লেটুস একটি পুষ্টিকর সবজি যা ফাইবার ও ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তদুপরি, লেটুসের অনন্য টেক্সচার এবং সতেজ স্বাদ এটিকে অনেক লোকের প্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। এরপরে, আমি আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করার সময় আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে সন্তুষ্ট করতে লেটুস ভাজার বিভিন্ন উপায়ের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
রসুনের সাথে আলোড়ন-ভাজা লেটুস একটি সহজ তবে সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার। প্রথমে লেটুস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং রসুনের কোয়া পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। তারপরে, একটি গরম প্যানে উপযুক্ত পরিমাণে তেল যোগ করুন এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কিমা রসুন দিয়ে নাড়ুন। এরপরে, লেটুসটি একটি পাত্রে রাখুন এবং আলোড়ন-ভাজুন, স্বাদে উপযুক্ত পরিমাণে লবণ এবং মুরগির সারাংশ যুক্ত করুন। অবশেষে, লেটুস নরম এবং আঠালো না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন-ভাজুন। এই থালাটি রঙ এবং সুগন্ধে সুন্দর, এবং রসুনের সুগন্ধ এবং লেটুসের কোমল স্বাদ একে অপরের পরিপূরক, যা অবশ্যই আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী আফটারটেস্ট করে তুলবে!
সস দিয়ে আলোড়ন-ভাজা লেটুস একটি সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত লেটুস দিয়ে একটি আলোড়ন-ভাজা থালা। প্রথমে লেটুসটি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং পরে ব্যবহারের জন্য আদা এবং রসুন কিমা করুন। তারপরে, গরম প্যানে উপযুক্ত পরিমাণে তেল যোগ করুন, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন-ভাজুন। এরপরে, একটি প্যানে লেটুস রাখুন এবং আলোড়ন-ভাজুন, স্বাদে উপযুক্ত পরিমাণে সয়া সস এবং চিনি যুক্ত করুন। অবশেষে, লেটুস নরম এবং আঠালো না হওয়া পর্যন্ত এবং সসটি লেটুসের উপরে সমানভাবে আবৃত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এই থালাটি উজ্জ্বল লাল রঙের, স্বাদে কোমল এবং সসের স্বাদে পূর্ণ, যা অবশ্যই আপনার ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলবে!
লেটুস দিয়ে আলোড়ন-ভাজা তোফু লেটুস দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু আলোড়ন-ভাজা খাবার। প্রথমে লেটুসটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং পরে ব্যবহারের জন্য টফুকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। তারপরে, একটি গরম প্যানে উপযুক্ত পরিমাণে তেল যুক্ত করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত টফুটি নাড়ুন। এরপরে, লেটুসটি একটি পাত্রে রাখুন এবং আলোড়ন-ভাজুন, স্বাদে উপযুক্ত পরিমাণে লবণ এবং মুরগির সারাংশ যুক্ত করুন। অবশেষে, লেটুস নরম এবং আঠালো না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, এবং টফু স্বাদযুক্ত এবং প্যান থেকে সরানোর জন্য প্রস্তুত। এই থালা একটি সমৃদ্ধ স্বাদ আছে, এবং লেটুস সতেজতা এবং টফু এর নরমতা একে অপরের পরিপূরক, এবং এটি আপনি ভোজ করতে নিশ্চিত!
লেটুসের সাথে আলোড়ন-ভাজা শিয়াটেক মাশরুমগুলি একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু লেটুস স্ট্রে-ফ্রাই। প্রথমে লেটুসটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে পরে ব্যবহারের জন্য শিয়াটকে মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো করুন। তারপরে, একটি গরম প্যানে উপযুক্ত পরিমাণে তেল যুক্ত করুন এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া পর্যন্ত শিয়াটকে মাশরুমগুলি নাড়ুন-ভাজুন। এরপরে, লেটুসটি একটি পাত্রে রাখুন এবং আলোড়ন-ভাজুন, স্বাদে উপযুক্ত পরিমাণে লবণ এবং মুরগির সারাংশ যুক্ত করুন। অবশেষে, লেটুস নরম এবং আঠালো না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, এবং শিয়াটকে মাশরুমগুলি প্যান থেকে বের করা যায়। এই থালাটি রঙে উজ্জ্বল এবং স্বাদে কোমল, এবং লেটুসের সতেজতা এবং শিয়াটকে মাশরুমের সুস্বাদু একে অপরের পরিপূরক, যা অবশ্যই আপনাকে অবিরাম আফটারটেস্ট করবে!
আমি আশা করি আপনি এই লেটুস আলোড়ন-ভাজা খাবারগুলি পছন্দ করবেন! লেটুস শুধু সুস্বাদু নয়, পুষ্টিকর এবং শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি একটি সতেজ রসুনের লেটুস বা একটি সসি সস দিয়ে আলোড়ন-ভাজা লেটুস হোক না কেন, আপনি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি সন্তুষ্ট করতে সক্ষম হবেন। একবার চেষ্টা করে দেখুন! আপনার প্রিয় লেটুস স্ট্রে-ফ্রাই কী তা মন্তব্য বিভাগে আমাকে জানাতে ভুলবেন না!