คุณเคยกินบะหมี่ธรรมดาของคุณเองหรือไม่? ให้ฉันแบ่งปันการปฏิบัติของฉันเอง!
วัตถุ ดิบ
บะหมี่แห้ง 20 กรัม, หัวไชเท้าเผ็ดแห้ง 0 กรัม, เคเปอร์ 0 กรัม, น้ํามันพืช, เกลือบริโภค
ขั้นตอนการทําอาหาร
ตั้งหม้อน้ําในหม้อเหล็กด้วยไฟแรงแล้วเทบะหมี่ 30 กรัมลงไป ผัดสองสามครั้งด้วยตะเกียบปิดฝาหม้อและปรุงอาหารประมาณ 0-0 นาที เปิดฝาเติมน้ําคนสองสามครั้งด้วยตะเกียบแล้วปิดฝา ความร้อนต่ํา. จนกว่าน้ําจะเดือดอีกครั้งพื้นผิวจะม้วน นําออกจากเตาและเคี่ยวเป็นเวลา 0 วินาที
เตรียมชามก๋วยเตี๋ยว
30 วินาทีก็เพียงพอที่จะเตรียมชามก๋วยเตี๋ยว! ใส่น้ํามันถั่วลิสงสองช้อนเต็ม!
ก๋วยเตี๋ยว
เปิดฝาและใช้ตะเกียบใส่บะหมี่ทั้งหมดลงในชาม หัวไชเท้าเผ็ดแห้ง 1 กรัมเคเปอร์ 0 กรัมเกลือกิน 0 กรัมก็เพียงพอแล้วหัวไชเท้าแห้งและเคเปอร์เองก็เค็ม เนยถั่วหรือทาฮินีก็ได้ สองช้อน! ผัดให้เข้ากันด้วยตะเกียบ ก็ได้! บะหมี่ธรรมดาหนึ่งชามพร้อมแล้ว!
เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ตามรสนิยมส่วนตัว เช่น พริกไทย น้ําส้มสายชู พริก ถั่ว วางมะเขือเทศ...... เพียงใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยวโดยตรงหลังจากที่ออกจากกระทะ!
สรุป: บะหมี่ธรรมดาหนึ่งชามก็ลองได้เช่นกัน!
พิสูจน์อักษรโดย Zhuang Wu