春天紅棗和蘋果是絕配，很多人都不知道有什麼用處。今天教你一個新吃法，把這兩種食材搭配在一起，這樣簡單的一煮，每周煮上兩次，用處花錢都難買。

我手上的這個蘋果大家都非常的熟悉吧，是咱們日常生活中特別常見到的一種水果，吃起來酸甜可口，營養價值也非常豐富，尤其是其中的膳食纖維，超級豐富並且還含有有大量的果膠，除此之外，它的熱量也非常的低，特別適合平時咱們一些愛美的女性朋友來吃。

蘋果只需要準備一個比拳頭大一點就可以了。品種自己來定，準備好的蘋果先放在一旁。

然後再準備一把這種的紅棗，紅棗可以準備大的，也可以準備小的，像我家裡面經常備用的就是這種個頭比較小一點的紅棗，因為平時可以用來煲粥、煮茶等都非常的方便。

最重要的是，我個人特別喜歡這種小顆粒的紅棗，看起來也非常的可愛，準備好的紅棗放入盆中，再把蘋果也放進來，加入適量的清水，將蘋果和紅棗洗一洗。

蘋果和紅棗是非常常見的兩種食材，但是把它們搭配在一起，很多人都沒見過。洗紅棗和蘋果的時候，盡量加一點食鹽進來，食鹽不僅具有很好的摩擦力，而且還具有消毒殺菌的作用。

平時大部分朋友在家裡面洗瓜果蔬菜，應該都常用到吧。嗯。記得小時候我們家洗一些水果和蔬菜的時候，就經常用到鹽，尤其是在洗一些菌類，比如說蘑菇木耳的時候，媽媽都喜歡加一點鹽進去洗，他說這樣洗起來會更乾淨，那麼吃起來也更放心。

搓的時候不要太用力，那樣容易把蘋果的皮刮花，每個地方都搓到後，用水沖一衝，像這樣子就可以了。

在洗的過程中，紅棗也被浸泡了一會兒，現在用手搓一搓，我們常吃紅棗的朋友就知道紅棗只是這樣來洗是洗不乾淨的。

可以看到紅棗的表面有許許多多的豎條子，俗稱褶皺，而這些褶皺裡面就特別容易藏污納垢，像一些灰塵髒東西，尤其是超市櫃檯裡面的紅棗，更是非常的髒。

消費者這個去摸一下，那個去碰一下，翻來翻去的手上的髒。東西和一些細菌全都沾到了紅棗上面，所以說洗的時候一定要一顆一顆的仔細搓洗。

洗過一遍呢，紅棗和蘋果再一次放入盆中，用水再反覆的多漂洗幾次。每一次我洗的時候都會洗上四五次，這樣吃起來才更放心嘛。

尤其是蘋果的表面還含有大量的果鈉。這些果鈉如果不洗乾淨的話，長期使用對身體的傷害非常大。

洗乾淨的蘋果和紅棗放在菜板上，先將紅棗上面的棗肉切下來，可以用菜刀沿著棗核處一邊旋轉一邊切，這樣棗核很容易就被取下來了，又快又好而且也不會引起其他多餘的浪費。

紅棗肉切好后，用菜刀扒拉到一邊，接下來再來處理蘋果。蘋果從中間一分為2，再把它分成小等份。分切成小等份后，這樣再來去蘋果盒就非常的方便了。

從左邊斜劃上一刀，再從右邊劃上一刀，這樣蘋果盒就被輕鬆的完全去掉了，特別的簡單快捷。全部去核后，現在以滾刀切的方法將它切成蘋果塊，蘋果塊不要切的太大，也不要切的太小，大概和紅棗的大小差不多就可以了。

像咱們年齡比較大一點的朋友可以準備棉蘋果，棉蘋果吃起來口感更加的軟糯，不費牙。

大小大概是這個樣子，接著把所有的食材全部放進鍋中，鍋裡面是我提前準備好的1000毫升清水，接著蓋上鍋蓋，把火開到最大，想鍋裡面煮沸后，繼續煮上30分鐘的時間。

想要吃的更加軟糯一點的，可以繼續再煮一煮。一般情況下我就只會煮半個小時，有時候想吃的脆一點，我還只會煮25分鐘的時間。

時間到了接開鍋蓋，這個時候用叉子輕輕一擦，蘋果就被擦透了，像這個樣子就已經完全熟了。

整個廚房都飄滿了香氣，聞起來就超級誘人。關火后趁熱將它倒入碗中。蘋果和紅棗以這種方式逐一煮之後，口感更好更軟綿，尤其是最近雖然進入了春天，但天氣依舊濕冷，很多人想吃水果，可是總感覺涼涼的，不敢吃。

那麼學會這個方法之後，吃起來就非常的方便了。裡面的湯也特別的香甜，有蘋果的香氣，還有紅棗的甜味，喝起來就像和果汁一樣，這個味道。

孩子也超級喜歡，而這樣煮出來的蘋果和紅棗吃起來特別的香甜軟糯，並且裡面的果膠也被得到了軟化。

除此之外，其中的膳食纖維也得到了軟化。那麼吃起來就更容易被人體吸收和利用了。那麼平時怕呢，不敢吃水果又想吃的，不妨試一試這個做法比直接吃水果還要好吃，還更加的香甜哦。

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