안녕하세요 여러분, 다시 한 번 여러분과 공유하기 위해 왔습니다! 오늘 여러분과 공유하고 싶은 것은 매실 야채를 냄비에 되돌려 놓는 연습입니다! 친척과 친구들이 집에 올 때마다이 요리의 이름을 물어보고 시간이 조금 걸리지만 모든 것이 그만한 가치가 있습니다!

말린 매실 요리는 집에서 말리고 가족이 거의 완성되었으며 친척들이 모두 떠나라고 요청하고 있기 때문에 이번에는 더 말리고 특히 삼겹살로 볶았는데 정말 맛있습니다! 멀리서도 냄새를 맡을 수 있고 사람들이 미친 듯이 삼키게 만듭니다!

먼저 고기를 굽고 얇게 썰어 기름진 고기의 기름을 볶고 건조하게 볶은 다음 말린 매실야채와 함께 볶고 밥과 섞어 먹는데 한 입으로 너무 만족스럽지 않아요! 아무도 그것이 쌀 살인자라고 말하는 데 반대하지 않을 것입니다!

가족! 이 요리는 당신을 위한 Amway의 강렬함이니, 모아서 드셔보세요!

재료 준비:

삼겹살, 생강, 쓰촨 고추, 말린 고추, 말린 매실 야채, 마늘 콩나물, 피망;

단계:

1?? : 삼겹살을 찬물에 데친 후 생강, 후추, 말린 고추, 맛포도주를 넣고 젓가락이 찔릴 때까지 끓인 후 꺼내서 나중에 사용하기 위해 얇게 자른 후 미리 불려둔 말린 매실야채를 빈 냄비에 넣고 말린 물을 볶아 사용한다.

2?? : 다른 냄비에 기름을 두르고 뜨거운 기름에 삼겹살 조각을 넣고 여분의 지방을 중약불로 천천히 볶고 고기 조각을 갈색이 될 때까지 볶은 다음 된장 한 숟가락을 넣고 붉은 기름을 볶아 색을 냅니다.

3?? : 템페와 피망 한 숟가락을 넣고 고추의 향을 볶은 후 마늘 콩나물을 한 줌 넣고 설탕을 줄여 신선도를 높이고 골고루 볶는다.

4?? : 마지막으로 우메보시를 넣고 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.

여러분 안녕하세요! 저는 음식 애호가이며 매일 모든 종류의 음식과 스낵 튜토리얼을 공유하고 모두가 함께 교환하고 배우는 것을 환영합니다!

감수: Zhuang Wu