小小桂圓

一果三藥

果肉好吃

果皮 果核有妙用

睡眠不好 氣血不足

用它就對了

張景明 教授

陝西中醫藥大學

桂圓味甘性溫，能補心脾、益氣血。尤其適用於心脾兩虛、氣血虧虛的人群出現心慌、失眠、厭食、身體瘦弱，因為這些虛損引起的一系列癥狀等。

桂圓也是葯

用對才有效

調養氣血小藥方

把桂圓肉和適量白糖放鍋里蒸，蒸熟涼涼，然後放冰箱裡。每天吃10到15克就夠，既可以當果脯吃，也可以泡水喝或者煮粥時加進去。

養血美容飲

紅棗、枸杞子、桂圓肉放一起煮水喝，紅棗和桂圓肉都能健脾益氣、養血，枸杞子有補益肝腎的作用。這個方子對產婦特別好，平時女性保健吃也不錯。

山藥桂圓燉排骨

桂圓補氣血，山藥健脾胃，排骨是血肉有情之品，也可以補益氣血，搭配在一起特別適合工作累、作息不規律、偶爾失眠的人，營養非常全面。

注意

陰虛型的人不能吃桂圓，因為桂圓是溫熱性的，陰虛火旺或有實火的人吃了就像火上澆油。桂圓的助眠作用只適合心脾兩虛、氣血虧虛的人。其他人吃了可能會上火、口乾咽燥，甚至失眠更重。新鮮桂圓吃幾顆沒問題，但調補身體的話，要對證且掌握好量。

桂圓入藥部位多

功效豐富講究多

桂圓皮能散風疏表、涼血清熱。皮膚病發紅發癢，就是熱和風邪作怪。用桂圓皮熬水，內服外洗效果都很好。

桂圓核能止血定痛。但注意，桂圓核外皮是黑的，用時要去掉，不然會把皮膚染黑，留疤。去掉黑皮，研成粉，塗在創面上，就能生肌斂瘡、止痛止血。

哪裡的桂圓屬於道地藥材？

桂圓主要產在南方，像兩廣、福建、浙江、四川和臺灣都是它的產地，其中福建產量最大，所以這幾個地方的桂圓都是道地藥材。

怎麼吃不上火？

龍眼雖是水果，卻是葯食同源，又性偏溫，孩子是稚陰稚陽之體，不宜多吃，一天三四個就可以了。成人一天也不宜超過10個，因為桂圓糖分高，吃了不僅愛上火，還不容易消化。

（CCTV健康之路）