春天，雞湯魚湯不如它，鮮嫩美味營養多，全家老少都喜歡，喝不夠
最近這兩天天氣溫度真的是有點熱，大家出門在外一定要保護好自己的身體，千萬不能感冒了。 現在這個時候正是生長的季節，我們人也是一樣的，春天正是長身體的時候，所以需要大量的營養物質。 春天喝湯是一個很不錯的選擇，味道好營養多，老人小孩都很喜歡。
雞湯魚湯是我們家中最常喝的湯了，味道非常不錯，經常喝也是很膩的慌。 今天給大家分享一種新湯的喝法，味道和口感都深受大家的歡迎，而且口感清新非常適合現在喝。 下面就由我和大家分享這款湯的做法，喜歡的朋友們趕緊和我一起動起來吧！
絲瓜排骨湯
成分：絲瓜、豬排骨、蔥姜、食鹽、枸杞、料酒、食用水。
我們把新鮮的絲瓜去皮清洗乾淨，然後切成小塊，有的人不喜歡裡面的瓜瓤可以去掉，喜歡的朋友們也可以保留下來，兩者都可以。
排骨最好讓商家切成大小相等的塊狀，這樣我們做起來會方便很多，新鮮的排骨放入水中清洗乾淨，將裡面多餘的雜質全部浸泡出來。 之後我們在鍋中加入適量的清水，將排骨放進鍋中加入蔥姜還有料酒進行焯水，這樣可以很好的去掉排骨的肉腥味。
炒好水的排骨撈出然後用清水沖洗乾淨，再次放入乾淨的鍋中，在裡面加入適量的清水，將排骨還有蔥姜放入鍋中，先燉上十五分鐘，等到排骨肉至變色以後，加入處理好的絲瓜，放入鍋中接著燉十分鐘，最後把枸杞葉放入鍋中，再燉五分鐘加入食鹽調味就可以出鍋了。
絲瓜排骨湯就完成了，味道非常鮮嫩，肉質口感好，喜歡的朋友們千萬別錯過。 春天多喝它，補充營養順利度過春天。
校對 莊武