ในฐานะสตรีมีครรภ์ ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับการเสริมกรดโฟลิกตั้งแต่ตั้งครรภ์ แต่ฉันไม่แน่ใจว่าทําไมฉันถึงอยากทํา ดังนั้นฉันจึงค้นหาข้อมูลบางอย่างบนอินเทอร์เน็ตและพบว่ากรดโฟลิกมีความสําคัญมากต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์

กรดโฟลิกเป็นวิตามินบีที่ละลายน้ําได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สําคัญหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ เช่น การสังเคราะห์และซ่อมแซมดีเอ็นเอ การแบ่งเซลล์และการแพร่กระจายของเซลล์ การไหลเวียนโลหิต และการทํางานของระบบประสาท กรดโฟลิกเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับทุกคน แต่ก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สําหรับสตรีมีครรภ์

กรดโฟลิกมีประสิทธิภาพในการป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทของทารกในครรภ์ (NTDs) ซึ่งเป็นความผิดปกติแต่กําเนิดที่ร้ายแรงซึ่งทําให้กระดูกสันหลัง สมอง หรือกะโหลกศีรษะของทารกในครรภ์พัฒนาไม่สมบูรณ์ NTDs มักเกิดขึ้นในสัปดาห์ที่สามถึงสี่ของการตั้งครรภ์ ซึ่งผู้หญิงหลายคนไม่รู้ว่าตัวเองกําลังตั้งครรภ์ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนําให้ผู้หญิงทุกคนที่วางแผนจะตั้งครรภ์หรืออาจตั้งครรภ์ ให้เริ่มรับประทานกรดโฟลิก 4.0 มก. ทุกวันอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนตั้งครรภ์ และรับประทานต่อไปจนถึงไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์

นอกจากการป้องกัน NTDs แล้ว กรดโฟลิกยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น กรดโฟลิกสามารถลดความเสี่ยงของความพิการแต่กําเนิดในทารกในครรภ์ เช่น ปากแหว่งเพดานโหว่ โรคหัวใจแต่กําเนิด ความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ เป็นต้น กรดโฟลิกยังสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อรกและทารกในครรภ์เพิ่มน้ําหนักของทารกในครรภ์และเส้นรอบวงศีรษะและลดโอกาสในการคลอดก่อนกําหนดและน้ําหนักแรกเกิดต่ํา กรดโฟลิกยังมีประโยชน์สําหรับคุณแม่ เช่น ป้องกันโรคโลหิตจาง ซึมเศร้า ความดันโลหิตสูง เป็นต้น

แม้ว่ากรดโฟลิกจะสามารถหาได้จากอาหารเช่นผักสีเขียวพืชตระกูลถั่วถั่วธัญพืชไม่ขัดสีตับสัตว์ ฯลฯ แต่ก็เป็นการยากที่จะให้แน่ใจว่าการบริโภคกรดโฟลิกในแต่ละวันอย่างเพียงพอเนื่องจากปริมาณกรดโฟลิกที่ผิดปกติในอาหารและความจริงที่ว่ากรดโฟลิกลดลงได้ง่ายด้วยวิธีการปรุงอาหารและการเก็บรักษา ดังนั้นการเสริมกรดโฟลิกจึงเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งแม่และทารกในครรภ์ได้รับกรดโฟลิกเพียงพอ

แน่นอนว่าอาหารเสริมกรดโฟลิกบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน อาหารเสริมกรดโฟลิกบางชนิดมีกรดโฟลิกสังเคราะห์ ในขณะที่อาหารเสริมอื่นๆ มีโฟเลต ซึ่งเป็นรูปแบบออกฤทธิ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร ทั้งสองแตกต่างกันในการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ กรดโฟลิกสังเคราะห์ต้องใช้หลายขั้นตอนในตับเพื่อเปลี่ยนเป็นกรดโฟลิกในรูปแบบที่ใช้งานอยู่ และกระบวนการนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม และบางคนอาจไม่สามารถทําการแปลงนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรดโฟลิกในรูปแบบที่ออกฤทธิ์ตามธรรมชาติสามารถดูดซึมและนําไปใช้โดยตรงโดยร่างกายโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ ดังนั้นการเลือกอาหารเสริมที่มีกรดโฟลิกในรูปแบบออกฤทธิ์อาจเหมาะสําหรับบางคนมากกว่า

โดยสรุป กรดโฟลิกเป็นสารอาหารที่สําคัญมากสําหรับสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ สามารถป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทของทารกในครรภ์และความพิการแต่กําเนิดอื่นๆ และส่งเสริมสุขภาพของทารกในครรภ์และมารดา เพื่อให้แน่ใจว่าการบริโภคกรดโฟลิกในแต่ละวันอย่างเพียงพอการเสริมกรดโฟลิกเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ แน่นอนว่าเมื่อเลือกอาหารเสริมกรดโฟลิก คุณควรใส่ใจกับการแยกแยะระหว่างรูปแบบและยี่ห้อต่างๆ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณ ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าบทความของฉันมีประโยชน์และขอให้คุณและลูกน้อยของคุณมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข!

พิสูจน์อักษรโดย Zhuang Wu