkah 2: Potong daging babi menjadi daging cincang, masukkan kubis gembala, masukkan 0 sudu garam, 0 sudu besar kicap, sedikit gula untuk meningkatkan kesegaran dan jumlah minyak bijan yang sesuai dan kacau rata.

Langkah 3: Sediakan pembungkus pangsit, bungkus dalam inti daging babi, dan kemudian masak di dalam kuali dan hidangkan.

3. Payau

Apabila cuaca semakin panas pada musim bunga, payau mula muncul di pergunungan. Bracken mempunyai reputasi sebagai "raja sayur-sayuran gunung", kaya dengan pelbagai nutrien, dan juga dikenali sebagai "sayur-sayuran umur panjang".

Resipi yang disyorkan [Tumis bacon dengan payau]

Bahan-bahan: payau, bacon, lada hijau dan merah, bawang putih, kicap, garam, esen ayam, minyak masak.

Langkah 30: Bersihkan payau, panaskan minyak, rebus payau, rebus selama 0 saat, keluarkan dan ketepikan.

Langkah 2: Tumis minyak, masukkan daging babi dan tumis sebentar, kemudian masukkan bawang putih dan lada merah hijau dan tumis.

Langkah 3: Masukkan payau. Masukkan sesudu kicap, garam dan esen ayam secukup rasa, tumis secara merata dan sedia untuk digunakan.

Dibaca pruf oleh Huang Hao