겉보기에는 눈에 띄지 않는 일상 생활인 설거지가 온 가족의 건강을 위태롭게 하는 "시한 폭탄"을 숨길 수 있다고 생각해 본 적이 있습니까? "한 사람이 설거지를 하면 온 가족이 암을 일으킨다"는 말은 과장된 말처럼 들리지만, 자세히 들여다보면 근거 없는 말이 아니라는 것을 알 수 있습니다. 설거지를 할 때 습관을 들이면 실제로 가족의 건강에 잠재적인 위협이 될 수 있다. 그렇다면, 우리를 건강 위기에 빠뜨릴 수 있는 설거지의 나쁜 습관에는 어떤 것이 있을까요?

매일 하는 작은 일인 설거지도 제대로 다루지 않으면 건강상의 위험을 숨길 수 있습니다. 다음 식기 세척 오해 중 몇 가지에 빠졌습니까?

오해 1 : 행주가 깨끗한 한 항상 사용할 수 있습니다.

우리가 매일 사용하는 행주는 사실 박테리아의 온상입니다. 연구 데이터에 따르면 일부 행주에 있는 박테리아의 수는 수십억 개에 달할 수 있으며, 여기에는 대장균과 같은 병원성 박테리아도 포함됩니다. 이 박테리아는 접시의 청결에 영향을 미칠 뿐만 아니라 접시를 통해 우리 몸에 들어가 건강에 위협이 될 수 있습니다.

오해 2: 접시와 젓가락을 말리지 않고 치워두세요

편의상 많은 사람들이 씻은 후 건조하지 않고 바로 접시와 젓가락을 치워버립니다. 그러나 습한 환경은 곰팡이가 자라기에 가장 좋은 장소입니다. 특히 나무 젓가락은 장기간 젖은 상태로 두면 아플라톡신과 같은 유해 물질이 생성되기 쉽습니다. 이러한 유해 물질은 신체 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

오해 3 : 설거지는 물을 절약합니다

물을 절약하는 것은 미덕이지만 주방 세제와 같은 화학 물질이 결과적으로 씻겨지지 않으면 손실보다 이점이 더 큽니다. 주방 세제와 같은 화학 물질이 접시에 남아 있으면 장기간 섭취하면 간에 부담이 가중되어 가족의 건강에 잠재적인 위협이 될 수 있습니다.

오해 4: 접시와 젓가락을 오랫동안 담갔다가 씻는다

식기나 젓가락은 씻기 전에 장시간 담가두면 깨끗해진다고 생각하는 사람도 있지만, 실은 그렇게 하면 세균이 증식할 기회가 생깁니다. 세균은 적절한 조건에서만 급증할 수 있기 때문에 식기나 젓가락은 식후에 씻어 장시간 담가두지 않도록 하는 것이 좋습니다. 이것은 접시의 청결을 보장할 뿐만 아니라 박테리아의 성장을 줄입니다.

실수 5: 씻은 후 접시를 쌓는다

설거지를 한 후에는 식기와 젓가락을 함께 쌓는 것에 익숙해진 사람도 많습니다. 그러나 그렇게 하면 접시와 젓가락 사이에 박테리아가 교차 오염될 수 있습니다. 올바른 방법은 그릇과 젓가락을 통풍이 잘되고 건조한 곳에 똑바로 세워 놓고 박테리아의 번식을 줄이는 것입니다. 이것은 식기의 위생을 보장할 수 있을 뿐만 아니라 식기의 수명을 연장할 수 있습니다.

(출처: Popular Science China)