▲2025年4月13日,北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶種植基地,西南大學礪劍班和女子國旗班的同學們在協助茶農採摘甜茶嫩葉。特約攝影 秦廷富
連日來,位於北碚區天府鎮文星村的縉雲甜茶進入採摘時節,茶農們忙著採摘、製作甜茶,以滿足市場需求。
▲4月13日,北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶種植基地,西南大學礪劍班和女子國旗班的同學們在協助茶農採摘甜茶嫩葉。特約攝影 秦廷富
▲4月13日,茶農在北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶種植基地,茶農正忙著採摘甜茶嫩葉。特約攝影 秦廷富
據瞭解,縉雲甜茶是北碚區非物質文化遺產,雖名為茶,卻不同於傳統意義上的茶樹,它是一種名為多穗石柯的野生喬木,嫩葉經浸泡后有很高的甜味,因而被稱為甜茶。
▲4月13日,茶農在北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶種植基地,茶農在轉運採摘好的甜茶嫩葉。特約攝影 秦廷富
▲4月13日,北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶加工車間,來自西南大學的科技特派員吳智君(圖左)在指導茶農甜茶製作技藝。特約攝影 秦廷富
▲4月13日,北碚區天府鎮文星村縉雲甜茶加工車間,工人正在製作甜茶。特約攝影 秦廷富