市場に出回っている多種多様なスナックには、さまざまな添加物が伴うことが多く、心配です。 今日は、健康的で美味しい自家製スナック、コーンポットをご紹介します。 従来のおやつとは違い、サクサクの味だけでなく、作りやすく、オーブンや生地に手が触れないので、お家で手軽にヘルシーで美味しいおやつを楽しめます。

準備食材：

コーンミール、薄力粉、でんぷん、イーストパウダー、重曹、食塩、グルタミン酸ナトリウム、五香粉、温水、黒ゴマ、食用油

具体的な実践方法:

100.今日は、手で麺に触れず、スプーンだけで作ることができ、一口食べるとカリカリになるコーンミールポットの練習をあなたと共有します。 コーンミール0グラム、小麦粉0グラムを準備し、でんぷんを0グラム加え、でんぷんを加えると鍋がよりサクサクになり、どんな種類のでんぷんでもできます。

30.次に、麺の3つの部分を均等に攪拌した後、約5グラムの酵母、3グラムの重曹を加え、重曹を加えるとサクサクになります、均等に攪拌した後、適量の塩、グルタミン酸ナトリウムを追加するか、5スパイスパウダーまたはコショウコーンパウダーを加えて味を整え、0〜0mlの温水を使用し、この種の薄いバッターに調整し、蓋をして0分間上昇させます。

3.次に、発酵させたねり粉に一握りの黒ゴマを加えてよくかき混ぜ、色落ちを防ぐために黒ゴマを入れます。

6.油を加熱し、油温は0〜0熱い、つまり、わずかに煙が出ているときは、スプーンをオイルパンに入れて最初に加熱し、次にこのようにスプーンの後ろで前方に押すと、バッターで覆うことができます。

5.水気を切った油で、少し黄色くなるまで油で揚げたら、箸で型からそっと押しのけ、黄金色にカリカリになるまで炒めます。

6.そのような非常にシンプルなコーンミールポットは準備ができており、塩辛く、香りがよく、サクサクしていて、スナックとして非常に良いです、あなたがそれを好きなら、すぐにそれを試してみてください。

校正:Huang Hao