1.内臓を洗い、きれいにし、えらと鱗屑を取り除き、内臓の黒いフィルムをきれいにします
2.フィンとテールを取り外します
10.プレートの底に細切りねぎと生姜のスライスを適量広げて魚をのせ、細切り生姜とねぎを魚の腹と体に入れます。 小さなボウルを用意し、料理用ワイン、塩、砂糖を魚と胃に注ぎ、蒸した魚の醤油を注ぎ、鍋で0〜0分間蒸して火を止めます
4.食用油を加熱し、蒸した魚に注いで食べます
ヒント：
子供向けなので比較的あっさりとしていて、味はセルフシーズニングです
