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寒冬之際，甘蔗清甜多汁的滋味，總能給味蕾帶來慰藉。別小瞧這冬日的甘蔗，它可堪稱“大補之材”，其蔗汁清甜潤喉，蔗渣亦含豐富纖維。

當與不同食材巧妙搭配煮水，更能發揮奇妙功效，清熱止咳、養肺養脾，進而滋養全身，安然度冬。

1.甘蔗雪梨煮水

雪梨素有“百果之宗”美譽，肉質細嫩多汁、清甜爽口，具生津潤燥、清熱化痰之功。甘蔗的清甜與雪梨的清潤，相得益彰，將甘蔗切成小段，與去核切塊的雪梨，一同放入鍋中，加水燉煮。

開鍋后，小火慢熬半小時左右，待汁水濃稠香甜，趁熱飲用，那股溫潤的力量，能有效緩解冬季乾燥引發的咳嗽，使肺腑間的燥熱，與痰液得以潤澤化解，呼吸都變得順暢輕盈。

2.甘蔗馬蹄煮水

馬蹄清甜多汁、清脆可口，性味甘寒，能清熱生津、涼血解毒、利尿通便。二者結合煮水，在補充水分的同時，可迅速帶走體內多餘的火氣。將甘蔗與馬蹄洗凈削皮、切塊入鍋，煮至馬蹄熟透。

這道飲品，口感清甜爽口，對於冬季因飲食辛辣，或室內外溫差大，而上火的情況，有極佳的緩解作用，能讓身體恢復清爽平和，滋養脾胃，增強消化功能，為身體的營養吸收，打下良好基礎。

3.甘蔗紅棗枸杞煮水

紅棗補中益氣、養血安神，枸杞滋補肝腎、明目潤肺，搭配甘蔗的清甜滋養，煮出的汁水滿是甜蜜與溫暖。

甘蔗切段，紅棗去核，與枸杞一起慢煮，煮好後香氣撲鼻。飲用此湯，能提升氣血。

讓手腳在冬日不再冰涼，還能滋養脾臟，促進營養運化，使面色紅潤有光澤，整個人都精神煥發，在寒冷中也活力滿滿。

4.甘蔗百合蓮子煮水

於養心安神上功效卓然。百合潤肺止咳、清心安神，蓮子補脾止瀉、益腎澀精、養心安神。與甘蔗同煮，在滋潤身體的同時，安撫冬日里或因寒冷、或因壓力而焦躁的心靈。

小火慢燉后，湯汁清甜中，透著淡淡的蓮子清香。睡前飲用一杯，能助人寧心安神、提高睡眠品質，讓身體在靜谧中，得到充分休息，養足精神迎接新的一天，如同給身心，做了一場溫柔的SPA。

5.甘蔗銀耳煮水

堪稱美容養顏的佳品。銀耳富含天然植物性膠質，滋陰潤肺、養胃生津，與甘蔗搭配，煮出的羹湯濃稠順滑、晶瑩剔透。

燉煮過程中，甘蔗的糖分與銀耳的膠質，充分交融，既能補充身體水分，又能滋養肌膚，使其在乾燥的冬天，保持水潤彈性，減少皺紋產生，同時潤肺止咳，讓身體由內而外，散發健康光彩！

冬日里，將甘蔗與這些食材，巧妙搭配煮水飲用，讓這簡單的飲品，化作溫暖的呵護，在清熱止咳、滋養肺脾的同時，為全身注入活力與健康，盡享冬日裡的甜蜜與安適。