독서 가이드: 봄에 생선을 먹고, 이 4종을 고르는 방법을 아는 사람들! 노란 민어는 0위만 할 수 있으며 신선하고 부드러우며 비장에 활력을 불어넣습니다!

봄은 원기 회복의 계절이며, 음식을 맛보기에도 좋은 시기입니다. 많은 봄 진미 중 생선은 영양가 있고 맛있는 맛으로 인해 선호됩니다. 봄에 생선을 먹으면 미뢰의 즐거움을 만족시킬 수 있을 뿐만 아니라 비장을 강화하고 식욕을 돋우며 체력을 향상시키는 역할도 합니다. 그렇다면 생선을 먹기 좋은 계절인 봄에 똑똑한 사람들은 어떤 물고기를 선택할까요? 오늘은 4 가지 맛있는 봄 물고기를 살펴 보겠습니다.그 중 옐로우 크로커는 맛있지만 4 위로 밀릴 수밖에 없습니다.

4위: 노란 물고기

노란 민어라고도 알려진 노란 민어는 섬세한 고기와 맛있는 맛으로 유명한 중국 4대 해양 경제 어류 중 하나입니다. 봄은 노란 민어의 산란기이며,이 시기의 노란 민어는 뚱뚱하고 맛있기 때문에 맛보기에 가장 좋은시기입니다. 옐로우 크로커는 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 강하고 식욕을 돋웁니다. 찌거나 찐 것, 끓인 것 등 노란 민어는 독특한 맛있는 맛을 보여줄 수 있습니다.

김이 모락모락 나는 노란 민어는 본연의 맛을 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 갓 가공한 노란 민어에 소금 한 꼬집과 쿠킹 와인을 뿌려 잠시 재워두었다가 찜통에 넣어 완전히 익을 때까지 쪄 마지막으로 뜨거운 기름과 간장을 두르고 다진 파를 뿌린 요리. 노란 민어찜의 간단한 요리는 사람들에게 봄의 상쾌함과 따뜻함을 느끼게 할 수 있습니다.

3등: 물고기

농어는 하얀 과육과 섬세하고 부드러운 맛으로 인해 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 봄은 농어의 번식기로, 농어가 통통하고 뚱뚱한 시기로 즐길 수 있는 절호의 시기입니다. 농어는 단백질, 비타민 A, 비타민 B, 칼슘, 마그네슘, 아연과 같은 미네랄이 풍부하여 비장과 위, 간과 신장을 강화합니다.

농어를 요리할 때 찜, 찜 또는 끓인 수프와 같은 다양한 방법 중에서 선택할 수 있습니다. 그 중에서도 농어찜은 그 맛있는 맛을 반영하는 가장 좋은 방법입니다. 농어를 깨끗이 씻은 후 소금과 요리용 와인을 뿌리고 잠시 재워두었다가 찜기에 넣고 완전히 익을 때까지 찐다. 요리하기 전에 다진 파와 생강을 뿌리고 뜨거운 기름과 간장을 뿌리면 색과 맛이 딱 맞는 농어찜이 완성됩니다.

2위: 물고기

Wuchang fish라고도 알려진 도미는 중국의 민물고기 중 보물입니다. 봄은 도미의 성수기로, 고기가 부드럽고 부드러워 맛보기에 좋은 시기입니다. 도미는 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 비장에 좋고 식욕을 돋웁니다.

장어는 다양한 방법으로 요리할 수 있으며 찌거나, 찜하거나, 튀기거나, 수프에 끓일 수 있습니다. 그 중에서도 찐 멸치는 고전적인 가정 요리 멸치입니다. 도미를 깨끗이 씻은 후 기름에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 파, 생강, 마늘 등의 조미료, 요리주, 가벼운 간장, 진한 간장 및 기타 조미료를 넣고 잠시 끓인 후 마지막으로 육즙을 줄입니다. 미꾸라지로 찐 미꾸라지는 색이 선명하고 맛이 부드러워 봄에 맛있는 완탕 요리가 됩니다.

1등: 상어

붕어는 중국에서 가장 흔한 민물고기 중 하나이며 봄에 똑똑한 사람들이 가장 좋아하는 물고기이기도 합니다. 봄은 붕어의 번식기이며, 튼튼한 몸체와 맛있는 고기로 인해 붕어를 맛보기에 가장 좋은 시기입니다. 붕어는 단백질, 지방, 비타민 A, 비타민 B, 칼슘, 인, 철 및 기타 미네랄이 풍부하여 비장과 습기를 강화하고 식욕을 돋웁니다.

붕어는 다양한 방법으로 요리할 수 있지만 붕어 수프보다 맛있는 맛을 가장 잘 반영하는 것은 없습니다. 신선한 붕어를 깨끗이 씻은 후 기름에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶다가 적당량의 물과 생강 조각을 넣고 잠시 끓입니다. 수프가 유백색으로 걸쭉해지면 소금, 후추 등의 양념을 넣는다. 붕어국은 유백색으로 맛있고 맛있어 맛있는 가정식 요리일 뿐만 아니라 몸에 영양을 공급하는 좋은 요리입니다.

붕어 수프 외에도 붕어는 두부 등으로 찌거나 찜하거나 끓일 수 있습니다. 어느 쪽을 요리하든 붕어의 맛있는 맛을 끌어낼 수 있습니다.

결론

봄에 물고기를 먹기 위해 똑똑한 사람들은 노랑 민어, 농어, 붕어, 붕어의 네 가지 유형을 선택합니다. 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 비장, 애피타이저를 강화하고 체력을 향상시킵니다. 올 봄에는 이 맛있는 생선을 더 많이 먹어보고, 맛있는 맛에 미뢰가 춤을 추게 하고, 영양분의 영양으로 몸을 더 편안하게 만드십시오.

물론, 이 네 가지 종류의 생선 외에도 봄에 맛볼 수 있는 다른 많은 맛있는 생선이 기다리고 있습니다. 해양어든 민물고기든 신선하고 맛만 있으면 봄에 우리에게 드문 음식입니다. 생선의 신선함과 영양을 봄의 미식 여행에서 만끽해 보세요!