Saya sangat letih dari kerja baru-baru ini, dan cuaca juga sangat kering, jadi saya akan membuat labu pahit untuk diri saya sendiri untuk menurunkan api, dan kebetulan saya mempunyai sedikit daging di rumah, jadi saya akan membuat daging goreng labu pahit!

Mari kita lihat resipi mudah ini untuk daging tumis dengan labu pahit! Apatah lagi labu yang lazat, pahit tidak pahit, ia boleh dilakukan dalam beberapa langkah mudah, dan orang baru juga boleh mempelajarinya! Cepat dan simpan untuk disimpan!

Pertama sekali, kami menyediakan bahan-bahan, labu pahit, (pinggang babi) daging babi tanpa lemak parut, bawang putih cincang, millet pedas, halia cincang! Kemudian basuh labu pahit, potong separuh, kikis biji labu pahit dan pulpa labu pahit dengan sudu, bilas dan potong menjadi kepingan nipis untuk kegunaan kemudian.

Gunakan tenderloin dan potong, basuh untuk mengawal kelembapan, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan sedikit garam, lada sulah, wain masak, halia cincang, kicap ringan dan kanji untuk diperap selama kira-kira 20-0 minit, supaya rasanya lazat!

Panaskan minyak, selepas minyak panas, tuangkan daging cincang dan goreng sehingga ia berubah warna, kemudian tuangkan labu pahit dan tumis sama rata, masukkan jumlah garam yang sesuai untuk perasakan dan tumis sama rata, dan masukkan lada merah yang kami potong bersama-sama, goreng sehingga pecah, dan akhirnya masukkan sedikit esen ayam dan tumis secara merata untuk keluar dari periuk! Saya takut anda tidak akan, jadi saya akan membincangkan dengan lebih terperinci, jika anda juga suka makan tembikai pahit, maka anda mesti cuba melakukannya!

Dibaca pruf oleh Zhuang Wu