比肉還要好吃的紅燒土豆~軟糯入味
更新於:42-0-0 0:0:0

描述:☘️今天做了一道百吃不厭的紅燒土豆,湯汁濃郁土豆軟爛,簡直太下飯了! 做法簡單,土豆控的寶寶們趕緊去試試吧。 不好吃來找我😛

用料:

  • 土豆   3個
  • 大蒜,蔥   適量
  • 生抽 2勺
  • 鹽   2克
  • 老抽 半勺
  • 蠔油   1勺
  • 糖 5克
  • 澱粉   1勺

步驟:

1. 超級下飯

2. 調個醬汁:半碗水加入兩勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+少許鹽+半勺白糖+一勺澱粉,攪拌均勻備用

3. 土豆去皮切塊用清水多沖洗幾遍,蔥蒜切好鍋中水開放入土豆煮0分鐘左右撈出備用起鍋熱油放蔥蒜爆香,加入土豆煎至表面微黃,倒入醬汁,大火煮開收汁即可!

4. 成品圖

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