அன்றாட வாழ்க்கையில், ஆரோக்கியத்திற்கு பொருட்களின் தேர்வு அவசியம். ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக, இறால் தோல் மலிவு மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்தவை. இருப்பினும், சந்தையில் Shopee இன் திகைப்பூட்டும் வரிசையை எதிர்கொண்டு, நாம் எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? இன்று, Shopee இன் மர்மத்தில் ஆழமாக மூழ்கி, Shopee ஐத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான திறன்களை மாஸ்டர் செய்வோம், இதனால் அது ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

Shopee இன் வகைகள் மற்றும் தோற்றம்

இறால் தோலின் இரண்டு முக்கிய வண்ணங்கள் உள்ளன, மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை, அவற்றின் நிறத்தில் உள்ள வேறுபாடு முக்கியமாக வெவ்வேறு தோற்றம் காரணமாகும். மஞ்சள் இறால் தோல் பொதுவாக கிழக்கு சீனக் கடல் பகுதியிலிருந்து வருகிறது, அங்கு இறால் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் உலர்த்திய பிறகு, இறால் தோல் இயற்கையாகவே வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தை எடுக்கும். இந்த வகையான இறால் தோலில் அஸ்டாக்சாண்டின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நிறைந்தது. வெள்ளை இறால் தோல் பெரும்பாலும் போஹாய் கடல் பகுதியைச் சேர்ந்தது, மேலும் அதன் அஸ்டாக்சாண்டின் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் கால்சியம் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது, இது வயதானவர்களுக்கும் கால்சியம் கூடுதல் தேவைப்படும் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

Shopee இன் தேர்வு திறன்கள்

நிறம்: இயற்கை மேலே உள்ளது

Shopee ஐத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, வண்ணம் ஒரு முக்கியமான குறிப்பு காரணியாகும். இறால் தோலின் நிறம் மிகவும் மிகைப்படுத்தப்படக்கூடாது, மேலும் வெளிர் மஞ்சள் அல்லது சற்று வெள்ளை இறால் தோலைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இறாலின் தோல் மிகவும் அடர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தால், தோல் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டு ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு மோசமடைந்துள்ளது என்று அர்த்தம். இறால் தோல் அசாதாரணமாக வெண்மையாக இருந்தால், அது கந்தகத்துடன் புகைமூட்டம் செய்யப்பட்டிருக்கலாம், மேலும் அத்தகைய இறால் தோலை அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அமைப்பு: தளர்வான விரும்பப்படுகிறது

இறால் தோலின் அமைப்பும் தேர்ந்தெடுக்கும் போது புறக்கணிக்க முடியாத ஒரு அம்சமாகும். புதிய இறால் தோல் ஒரு தளர்வான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தொடுவதற்கு மென்மையானது. நீங்கள் ஒரு கைப்பிடி இறால் தோலைப் பிடித்து மெதுவாக தேய்க்கலாம், அது எவ்வளவு தளர்வாக இருக்கிறது என்பதை உணரலாம். இறால் தோல் கொத்தாகவோ அல்லது ஒட்டியதாகவோ இருந்தால், அது புதியதாகவும், தரமற்றதாகவும் இருப்பதற்கான அறிகுறியாகும், எனவே அதை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது.

உப்புத்தன்மை: மிதமானது பொருத்தமானது

இறால் தோலில் உப்பு சுவை உள்ளது, ஆனால் உப்புத்தன்மை மிகவும் கனமாக இருக்கக்கூடாது. தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீங்கள் ஒரு சிறிய கடியை சுவைக்கலாம், மேலும் உப்பு மிதமாக இருந்தால், அது ஒரு நல்ல இறால் தோல். இது அதிக உப்பாக இருந்தால், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க வணிகர் அதிக உப்பு சேர்த்திருக்கலாம். இந்த வகையான இறால் தோல் மோசமான சுவை மட்டுமல்ல, அதிக உப்பையும் உட்கொள்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

இறால் தோல் சமைக்க எப்படி

ஷாப்பி தோல் ஒரு சத்தான மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, பல்துறை மூலப்பொருளும் கூட. உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்க இது பல்வேறு சமையல் முறைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இறால் தோலுடன் துருவல் முட்டைகள்

இறால் தோலுடன் துருவல் முட்டைகள் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான உணவாகும். இறால் தோல் முட்டையுடன் அசை-வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, மேலும் இறால் தோலின் உமாமி மற்றும் முட்டையின் மென்மை ஆகியவை ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு பணக்கார சுவையை அளிக்கிறது. வறுக்கப்படுகிறது செயல்பாட்டின் போது, இறால் தோலின் அஸ்டாக்சாண்டின் மனித உடலுக்கு பணக்கார ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க சிறப்பாக வெளியிடப்படலாம்.

இறால் தோலுடன் டோஃபு சூப்

ஷாப்பி டோஃபு சூப் ஒரு சத்தான சூப். இறால் தோலின் உமாமி மற்றும் டோஃபுவின் மென்மை ஒருவருக்கொருவர் பொருந்துகின்றன, மேலும் சூப் பணக்கார மற்றும் மென்மையானது. இறால் தோலில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் டோஃபுவில் உள்ள புரதம் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்து மனித உடலுக்கு பணக்கார ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

இறால் தோலுடன் மூன்று புதிய அடைத்த பன்கள்

மூன்று புதிய அடைத்த பன்களை மடிக்க இறால் தோலைப் பயன்படுத்தலாம். இறால் தோல் பன்றி இறைச்சி, லீக்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் கலந்து நிரப்புதல் மற்றும் பன்களாக போர்த்தப்படுகிறது. இறால் தோலின் உமாமி சுவை நிரப்புதலின் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ரொட்டியை மிகவும் சுவையாக ஆக்குகிறது. அதே நேரத்தில், இறால் தோலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மனித உடலுக்கு ஏராளமான ஆற்றலையும் வழங்க முடியும்.

இறால் தோலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

இறால் தோலை எவ்வாறு பாதுகாப்பது

இறால் தோலைப் பாதுகாப்பதும் மிகவும் முக்கியம். ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் ஷாப்பி தோல் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இறால் தோல் ஈரமாக இருந்தால், அதை வடிவமைத்து மோசமாக்குவது எளிது. அதே நேரத்தில், காற்றில் துர்நாற்றம் நுழைவதைத் தவிர்க்க இறால் தோலை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும். இறால் தோல் ஈரமாக இருந்தால், அதை உலர காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கலாம், ஆனால் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க அதை சூரியனுக்கு வெளிப்படுத்த வேண்டாம்.

ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக, இறால் தோல் மலிவு மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்தவை. சரியான தேர்வு முறை மற்றும் சமையல் திறன்களை மாஸ்டர் செய்வதன் மூலம், இறால் தோல் கொண்டு வரும் சுவையையும் ஆரோக்கியத்தையும் நாம் சிறப்பாக அனுபவிக்க முடியும். Shopee ஐ நன்கு புரிந்துகொள்ளவும், Shopee ஐ எங்கள் மேஜையில் வழக்கமான விருந்தினராக மாற்றவும் இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறோம்.

ஹுவாங் ஹாவோ மூலம் சரிபார்த்தல்