مون کي يقين آهي ته عورت دوست جسم جي اهميت کي سمجهي سگهن ٿا، ۽ اهو يقينا هڪ بهتر جسم حاصل ڪرڻ لاء بهتر شيء آهي. ڪجهه ماڻهن لاء جيڪي پنهنجي شڪل سان مطمئن نه آهن، غذا جي ترتيب ۽ ورزش جي ذريعي بهتر ڪرڻ تمام ضروري آهي. تنهن ڪري، غذا جي لحاظ کان، وزن جي نقصان لاء ڪهڙا کاڌا سٺا آهن؟ وزن جي نقصان دوران توهان جي صحت لاء ڪهڙا کاڌا سٺا آهن؟

1. خوراڪ جيڪي وزن جي نقصان لاء سازگار آهن

1. منجمد ٽوفو

توفو منجمد آهي، هڪ تيزي مادو پيدا ڪري سگهي ٿو، هي تيزي مادو جسم جي چربي کي تباهه ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ اڪثر منجمد ٽوفو کائي سگهي ٿو، چربي جي اخراج لاء سازگار آهي، تنهنڪري جسم ۾ جمع ٿيل چربي ۾ گهٽتائي جاري رهي ٿي، وزن جي نقصان جو مقصد حاصل ڪرڻ لاء. منجمد ٽوفو ۾ سوراخ، ڀرپور غذائيت ، ۽ گهٽ ڪيلوري جي خصوصيتون آهن ، ۽ ظاهر بک جو سبب نه آهي.

2. بانس جي رافٽ

گهٽ چربي، گهٽ شگر ۽ اعلي فائبر جي خصوصيتن سان، بانس جي ٽوٽن کي کائڻ سان نه رڳو آنتن جي پيرسٽلسس کي فروغ ڏئي سگهجي ٿو، هضم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو، کاڌي جي جمع کي ختم ڪري سگھي ٿو، قبض کي روڪي سگھي ٿو، ۽ ڪولوريڪٽل ڪينسر کي روڪي سگھي ٿو. بانس جي ٽوٽن ۾ ٿوري چربي ۽ نشاستو هوندو آهي، ۽ قدرتي گهٽ چربي، گهٽ ڪيلوري خوراڪ هوندا آهن، جيڪي موٽي ماڻهن کي وزن گهٽائڻ لاء سٺو پيداوار آهن.

3. پپيتا

پپيتا ۾ پاپن، جيڪو فيٽي ايسڊ ۾ چربي کي ٽوڙي ٿو؛ پپيتا ۾ هڪ انزائم موجود آهي جيڪو پروٽين کي هضم ڪري سگهي ٿو، جيڪو انساني جسم طرفان کاڌي جي هضم ۽ جذب ڪرڻ لاء سازگار آهي، تنهنڪري ان ۾ تلي کي مضبوط ڪرڻ ۽ کاڌي کي ختم ڪرڻ جو ڪم آهي. انهي سان گڏ، اهو ايڊيما، بيريبيري جو علاج پڻ ڪري سگهي ٿو، ۽ جوڙجڪ کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

4. انناس

ميوو غذائيت سان ڀرپور هوندو آهي ۽ ان ۾ لازمي ويٽامن شامل هوندا آهن جهڙوڪ ويٽامن سي، ڪيروٽين، ٿيمين ، ۽ نياسين. ۽ ٽريس عنصر جهڙوڪ ڪيلشم، لوهه ، ۽ ميگنيشيم جيڪي انساني جسم طرفان آساني سان جذب ڪيا ويندا آهن. انناس جو رس، ڇلڪي ۽ اسٽيم ۾ شامل پروٽيز پروٽين جي هضم ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، مڇي ۽ گوشت کي خراب ڪري سگهي ٿو، ۽ وڏي کاڌي کان پوء کائڻ لاء مناسب آهي.

