乾縣屬溫帶大陸性季風氣候，冬冷夏熱，春秋溫暖，四季分明。冬季盛行西北風，春、夏、秋三季盛行東南風、東風。年平均氣溫 12.6 ℃，南北溫差 2 ℃左右；1 月份最冷，平均氣溫-1.1 ℃；7 月份最熱，平均氣溫為 25.8 ℃。無霜期約為 217 d，早霜始於 11 月份，晚霜終於 4 月份。適宜的氣候條件為黃桃產業發展提供了比較舒適的生長環境。

1 選地建園

選擇陽光充足、地勢高燥、土層深厚、土質疏鬆、排水良好的坡地或平地建園 ，土質黃壤、紅壤、砂壤土均可。定植前地塊用挖機作全園翻耕，深 50 cm，挖好定植穴，定植穴深 50 cm 即可，直徑 80~100 cm，每穴施腐熟雞、鴨糞、豬牛糞 40~50 kg，腐熟餅肥 8~10 kg，複合肥 1.5~2.0 kg，以上肥料與泥土充分拌勻施放在穴的中上層。自然開心形樹形栽植株行距 4 m×5 m 或5 m×6 m（圖 1）。桃樹忌重茬，種過桃樹的地塊不能重建桃園。

圖1 黃桃矮砧密植園

2 選擇品種

選擇品種是種植黃桃的第一步，選出品質優良、抗病蟲害的優質品種栽植。適合乾縣種植的有錦繡、錦花（圖 2）、西瑞等品種。

圖2 錦花黃桃結果狀

3 定 植

定植前去掉嫁接膜，對取苗時可能帶來的實生苗再做一次清理，然後對根系進行一次修剪，短切過長的主根，剪掉取苗時的傷根部分，須根基本上不修剪。定植時土壤濕度不宜過大，以不粘鋤頭為宜，根系四周盡量用細泥、干泥填充，有水源的地方澆足定根水。定植時間以桃苗落葉後至年前為好，每 667m 2 栽植 60 株左右。

4 整形修剪

黃桃生長快，因此需要通過修剪和整枝來控制枝葉的數量和分佈。修剪可以促進黃桃樹的通風透光，提高光合作用效率，有利於提高果實的品質和產量。整枝則是刺激黃桃枝條的生長，增加分支，使黃桃樹形美觀。

黃桃樹一年多次抽梢，枝葉生長量大，幼樹及初結果樹往往有一段徒長過程，樹冠容易密閉，遮光嚴重，不易形成花芽，合理整形修剪是桃樹穩產、優質的基礎。

4.1 定干、整形

一般採用自然開心形樹形，苗木定植後留 5~6 個飽滿芽，剪口塗上油漆，這 5~6 個飽滿芽長出的新梢留 3 個分佈均勻、不同方向的新梢作為主枝培養。對嫁介面以下萌蘖一律抹掉或剪除。

4.2 夏季修剪

定植后第一年選定的 3 個主枝不摘心讓其快速生長，主枝與主幹的開張角度以 60°左右為宜，開張角度不夠時，可採用拉枝的方法促使開張，在培養主枝的同時，注意對主枝上分生的副主枝的培養，一般情況一個主枝上留三個副主枝，根據定植時株行距的大小來確定主枝上副主枝的間隔，第一副主枝一般離主幹 80 cm 左右，第二、第三副主枝與第一副主枝間隔 50 cm 左右，對副主枝上長出的枝條生長至 30 cm左右摘心，促發副梢增加分枝級數，背上旺長枝多次摘心或扭梢控制生長。從基部剪除徒長枝，刪除過密營養枝，保持樹體通風透光良好。

4.3 冬季修剪

對初結果樹的冬季修剪，一方面是來年結果的準備，另一方面注意來年繼續擴大樹冠，保持生長勢頭，整體上採取去強留弱的方法，從基部疏除徒長枝、直立枝、過密枝，從基部疏除交叉枝、重疊枝，營養枝、結果枝分佈均勻合理，對主枝延長枝留 1/3~1/2 短截，剪口芽留側芽，疏剪延長頭附近的強旺枝條，保持來年延伸生長勢頭。

對豐產樹的冬季修剪，此時樹體已基本封行，修剪時主要結合來年產量及果實品質之間的平衡關係，依據枝條粗細情況，盡量預留 0.5 cm 粗度以下的枝條，以便來年開花結果，坐果率高，果實品質好。依據來年產量情況，比如一棵樹結果 50 kg，留果時按長果枝留果 2~3 個、中果枝留果 1~2 個、短果枝留 1 個果（黃桃以中、長果枝結果為主）的原則，每果平均 200 g左右，則全樹修剪后預留 150~180 個結果母枝，以此類推。枝條留多了，來年爭奪養分，反而對開花、結果不利。

5 肥水管理

5.1 施肥

桃樹對幾種主要營養元素的吸收量依次為鈣、鉀、氮、磷、鎂，桃樹對氮、磷、鉀三要素的總吸收量的比值為 10∶3~4∶13~16，根據以上分析，在生產中選購肥料時一是注意選擇含鈣、鎂的肥料（包括葉面肥），

