الكرفس غني بالعناصر الغذائية وغني بالبروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، لذلك فإن الكرفس له تأثير في إزالة الحرارة وإزالة السموم وتهدئة وتهدئة الأعصاب وتغذية الدم وتجديد النقص وإدرار البول والتورم. سأشارككم اليوم طريقة الكرفس المقلي المقرمش للرجوع إليها.
الخطوة 1: استخدم مكشطة لإزالة الأوتار القديمة من الكرفس ، واغسلها واتركها جانبا
الخطوة 2 ، سكين الكرفس مقطعة إلى أقسام مائلة
步驟3、白玉菇去老根洗凈備用，紅椒洗凈去籽切斜段備用
步驟4、干木耳提前泡發去根洗凈備用
الخطوة 5: نقطع البصل الأخضر إلى قطع كستناء مائية ، ونقطع الزنجبيل ، ونقطع الثوم إلى قطع صغيرة لاستخدامها لاحقا
الخطوة 6: اغلي الماء وأضيفي الملح وبضع قطرات من زيت السلطة واغلي الماء وأضيفي فطر الكرفس وسلق الفطر الأبيض
الخطوة 7: دع الخضار المبيضة تبرد
الخطوة 8: التحكم في مياه الخضار المبردة لاستخدامها لاحقا
الخطوة 9 ، ابدأ القدر لحرق الزيت ، ضع الفلفل ، قلب الرائحة ، قلي الفلفل المعطر ، لا تستخدم المادة
الخطوة 10: يضاف البصل الأخضر والزنجبيل للقلي السريع
الخطوة 11: نضيف الخضار بعد التحكم في الماء وتقلى
الخطوة 12 ، ضع في قسم الفلفل الأحمر
الخطوة 13: أضف الملح وصلصة المحار
الخطوة 14: أضف صلصة الصويا الخفيفة
الخطوة 15: أضيفي حبيبات الثوم ، وقلبي خلاصة الدجاج بالتساوي ، ثم أخرجيها من القدر وضعيها في طبق
الخطوة 16 ، وأخيرا الصورة النهائية ، تم الانتهاء من الكرفس المقلي المقرمش. شكرا للمشاهدة!
3. يجب كشط الكرفس بمكشطة لإزالة الأوتار القديمة ، وإلا فمن السهل حشو الأسنان. 0. إذا كنت تريد أن يكون الطبق النهائي أكثر خضرة وإشراقا ، فلا تضيف صلصة الصويا الخفيفة عند القلي السريع. اربط الأعشاب المزججة قبل إزالتها من القدر. 0. ينتمي هذا الطبق إلى القلي السريع ويحتاج إلى قليه على نار عالية. يقلب لفترة طويلة لمنع الكرفس من التحول إلى اللون الأصفر.
حلو المذاق وخفيف الطبيعة.
1. منع أمراض القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يحسن البقع الداكنة والنمش ، فضلا عن آثار تخفيف الحرارة ، وتجديد الدم ، والقضاء على التعب ، ومنع نزلات البرد وتعزيز الدورة الدموية ، وما إلى ذلك ، مما قد يزيد من الكوليسترول الجيد في الدم ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويجعل الدورة الدموية جيدة ، ويحسن تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
2. يعزز التمثيل الغذائي
يمكن أن يعزز قلوي الفلفل عملية التمثيل الغذائي للدهون ويمنع تراكم الدهون في الجسم ، وذلك لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض.
3. مكافحة الشيخوخة
الفلفل الأحمر له تأثير قوي مضاد للأكسدة ، مضاد لإعتام عدسة العين ، وأمراض القلب والسرطان ، ويمنع شيخوخة الجسم ، وينشط الخلايا في الجسم ، مما له تأثير واضح للغاية.