你有沒有想過？，家裡的空氣炸鍋除了炸薯條、雞翅，還能做出什麼驚豔的美食？今天，就來解鎖一個隱藏技能——空氣炸鍋香蕉餅！沒錯，就是那種外酥里嫩、香甜可口的小點心，而且只需要3步就能搞定。是不是覺得不可思議？別急，跟著我一起動手，保證讓你吃一口就停不下來，甚至覺得比蛋糕店賣的還要香！

1.準備食材，簡單到不可思議

做香蕉餅的食材非常簡單，家裡基本都有。你需要準備兩根熟透的香蕉（越熟越甜）、100克麵粉、一個雞蛋、50毫升牛奶，以及一點點泡打粉和糖。如果喜歡口感更豐富，還可以加點堅果碎或者巧克力豆。把這些食材準備好，接下來就是見證奇迹的時刻了。

2.攪拌混合，輕鬆搞定麵糊

把香蕉剝皮后放進碗裡，用叉子壓成泥。接著打入雞蛋，倒入牛奶，攪拌均勻。然後加入麵粉、泡打粉和糖，繼續攪拌，直到麵糊變得順滑無顆粒。如果覺得麵糊太稠，可以適量加點牛奶調整。這一步完全不需要任何技巧，就算是廚房小白也能輕鬆完成。

3.空氣炸鍋登場，外酥里嫩的關鍵

把空氣炸鍋預熱到180度。在炸籃里鋪上一層烘焙紙，用勺子把麵糊舀進去，攤成小圓餅的形狀。放入空氣炸鍋，設置8-10分鐘。時間到後，打開炸鍋，你會看到金黃色的香蕉餅，外皮酥脆，內里柔軟，香氣撲鼻。趁熱咬一口，香甜的味道瞬間在嘴裏化開，簡直讓人欲罷不能。

空氣炸鍋香蕉餅不僅做法簡單，而且健康低油，特別適合當作早餐或者下午茶點心。更重要的是，它能幫你解決家裡那些“熟過頭”的香蕉，真正做到物盡其用。下次再遇到香蕉快壞掉的情況，別急著扔，試試這個空氣炸鍋香蕉餅，保證讓你驚喜連連！

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