5. ڪڪڙ

ويٽامن سي، ويٽامن بي گروپ ۽ ڪيترن ئي ٽريس معدنيات تي مشتمل آهي، ان ۾ ڀرپور غذائی اجزاء شامل آهن، ۽ ذائقو ڪرسپ ۽ تازگي آهي جڏهن ڪچو کاڌو ويندو آهي. غذائي نقطي نظر کان، ڪڪڙي جي رنڊ غذائيت سان ڀرپور آهي ۽ خام استعمال لاء رکڻ گهرجي. بهرحال، انساني جسم کي پيسٽيسائيڊ جي باقيات جي نقصان کي روڪڻ لاء، ڪڪڙن کي ڪچي کاڌي کي ڌوئڻ کان اڳ 20-0 منٽن تائين لوڻ جي پاڻي ۾ ڳاڙهو ڪرڻ گهرجي. جڏهن ڪڪڙن کي لوڻ جي پاڻي ۾ ٻوڙيو وڃي، جڙين کي هٽائڻ لاء مٿي کي چٽو نه ڪريو، ۽ ڪڪڙ کي برقرار رکڻ لاء کٽڻ جي عمل دوران ڪٽيل سطح کان غذائيت جي نقصان کان بچڻ لاء. ان کان علاوه ٿڌو سلاد پڪائڻ ۽ تازو کائڻ گهرجي ، ۽ پڪائڻ کان پوءِ ڊگهي عرصي تائين نه رهڻ گهرجي ، جنهن سان ويٽامن جي نقصان کي به فروغ ملندو.

6. لال ٽماٽو

ٽماٽن ۾ ويٽامن اي ڀرپور هوندو آهي، جيڪو سج کان پوءِ نظر جي حفاظت ۽ جلد جي مرمت لاءِ سٺو هوندو آهي. شگر کان سواء ٿڌو ٽماٽو رکڻ بهتر آهي، ٻي صورت ۾ مٺاس بھوک کي متاثر ڪري سگھي ٿي. موٽي ماڻهو، شوگر جا ماڻهو ۽ هاءِ بلڊ پريشر جي مريضن کي مٺا ٿڌا ٽماٽا نه کائڻ گهرجن جن کي "سنو فليم جبل" جي نالي سان سڏيو ويندو آهي.

7. پرسمون مرچ يا تيز مرچ

مرچ مرچ سڀني سبزين جي ويٽامن سي ۾ سڀ کان امير کاڌو آهي. ويٽامن سي جسم جي قوت مدافعت کي وڌائي ٿو ۽ مختلف بيمارين سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. گرمين ۾ ماڻھن کي گرمي ۽ ٿڌ جو شڪار ٿيندو آھي ۽ اڪثر ٻاھر نڪري ويندا آھن، ان ڪري ٻاھرين ماحول سان سندن رابطو وڌيڪ ٿيندو آھي ۽ وائرس لڳڻ جو امڪان به وڌي ويندو آھي، ان ڪري کين پنھنجي قوت مدافعت کي بهتر بڻائڻ جي ضرورت آھي.

8. سيليري

اهو خام فائبر، پوٽيشيم، ويٽامن بي 2 ، ۽ ويٽامن سان ڀرپور آهي جنهن کي نياسينڪ ايسڊ پڻ سڏيو ويندو آهي. گرمين ۾ موسم گرم هوندي آهي ۽ ماڻهو باهه لڳڻ جو شڪار هوندا آهن، جنهن ڪري خشڪ اسٽول ٿيندا آهن. ساڳئي وقت، جڏهن موسم گرم هوندي آهي، ماڻهو تمام گهڻو پاڻي وڃائيندا آهن، جيڪو سوڊيم ۽ پوٽيشيم جي عدم توازن جو سبب بڻائڻ آسان آهي. سيليري ماڻهن کي پنهنجي آنت کي نم ڪرڻ ۽ انهن جي سوڊيم ۽ پوٽيشيم توازن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ويٽامن چمڙي، اعصاب سسٽم ۽ بھوک تي اثر انداز ٿيندا آهن، ۽ جيڪڏهن جسم ۾ ويٽامن بي 0 جي گهٽتائي هوندي آهي، ته ٿڪڻ ۽ منهن جي السر جو سبب بڻائڻ آسان آهي. سيليري جي پتي ۾ تڻن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ غذائي اجزاء شامل آهن، تنهنڪري انهن کي اڇلائڻ لاء افسوس آهي، تنهنڪري توهان انهن کي بلانڪ ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي ٿڌو کائي سگهو ٿا.

9. چيني گوبه

چيني گوبه غذائي فائبر ۽ ويٽامن اي ۾ وڌيڪ آهي، ۽ موسم گرما ۾ وڌيڪ تازو چيني گوبه کائڻ جڏهن سج چمڪندڙ هوندو آهي ته اکين جي حفاظت ۽ خوبصورتي لاء فائديمند آهي. بهرحال، بوڪ چوئي نه کائو جيڪو تمام ڊگهي عرصي تائين ذخيرو ڪيو ويو آهي ۽ تمام گهڻو غذائيت وڃائي چڪو آهي. ان کان علاوه، پيپٽيڪ السر سان مريضن کي خام چيني گوبه نه کائڻ گهرجي، ته جيئن خام فائبر جي رگڑڻ سان معدي جي زخم کي تيز نه ڪيو وڃي.

