هل لاحظت؟ ، يبدو أن الناس المعاصرين لديهم "جنون" للفيتامينات؟ يبدو الأمر كما لو أنه يمكنك التحول على الفور إلى إنسان خارق مع عدد قليل من أقراص الفيتامينات ، وسوف تنفجر مناعتك ، وستتوهج بشرتك ، ويمكنك حتى التفوق على يوسين بولت. نتيجة لذلك ، أصبحت أقراص الفيتامينات "منتظمة" على المائدة ، حتى أن بعض الناس يأكلونها كوجبات خفيفة. لكن هل تعلم ماذا؟ الفيتامينات ليست شيئا "أكثر هو الأفضل" ، فقد يجعلك الإفراط في تناول الطعام "أكثر وأكثر إيراما". اليوم ، سنتحدث عن حقيقة الفيتامينات ونرى لماذا يجب عليك التوقف عن تناول الكثير منها.

دور الفيتامينات والمفاهيم الخاطئة

الفيتامينات هي بالفعل عناصر غذائية أساسية لجسم الإنسان ، وهي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم ، مما يساعد على الحفاظ على وظائف مثل جهاز المناعة وصحة الجلد والرؤية وما إلى ذلك. على سبيل المثال ، فيتامين ج يعزز المناعة ، وفيتامين أ مفيد للبصر ، وفيتامين د مفيد لصحة العظام. لكن الكثير من الناس يعتقدون خطأ أنه نظرا لأن الفيتامينات جيدة جدا ، فتناول المزيد ، على أي حال ، "المكملات أفضل من عدم وجود مكمل". هذا خطأ كبير. هناك نوعان من الفيتامينات: الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (مثل فيتامين ج وفيتامينات ب) إذا تم تناولها في إفراز البول ، ولكن يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (مثل الفيتامينات A و D و E و K) في الجسم ، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى التسمم.

مخاطر زيادة الفيتامينات

ضرر جرعة زائدة من الفيتامينات أكثر خطورة بكثير مما نعتقد. في حالة فيتامين أ ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى الصداع والغثيان وجفاف الجلد وحتى تلف الكبد. يمكن أن يسبب فيتامين د الزائد فرط كالسيوم الدم ، مما قد يؤدي إلى تلف الكلى وتكلس الأوعية الدموية. حتى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يمكن أن تسبب آثارا جانبية عند تناولها بكميات زائدة. على سبيل المثال ، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين سي على مدى فترة طويلة من الزمن إلى ظهور حصوات الكلى ، بينما قد يتسبب الإفراط في تناول فيتامين ب 6 في تلف الأعصاب. ومما زاد الطين بلة ، أن الكثير من الناس لا يعرفون أنهم يحصلون على الكثير من الفيتامينات لأنهم لا يتناولون أقراص الفيتامينات فحسب ، بل يحصلون عليها أيضا من الطعام ، مما يؤدي إلى كميات زائدة.

كيفية استكمال الفيتامينات علميا

كيف تكمل الفيتامينات علميا؟ حاول الحصول على الفيتامينات من خلال الطعام. يمتص الجسم الفيتامينات الموجودة في الأطعمة الطبيعية بسهولة أكبر ولا يمكن تناولها جرعة زائدة بسهولة. على سبيل المثال ، يمكن أن يكمل تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة فيتامين C ، ويمكن أن يحصل تناول الكميات المعتدلة من الأسماك والبيض على فيتامين د. إذا كنت بحاجة إلى تناول أقراص الفيتامينات ، فتأكد من القيام بذلك تحت إشراف الطبيب أو اختصاصي التغذية لتجنب اتباع الاتجاهات بشكل أعمى. قم بإجراء فحوصات منتظمة لفهم حالتك البدنية وتعديل نظامك الغذائي وخطة المكملات الغذائية وفقا لاحتياجاتك الفعلية.

الخرافات الشائعة حول مكملات الفيتامينات

يعتقد الكثير من الناس أن أقراص الفيتامينات هي "الدواء الشافي" الذي يمكن أن يحل محل نظام غذائي صحي. في الواقع ، يجب استخدام أقراص الفيتامينات فقط كمكمل للنظام الغذائي ، وليس كبديل. النظام الغذائي الصحي هو أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية. يشعر بعض الناس أنه كلما زادت تكلفة أقراص الفيتامينات ، كانت النتائج أفضل. في الواقع ، لا تعتمد فعالية أقراص الفيتامينات على السعر ، ولكن على المكونات والجرعة. يعد اختيار المنتج المناسب لك أكثر أهمية من السعي الأعمى وراء سعر مرتفع.

الفيتامينات هي بالفعل عناصر غذائية أساسية لجسم الإنسان ، لكنها "أكثر من اللازم". الإفراط في تناول الفيتامينات ليس مفيدا فحسب ، بل يمكن أن يسبب ضررا للجسم. بدلا من تناول الكثير من أقراص الفيتامينات ، يجب أن تحصل على العناصر الغذائية الخاصة بك من خلال نظام غذائي متوازن. إذا كنت بحاجة إلى مكملات الفيتامينات ، فتأكد من القيام بذلك تحت إشراف محترف وتجنب اتباع الاتجاهات بشكل أعمى. تذكر أن نمط الحياة الصحي هو أفضل فيتامين. لا تأكل الكثير من الفيتامينات والمكملات العلمية من أجل تناول طعام صحي!

نصائح: معرفة العلوم الطبية في المحتوى هي للإشارة فقط ، ولا تشكل إرشادات دوائية ، ولا تعمل كأساس للتشخيص ، ولا تفعل ذلك بنفسك بدون مؤهلات طبية ، إذا شعرت بتوعك ، فيرجى الذهاب إلى المستشفى في الوقت المناسب.