比肉還好吃!開胃下飯涼拌三絲,5分鐘搞定做法超簡單
更新于:2025-03-26 09:04:45

一、涼拌三絲

就這我能炫一大盤!!酸辣開胃!!爽口!!連吃了三天都不膩!!10分鐘就搞定!!

準備成分:胡蘿蔔、海帶絲、粉絲

靈魂料汁:辣椒油3勺 、蒜末1勺、(鹽、雞精、味精適量)、香油1勺、花椒油半勺、白糖1勺、醋1勺(喜歡酸的可以多放一點點醋)

做法:紅蘿蔔切絲,鍋里水燒開之後下入胡蘿蔔絲煮至斷生,撈出泡在冷水裡!粉絲開水泡開,海帶絲煮熟,撈出放冷水裡!

泡好的粉絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲放入盆裡(粉絲可以稍微一下)把我們準備好的料汁倒進去,加一點香菜,抓拌均勻即可!

二、涼拌三絲~脆嫩爽口,巨好吃

超好吃的涼拌三絲,強推大家都試試~

食材:海帶絲,粉絲,胡蘿蔔絲、蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,花椒粒,生抽,蠔油,米醋,香油,白糖,鹽

做法:1、鍋中倒油,加入幾粒花椒粒,炸出香味花椒變色撈出

2、碗中加入蒜末+白芝麻+辣椒面+小米辣潑熱花椒油,加入3勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+1勺香油+少許白糖+少許鹽

3、粉絲+海帶絲煮熟過涼水,和胡蘿蔔絲一起放入料碗,拌勻開吃

三、超級好吃的涼拌三絲,沒有胃口的可以去試試,真的絕!

食材準備:粉絲 海帶 胡蘿蔔 蔥花 小米辣

做法:1、先調一個料汁,碗里放入蒜末、小米辣、生抽、陳醋、香油、花椒油、雞精、味精、辣椒油、白糖和蔥花,最後潑上一勺熱油

2、鍋里水開后,將粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲焯水撈出來(粉絲燙熟後可以剪短一點)過一遍涼水,然後淋上料汁即可