غالبا ما يعتبر الكثيرون الحليب ملاذا صحيا ، وهو سائل مغذي أبيض حليبي مستخرج من جسم البقرة.
يمكن أن يؤدي شربه في الصباح إلى تقوية العظام ، وفي الليل سيساعدك على النوم ، ويمكن أن يؤدي شرب القليل منه بشكل منتظم إلى تقوية مناعة جسمك. ومع ذلك ، هل للحليب حقا مثل هذه التأثيرات المعجزة؟ هل الحليب مناسب للجميع؟ في الواقع ، قد تشكل المجموعات الخمس التالية من الأشخاص خطرا على الصحة عند شرب الحليب ، لذلك يوصى بأن يتجنب هؤلاء الأشخاص شربه قدر الإمكان.
1. الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى
حصوات الكلى هي حالة شائعة تحدث في كثير من الأحيان عند الشباب وهي أكثر شيوعا عند الرجال من النساء. قد يعاني المرضى من ألم شديد في أسفل الظهر ، وأحيانا مثل التعرض للقطع بسكين ، وعدد النوبات غير مستقر. إذا أكد الاختبار وجود حصوات كربونية ، فإن الخيار الأفضل هو تجنب الحليب. نظرا لأن الحليب غني بالكالسيوم ، يمكن أن يزيد هذا الكالسيوم من تركيز البول ، ويمكن أن تترك التركيزات العالية من البول المزيد من الشوائب أثناء مروره عبر الكلى ، مما يزيد من خطر تكوين الحصوات.
2. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية
يحتوي الحليب على بروتينات معينة من الجنس الآخر ، وقد يكون لدى مجموعات معينة ردود فعل تحسسية تجاه هذه البروتينات. تشمل الأعراض الشائعة: القيء والإسهال والسعال واحمرار الجلد.
3. الأشخاص الذين خضعوا للتو لعملية جراحية
عادة ما يكون الأشخاص الذين خضعوا للتو لعملية جراحية ضعفاء ، وستزيد الدهون والبروتينات الغنية في الحليب من العبء على المعدة والأمعاء ، مما لا يفضي إلى التعافي البدني. بالإضافة إلى ذلك ، تبقى هذه المواد في الأمعاء لفترة طويلة جدا ، مما قد يسبب أيضا انتفاخ البطن.
4. مرضى أمراض الجهاز الهضمي
يمكن للحليب أن يسرع من إفراز حمض المعدة ، مما يسبب تهيجا أكبر للمعدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل آلام البطن المتكررة أو صعوبة التنفس ، فقد يكون ذلك بسبب عدوى في الجهاز التنفسي. في مثل هذه الحالات ، قد يؤدي شرب الحليب إلى تفاقم إفراز حمض المعدة ، مما يتسبب في مزيد من الضرر للجهاز الهضمي. لذلك ، يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز التنفسي إلى إيلاء اهتمام خاص لحالتهم البدنية.
5. مرضى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
بمجرد دخول الحليب إلى الجسم ، سوف يتحد مع أيونات الحديد في الجسم لتشكيل مركبات غير قابلة للذوبان ، وبالتالي يقلل بشكل كبير من محتوى الحديد في الحليب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، قد يؤدي شرب الحليب إلى تفاقم حالة فقر الدم. يوصى بتخفيف أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عن طريق تناول الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون وكبد الخنزير وما إلى ذلك.