描述：豬大腸都洗好了，那麼，接下來肯定要吃啊😄
2. 起鍋倒油，下薑片小火炸香，倒入豬大腸，中火煸炒出油脂，大概0分鐘的就出油啦
3. 加入切好的番茄，中小火繼續煸炒，炒出番茄汁，大概0分鐘的時間，具體還得看番茄的品質哈
10. 加入足夠的開水（一定是開水，不然做好的豬大腸你吃不動），接下來就是0分鐘的慢燉過程了哈 湯汁剩下三分之一的時候，加入切好的豆腐，轉大火煮0分鐘，加鹽，胡椒粉調味
4. 湯汁的量自己把握，想少點湯的就多煮一會，不過建議多留點湯汁，出鍋前我還加了點鬆鮮鮮，最後出鍋，撒上蔥花（我不吃，但是娃他爸收了碗盤，還跑廚房喝了一口湯）