二是注意選擇含鉀高的複合肥。

苗木定植后 1~2 年，為增加樹體營養，加速樹體生長，達到早成形、早結果的目的 ，春夏季節應結合雨水情況少量多次施用硫酸鉀型複合肥，隨著樹體的長大，肥量從 0.1~0.5 kg 逐步增加。秋季 10—11 月份結合擴穴改土，以施入腐熟農家肥為主。盛果期樹重點施好壯果肥、採果肥、基肥。壯果肥套袋后及時施入，每株環狀溝施硫酸鉀複合肥 1.5~2 kg 加生物菌肥 1~1.5 kg。採果肥在採果后及時補施，每株採用環狀溝施肥法施入硫酸鉀複合肥 1.5~2 kg 加生物菌肥1~1.5 kg。秋季 10—11 月份，株施腐熟豬牛糞或雞鴨糞 25~50 kg。

5.2 合理灌溉

黃桃對水分的需求較大，特別是在果實膨大期和果實成熟期，需保持土壤濕度適中。在生長初期和苗木移栽后的 1 周內，需多次澆水，促進苗木生根。在結果後，應保持土壤濕潤，但也要避免積水，以防止黃桃爛根。黃桃忌水，桃園一年四季都需保持排水暢通。

6 病蟲害防治

黃桃易受到病蟲害的侵襲，如桃蛀螟、果蠅以及褐斑病等。為了防止病蟲害對黃桃的危害，可以採取以下措施：定期檢查和清除病蟲害源；使用化學農藥進行噴灑，但要注意用法和劑量，避免對環境造成污染。

6.1 農藝措施

從桃園建園，到肥水管理、整形修剪，一切合理的管理程式，都是桃園病蟲害防治的關鍵環節。

6.1.1 果實套袋 在病蟲害主要發生期利用果袋把果實隔離，達到阻擋病蟲及其他生物（如鳥類）危害的目的（圖 3）。

圖3 果實套袋

6.1.2 生草栽培 果園是相對穩定、持久的生態系統，不像玉米、大豆等作物會因季節性收穫而發生系統中斷，果園生草後，植被多樣化水準提高，可增加昆蟲種類的多樣性及提高自我調控能力。

6.2 懸掛黃色粘板

利用蚜蟲的趨黃性，使用黃板吸引蚜蟲，將其粘殺（圖 4）。懸掛時間：4 月上旬至 7 年中；懸掛密度：每 2 株黃桃掛 1 張；使用方法：將黃板懸掛在樹冠下，距離地面 1.5 m，每 15~20 d 換 1 次。

圖4 懸掛黃板防治蟲害

6.3 懸掛殺蟲燈

利用桃蛀螟、吸果夜蛾、梨小食心蟲、李小食心蟲等害蟲的趨光性 ，用頻振式殺蟲燈殺滅桃蛀螟、吸果夜蛾，用黑光燈殺滅梨小食心蟲、李小食心蟲。4月上旬至8月末，每2hm 2 在離地面高度2m安裝1盞燈（圖 5）。

圖5 懸掛殺蟲燈誘殺害蟲

6.4 懸掛誘捕器

利用害蟲成蟲性功能機理，分別在它們的性功能成熟期懸掛不同性誘劑吸引雄性成蟲，集中誘殺，如可誘殺桃蛀螟、桃潛葉蛾、梨小食心蟲等。懸掛時間：5 月上旬至 8 月末；懸掛方法：每隔50 m 掛 1 個含性誘劑的誘芯水碗誘捕器，15~20 d 更換 1 次誘芯。

6.5 冬季清園

果樹發芽前，細緻刮除老枝幹、剪鋸口、根頸等處的老翹皮，連同冬剪剪下的枝條一起帶出園燒毀，春芽萌動時（露白前）選晴好天氣噴 45%晶體石硫合劑100 倍液，冬季主幹、主枝塗抹 20~30 倍的 45%晶體石硫合劑。

6.6 黃桃病害的防治

6.6.1 灰黴病 灰黴病是一種常見的黃桃病害，可以通過以下方法防治：清除患病的樹枝和果實，及時銷毀。在果園定期噴藥，選用有效的殺菌劑 2%寧南黴素 6000 倍液。注意加強黃桃樹的整體管理，保持通風透光，避免濕度過大。

6.6.2 瘡痂病 瘡痂病是黃桃果實產生病斑的主要病原，可以通過以下方法防治：在黃桃果實剛開始出現病斑時，立即摘除並銷毀患病果實。定期噴灑藥劑，選擇有針對性的殺菌劑 72%甲基托布津 1000 倍液。加強黃桃樹的養護管理，增強抗病能力。

6.7 黃桃蟲害的防治

6.7.1 蚜蟲 蚜蟲是黃桃樹常見的害蟲之一，可以通過以下方法防治：定期巡查黃桃樹，及時發現蚜蟲出現的跡象。使用有針對性的殺蟲劑 10%呲蟲啉可濕性粉劑 3000 倍液等，噴灑到受害的部位。注意黃桃樹的施肥和養護，增強黃桃的抵抗力。

6.7.2 桃蛀螟 桃蛀螟是蛀食黃桃果實的主要害蟲，可以通過以下方法防治：定期檢查果實，發現被蟲蛀的果實及時採摘。在果園周邊設置誘蟲燈，吸引桃蛀螟成蟲，減少種群數量。定期噴灑殺蟲劑，如 8%阿維菌素乳油 5000 倍液等，防止桃蛀螟繁殖。

7 結束語

通過對乾縣黃桃密植豐產栽培技術的實施，可以看到密植技術在提高黃桃產量、品質和經濟效益方面具有顯著優勢。隨著科技的不斷進步和人們對黃桃品質要求的不斷提高，在黃桃產業不斷發展的背景下，應不斷探索和優化密植技術，同時，還應加強果園管理技術的創新和應用，為黃桃產業的可持續發展提供有力支撐。