Trong thời đại của sức khỏe và sự ngon miệng này, bạn cũng đang tìm kiếm những chiếc ravioli ngon có thể thỏa mãn vị giác của bạn trong khi nhẹ nhàng và khỏe mạnh? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn mở khóa một món ăn tươi ngon khiến người ta muốn dừng lại - nấm sò vua xé nhỏ. Món ăn này, với kỹ thuật chế biến độc đáo và hương vị tuyệt vời, đã nhanh chóng trở thành một món ăn mới được yêu thích trên bàn, không cần thêm một giọt dầu, nhưng nó sẽ khiến lưỡi bạn nhảy múa như thể bạn đã nếm thử hương vị thơm ngon của bào ngư trên biển.

Pleurotus eryngii, một thành phần đặc, giòn và mềm, rất ngon tự nhiên. Sự quyến rũ của nấm sò cắt nhỏ nằm ở quá trình làm chúng vô cùng đơn giản. Không cần kỹ năng nấu ăn phức tạp, chỉ cần rửa và hấp nấm sò, sau đó nhẹ nhàng xé chúng thành các dải bằng tay, một bước không chỉ giữ được chất xơ ban đầu của nguyên liệu mà còn lấp đầy từng miếng ăn với hương vị hoang dã tự nhiên.

Nguyên liệu:

Pleurotus eryngii, kê cay, hành lá băm và tỏi, đường, muối, nước tương, tiêu trắng

Thực hành cụ thể:

1. Các bạn, xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ làm một loại nấm hàu vua cắt nhỏ nhẹ và ngon, không cần thêm một giọt dầu, nhẹ và sảng khoái, ngon và bổ dưỡng. Các nguyên liệu cần thiết bao gồm ba nấm sò, một vài hạt kê cay, hành lá và tỏi băm, khi đã sẵn sàng, đun sôi nước, sau đó cho nấm sò vào nồi, tiếp tục hấp trong mười phút sau khi nước sôi.

2. Sau khi hấp, vớt nấm sò ra để nguội cho đến khi không nóng, sau khi nguội dùng tay xé nấm sò thành các dải mỏng.

3. Sau khi xé xong, đổ kê cay, hành lá băm và tỏi vào, thêm một lượng nhỏ đường, một lượng muối thích hợp, hai thìa nước tương, một lượng nhỏ tiêu trắng, sau đó khuấy đều, trộn đều rồi cho ra đĩa.

4. Một loại nấm sò xé nhỏ nhẹ và ngon như vậy đã sẵn sàng, không cần một giọt dầu, phương pháp đơn giản và rất bổ dưỡng.