食管癌是在臨床上很常見的一個惡性腫瘤，當患上這個疾病之後會給患者的正常生活帶來不小的影響，發展到晚期的話還會危及到患者的生命安全。 患上食管癌的人群中，大部分的都有不良的飲食習慣，今天就跟隨小編一起瞭解一下，日常經常吃哪些食物容易誘發食管癌吧，接著往下看。

“趁熱吃”成為中國人患上食管癌的元兇

在日常不少人都喜歡吃燙口的食物，特別是在天氣比較寒冷的冬天，吃下幾口熱乎乎的食物，整個人都暖和起來了。 但是長期這樣的話，你的食管可是會“傷不起”的。 長期食用過燙的食物，會導致食管粘膜不斷的受到過熱的刺激，會引起它出現不斷的增厚。 在這種情況下，增厚的粘膜對於熱刺激會變得越來越不敏感，導致食管變得越來越不怕熱，如此一直的進行惡性循環。 會導致出現久治不愈的食管炎，這種食管炎很可能會發展成為癌症。

除了食用食物以外，喝茶也是引起食管癌的一個誘因之一。 很多喝茶的人都喜歡喝滾燙的茶水，這些茶水的溫度多數都在80~0度左右，同樣會燙傷我們的食道粘膜，引起粘膜出現一系列的病變，到最終很可能會誘發食管癌。

當患上食管癌之後，身體會出現哪些癥狀呢？

1、食物通過緩慢並且有停留感。

我們在正常食用食物的時候，是不會在食管內出現停留感的，並且通過的速度很速度。 當患上食管癌之後，會出現食物通過的速度緩慢，並且感覺在裡面出現了停留感，如果你有出現這個癥狀的話，一定要引起足夠的重視。 因為食管癌會導致食管口變小，食物下嚥會變得困難，所以在沒有進食的時候就不會出現這個癥狀。 這跟進食的食物性質之間不存在直接的聯繫，就算是喝水也會出現這個現象。

2、體重減輕。

患有食道癌的患者，日常正常的飲食會受到很大的影響，身體無法攝入到足夠的營養元素。 所以會導致患者的體重出現明顯的下降，有些患者還會出現完全無法進食的現象。

3、食管內有異物感。

患有食管癌的患者會感覺自己的食管內老有異物感存在，怎麼都吞咽不下去，也沒有疼痛感，就是感覺食管內有異物感。 沒有進行吞咽動作的食物也依然存在異物感，出現異物感的位置多數和食管癌病變的位置相吻合。

4、嘔吐。

隨著病情的逐漸加重，食管的上方會出現食物瀦留，食管出現明顯的擴張，會引起患者出現嘔吐的現象。 這種嘔吐出來的多數是粘液和泡沫，食物殘渣的數量在少量，出現這種現象一定要重視。