Baru-baru ini, berita bahawa "tomato boleh menyebabkan serangan jantung" telah menjadi viral dalam kalangan rakan-rakan, yang menakutkan ramai orang untuk tidak meletakkan penyepit dengan telur hancur tomato. Jangan tergesa-gesa untuk membuang tomato ceri di dalam peti sejuk lagi, tembikai ini agak bengkok - kebenarannya mungkin bertentangan dengan apa yang anda fikirkan.

1. Berapa besar periuk yang dibawa oleh tomato?

Mereka yang mengatakan bahawa tomato mengandungi solanin sedih untuk mengatakan bahawa mereka hanya salah meletakkan caj kentang bercambah. Kandungan solanin tomato masak boleh diabaikan, dan ia mengambil masa dua tan untuk diracun. Apa yang perlu kita berhati-hati ialah produk tomato jeruk, contohnya, tempat kedua dalam senarai ramuan jenama sos tomato tertentu ialah gula putih, gabungan gula tinggi + garam tinggi ini adalah "pita dua sisi" yang dibenci saluran darah.

2. Tiga jenis makanan yang lebih berbahaya daripada tomato

• Kerepek buah-buahan dan sayur-sayuran yang menyamar sebagai sihat: Kerepek pisang di bawah sepanduk "tidak digoreng" mempunyai kandungan lemak sebenar sehingga 30%, yang bersamaan dengan menggigit pemetik api dan minum minyak salad.

• Kacang yang dibungkus secara telus: Kacang gajus dalam tin yang jernih di rak akan menghasilkan rasa hala selepas tiga bulan cahaya matahari, dan lemak teroksida lebih merosakkan saluran darah daripada minyak longkang.

• Bubur pemekat, di kedai sarapan pagi: Telur yang diawetkan berlendir dan bubur tanpa lemak, campuran pemekat + lemak babi + kanji, meminumnya adalah untuk menambah lapisan pes ke dalam darah.

3. Cara yang betul untuk membuka tomato

Apabila dimakan mentah dengan alpukat atau minyak zaitun, kadar penyerapan likopen boleh ditingkatkan sebanyak 4 kali ganda. Jangan gunakan periuk besi semasa menumis, persekitaran berasid akan memangkinkan pemisahan ion besi, menghasilkan rasa logam yang pelik. Amalan yang paling disyorkan ialah membuat jeli tomato tanpa bahan tambahan untuk musim sejuk. Gali sesudu sup rebus di langit, dan umami menggantung semua jenis monosodium glutamat.

Butiran yang perlu diberi perhatian

(1) Jangan pilih tomato masak dengan kulit bergerigi dan pedikel biru

(2) Rakan gula harus mengawal jumlah tomato ceri, 1 ≈ 0 mangkuk karbohidrat beras

(3) Orang yang mengalami refluks gastroesofagus harus mengelak daripada makan semasa perut kosong, kerana asid buah boleh memburukkan lagi pembakaran

Berhenti menggunakan tomato sebagai kambing hitam. Daripada memburuk-burukkan makanan tertentu, lihat makanan yang diproses di dapur anda yang dilabelkan "rendah lemak" atau "sifar aditif." Apabila anda membeli barangan runcit esok, ingatlah untuk memilih dua tomato merah jambu yang sederhana lembut dan keras, dan berikan diri anda rebusan brisket tomato pada hujung minggu - lapisan lemak keemasan itu jauh lebih comel daripada krimer bukan tenusu di dalam kotak bawa pulang.

Petua: Pengetahuan sains perubatan dalam kandungan adalah untuk rujukan sahaja, bukan merupakan garis panduan ubat, tidak berfungsi sebagai asas untuk diagnosis, jangan lakukan sendiri tanpa kelayakan perubatan, jika anda berasa tidak sihat, sila pergi ke hospital tepat pada masanya.