“今年是個豐收年！你看，這黃鱔個頭大，超過3兩就能賣了，春節期間供不應求，200個網箱裡的黃鳝賣得僅剩這幾條。”春回大地，在武堅鎮雙林村王有發的蟹塘上，一排排光伏板下，老王帶領工人撐著小船捕撈網箱裡的黃鱔，為送貨做準備。

王有發是遠近聞名的水產養殖大戶，承包了700多畝水面從事水產養殖。“以前蟹塘套養的都是青蝦，模式單一，我從去年嘗試套養黃鱔，養殖風險低、前景更廣闊。”王有發說，2022年，區農業農村局組織去湖北仙桃參觀學習，他看到當地先進成熟的黃鱔養殖技術，也想嘗試養殖黃鱔。

去年，在區畜牧水產技術服務中心的支援下，王有發製作了20個網箱，放在蟹塘里試驗套養黃鳝。他從市場上收購了2100斤野生小黃鱔，並從上海引進60斤黃鱔苗，正式開始了他的“螃蟹+黃鱔”套養之路。

“網箱式黃鱔養殖具有耐高溫、佔用水體面積小等特點，平時只需在網箱上鋪種水花生、水葫蘆等植物，黃鱔生長3至4個月即可銷售。”王有發算了一筆賬，28畝水面“螃蟹+黃鱔”套養，螃蟹畝均效益3000多元；外加黃鱔銷售6000多斤，平均35元/斤，減去魚苗、飼料、動保等成本，光銷售黃鱔就賺了10萬元。

看著可觀的養殖效益，王有發更加堅定了“螃蟹+”套養模式的信心。除了“螃蟹+黃鱔”套養，王有發還大胆嘗試了蝦蟹套養模式，從原來的青蝦，到後來的小龍蝦，再到現在的羅氏沼蝦，實現一塘多收!

“青蝦馬上可以賣了，80塊錢一斤，一年青蝦銷售額能有15萬。”王有發笑著說，考慮到青蝦“太湖2號”個頭大、長速快、病害少，去年6月，他連夜趕往溧陽青蝦“太湖2號”育種場基，購買了130斤抱籽蝦，產了蝦苗1000多斤。

“螃蟹+龍蝦”套養是較為常見的一種養殖模式，王有發現有150畝套養面積。他介紹，龍蝦繁殖快、密度大，需要及時捕撈，保證螃蟹的生長。“等到5月份龍蝦正式上市，一畝能賣1000元。”

去年，王有發還試驗了20畝“螃蟹+羅氏沼蝦”套養。王有發介紹，羅氏沼蝦是熱帶蝦，高溫下更適宜生長，這就需要在蟹塘里種足夠的水韭菜，並及時增氧。

王有發說，羅氏沼蝦套養密度低，每畝產蝦350斤，按25元/斤算，就是8000多元，再減去成本，每畝可純賺4000元。套養的羅氏沼蝦蝦肉更緊致，味道更香，在市場上很受歡迎。於是，今年王有發又擴大套養規模，增加至60畝套養面積。

全新的“螃蟹+”套養模式，吸引了不少養殖大戶前來“取經”。武堅鎮新聯村養殖大戶王懷喜養了20多年螃蟹，他特地趕到王有發的塘口，看他種植的水韭菜、苦草等，聽聽他的放苗、養殖建議。

“用上新模式，收入增加了，風險降低了，日子越來越紅火。”王有發表示，希望有更多的養殖戶學習瞭解新模式、新技術，提高養殖效益，真正達到“1+1>2”的效果。

春日的塘口上，

那一排排閃閃發光的光伏板，

像金光閃耀的致富大道，

吸引了所有人的目光……

來源：江都融媒

作者：通訊員 張春明 記者 郜粉定 浦成華 實習生 張晗鈺

編輯：黃聲冬

【來源：江都發佈】