10. بيگن

ان ۾ ٻين سبزين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سيلينيم شامل آهي. ٽينڊر گول بيگن کي ڇلي ۽ ٽوڙي، مناسب مقدار ۾ لوڻ ۽ تل جو تيل شامل ڪري ٿڌو ملائي ڇڏيو. سيلينيم جو اينٽي آڪسيڊنٽ اثر آهي، انساني سيلز جي معمولي ڪارڪردگي کي برقرار رکي سگھي ٿو، مدافعت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، انساني جسم تي بيماري جي بچاء ۽ مخالف عمر جي اثرات آهي، ۽ جسم ۾ ميٽابولزم جي ذريعي ڪينسر مخالف ڪردار پڻ ادا ڪري سگهي ٿو.

2. کاڌي ۽ مشروبات جون شيون

آلو چپس ڪرسپي ۽ خوش ڪرڻ وارا آهن، ۽ اهي تمام گهڻو لت ۽ لت آهن، تنهنڪري انهن کي گهر ۾ ذخيرو نه ڪرڻ بهترآهي. اهو هڪ اعلي ڪيلوري، اعلي چربي وارو ناشتو آهي، ۽ آلو چپس جا ٻه پيڪيٽ کائڻ آسان آهي، پر اهو 20 گرام چربي کائڻ جي برابر آهي.

يقينن، واپارين کي مسلسل نامنہاد "صحتمند" آلو چپس شروع ڪيو آهي، وڌيڪ مداحن کي راغب ڪرڻ جي اميد آهي. نامياتي ڪڻڪ جي ڦوٽن جو هڪ پيڪ باقاعده ڪڻڪ جي فليڪ ڊوريٽس جي ڀيٽ ۾ ٿورو بهتر ٿي سگهي ٿو، پر اهو خشڪ ميوي ۽ سبزين کان گهڻو گهٽ آهي.

ڪافي ڪريمر پڻ هڪ "ننڍڙو پر امير" ساٿي آهي، هڪ وقت ۾ صرف چند قطرا، تنهنڪري توهان نه سوچيو ته اهو معاملو آهي، پر جيڪڏهن توهان تمام گهڻو ڪافي پيئندا آهيو، اهو ان جي تمام گهڻو اضافو ڪري ٿو. اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته توهان ڪجهه صحتمند ڪافي ساٿين جي ڪوشش ڪريو جهڙوڪ بادام جو دودھ، گهٽ چربي يا اسڪيم تازو دودھ.

جيتوڻيڪ بسڪوٽن جي انهن پياري ۽ پريشان ڪندڙ سڪيٽن ۾ صرف ڪجهه 40 ڪيلوري شامل آهن، توهان کي انهن کي گهٽ نه ڪرڻ گهرجي، يو ايس ڊي اي هر روز 0g کان وڌيڪ شگر استعمال نه ڪرڻ جي صلاح ڏئي ٿو، بنيادي طور تي بسڪوٽ جي هڪ ننڍڙي پيڪيٽ ۾ سڄي ڏينهن جي ضرورت جي شگر جي مجموعي رقم جو چوٿون حصو شامل ٿي سگهي ٿو.

توانائي مشروبات کي هر روز هائڊريشن، توانائي، ۽ اڃا تائين ويٽامن جي طور تي اشتهار ڏنو ويندو آهي، پر جيستائين توهان هڪ پروفيسر ايٿليٽ نه آهيو، انهن کي خريد نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته انهن مان اڪثر شگر ۾ اعلي آهن، تنهنڪري جيڪڏهن توهان کي پڪ-مي-اپ جي ضرورت آهي، اهو صحت مند آهي ته پتلي تازو نچوڙيل رس يا سبز چانهه جو ٿڌو پيالو.

جيڪڏهن توهان منجمد دهي جو عاشق آهيو، توهان کي ان کي خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ۽ هن کي هاڻي کائڻ گهرجي ۽ ان کي گهر نه وٺي ۽ ان کي ريفريجريٽ ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ فرج ۾ هڪ بالٽي آهي ۽ ان کي هر روز کاڌي کان پوء کائيندو آهي، مسئلو پيدا ٿئي ٿو - جيتوڻيڪ اهو آئس ڪريم جي ڀيٽ ۾ گهٽ چربي آهي ۽ ان کي "صحتمند" محسوس ڪري ٿو، اهو نه وساريو ته اهو هڪ مٺائي آهي. منجمد دهي 20/0 ڪپ جي خدمت بنيادي طور تي 0g شگر تي مشتمل آهي، جيڪا هر روز گهربل 0g جي مجموعي رقم کان وڌيڪ آهي.

