“我們現在有了自己的食品經營許可證，以後就可以參加承包單位食堂的餐飲管理服務了。”21日，黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司負責人在哈市南崗區政務服務大廳領取了載有“餐飲服務管理”經營專案的食品經營許可證，這是黑龍江省核發的首張食品經營管理類許可證。
按照以往，僅從事餐飲管理的企業，因不進行食品的現場銷售或制售專案，不能申領食品經營許可證，導致企業無法參加很多招標專案，失去了承包一些單位內部食堂餐飲服務管理的機會。2023年12月1日，國家市場監督管理總局發佈的《食品經營許可和備案管理辦法》正式施行。《辦法》對食品經營專案進行了調整優化，首次新增食品經營管理類經營專案，並明確食品經營管理包括食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理、餐飲服務管理，從法律規定上填補了集中用餐單位食堂承包經營准入的空白。
圖片由南崗區市場監督管理局提供
在瞭解到企業實際需求及存在的困難后，南崗區市場監督管理局破解新業態准營難題，明確餐飲服務管理企業的提交材料及審查要點。在此基礎上暢通申報通道，開通“幫辦代辦+線上預審”綠色通道，為企業提供“一對一”申報輔導，確保其在獲得許可后能夠持續符合食品安全標準，為承包單位食堂提供安全、健康、高品質的餐飲服務。
龍頭新聞·生活報 記者：於海霞
【來源：新街派 生活報】