هڪ روايتي تغذي بار ٻڪرين جي ڪپڙن ۾ بگھڙ وانگر آهي. اهي شايد جنڪ کاڌي کان وڌيڪ صحتمند لڳن ٿا، "فائبر سان ڀرپور"، "قدرتي" ۽ "پروٽين" کي ٽوٽ ڪن ٿا، پر اهي هائيڊروجنيٽ تيل ۽ شگر ۾ پڻ ڀرپور آهن.

اهو هڪ ميوو يا مٺو ٻوٽو کائڻ لاء صحتمند آهي. جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته انهن جي چوڌاري کڻڻ آسان آهي، گهٽ اضافو سان هڪ برانڊ چونڊيو.

تمام طاقتور ڪيچپ واقعي اداس آهي، ۽ ان جي شگر جو مواد حيرت انگيز آهي. يقينن، ان ۾ اڃا تائين ٽماٽو جي ٿوري مقدار شامل آهي، ۽ ڪڻڪ شربت اهم جزو آهي، تنهنڪري ٽماٽو ساس جي هڪ چمچي ۾ 4 گرام شگر شامل آهي.

مارجرين ٽرانس چربي جو مترادف آهي، جيڪو جسم ۾ جمع ٿئي ٿو ۽ جلدي جسم جي ذريعي ميٽابوليز نه ٿي سگهي، ان کي سڀ کان وڌيڪ غير صحتمند خوراڪ مان هڪ بڻائي ٿو. ٽرانس فيٽ اعلي ڪوليسٹرول جي سطح جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ دل جي صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿو، تنهنڪري توهان کي سڀني کاڌي کان بچڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي جيڪي ٽرانس فيٽ تي مشتمل آهن.

هاڻي جڏهن ماڻهو ڪاربونيٽيڊ مشروبات جي خطرن کي سمجهندا آهن، اهو بهتر آهي ته صحت جي خاطر مٺا مشروبات ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن توهان پنهنجي ورزش کان پوء ٿڌي ڪولا جي بوتل کي ترسي رهيا آهيو، اسان اهو سمجهي سگهون ٿا. پر عام طور تي جيڪڏهن توهان کي ڪجھ به نه ڪرڻو آهي، ان کي پاڻي جي طور تي نه پيو.

مائڪروويو پاپڪارن ۾ تمام گهڻو سوڊيم، چربي، ڪيلوري، ۽ ٻين ذائقي کي وڌائڻ وارا شامل آهن. باقاعده پاپڪارن گهڻو بهتر آهي.

اناج هڪ امير ناشتي جو هڪ لازمي حصو آهي، ۽ اسان ڪڏهن به محسوس نه ڪندا آهيون ته اناج سان ڪجهه غلط آهي، پر ڪجهه اناج هڪ بار وانگر شگر جو مواد آهي. خريد ڪرڻ وقت، توهان کي غذائي مواد جي چڪاس ڪرڻ جي عادت کي ترقي ڪرڻ گهرجي، ۽ ڪوشش نه ڪرڻ گهرجي ته هر خدمت ۾ 8 گرام کان وڌيڪ شگر سان خريد نه ڪريو.

تازو مطالعي مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته مصنوعی مٺايون جهڙوڪ گهٽ شگر ڪاربونيٽيڊ مشروبات توهان کي ڀوڳڻ سان وڌيڪ ڪيلوري کائڻ جو سبب بڻائي سگهن ٿيون، تنهنڪري گهٽ مصنوعی متبادل کائڻ سان توهان جي بھوک کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهجي ٿي.

سبزي جو تيل غير صحتمند چربي آهي جيڪي جار ۾ ايندا آهن ۽ حد کان وڌيڪ پروسيسنگ ڪيا ويندا آهن. توهان لاء تمام گهڻا چالاڪ اختيار آهن، نوٽ جي تيل سان هلائڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ ناريل جي تيل سان بيڪنگ ڪريو.

مهرباني ڪري سفيد روٽي کي نه چئو. سڌريل سفيد اٽي ۾ تقريبن ڪو به غذائيت نه هوندو آهي، ۽ روٽي جي ذائقي کي وڌائڻ لاء اڻ ڄاتل ٽاپنگز ۽ تمام گهڻو شگر شامل ڪرڻ لاء.