"ราชาแห่งโปรตีน" ที่อ่อนน้อมถ่อมตน! โภชนาการสูงกว่าเนื้อสัตว์อร่อยและราคาไม่แพงและปรุงง่าย

โปรตีนเป็นรากฐานของชีวิตและโปรตีนแยกออกจากการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายมนุษย์การต่ออายุและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อเป็นต้น หากโปรตีนไม่เพียงพอร่างกายมนุษย์จะผอมมากภูมิคุ้มกันจะลดลงป่วยง่ายและการฟื้นตัวค่อนข้างช้าดังนั้นทุกคนควรใส่ใจกับการเสริมโปรตีน

ร่างกายมนุษย์จําเป็นต้องบริโภคโปรตีนจํานวนมากทุกวันดังนั้นจึงจําเป็นต้องเสริมโปรตีนให้มากทุกวัน สําหรับผู้ใหญ่ปริมาณโปรตีนต่อวันประมาณ 80-0 กรัมเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกาย

我們可以從食物中獲取蛋白質，很多人會首先想到肉類，其實豆製品才是“蛋白質之王”，比如千張、腐竹等，含量高達20%～45% 。就比如2塊錢一張的千張，每百克含有24.5克蛋白質、313毫克鈣，是遠高於肉類。

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูงโปรตีนสูง Qianzhang ยังอุดมไปด้วยเลซิตินวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์ ฯลฯ สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์ส่งเสริมการพัฒนาร่างกายและสติปัญญาเร่งการฟื้นตัวของร่างกายเป็นอาหารที่ดีมาก

กินผ้าปูที่นอนเป็นพันแผ่นได้อย่างไร? วันนี้ฉันจะแบ่งปันแนวทางปฏิบัติบางอย่างกับคุณ เรียบง่ายและอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ ดีมากสําหรับอาหาร และทั้งครอบครัวชอบกิน

一、青椒胡蘿蔔炒千張

準備胡蘿蔔、青椒、千張、大蔥、食鹽、雞精、香醋、生抽、白糖、食用油。

1、胡蘿蔔、青椒、千張洗乾淨，胡蘿蔔去皮切絲，青椒去蒂去籽切絲，千張切絲、大蔥切末。

1. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่ต้นหอมสับลงไปผัดจนหอมเทแครอทหั่นฝอยลงไปผัดด้วยไฟแรงเป็นเวลา 0 นาทีและหลังจากหักแล้วให้เทพริกเขียวขูดฝอยลงไปผัดเป็นเวลาครึ่งนาที

3. ใส่ผ้าไหมหลายพันเส้นใส่เกลือซีอิ๊วขาวน้ําส้มสายชูบัลซามิกเอสเซนส์ไก่น้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสมและผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้จ่ายอย่างสม่ําเสมอ

2. ตุ๋นนอตหลายพัน

เตรียมหัวหอม, ขิง, เชื้อรา, พริกแห้ง, โป๊ยกั๊ก, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดํา, ซอสหอยนางรม, น้ํามันปรุงอาหาร, น้ําตาล, น้ํา

1. ล้างผ้าปูที่นอนหลายพันแผ่น หั่นเป็นเส้นยาว แล้วผูกเป็นปม แช่เชื้อราแห้งในน้ําล้างและเอารากออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกแห้ง ต้นหอมหั่นเป็นส่วน ขิงหั่นบาง ๆ

1. ตั้งน้ํามันในหม้อให้ร้อนใส่ต้นหอมขิงพริกแห้งและโป๊ยกั๊กเมื่อร้อนผัดน้ําหอมด้วยไฟอ่อนเทเชื้อราลงไปผัดด้วยไฟแรงเป็นเวลา 0 นาทีเทพันนอตหลังจากไม่ได้ทอดกระทะอีกต่อไปผัดให้ทั่วแล้วใส่ซีอิ๊วขาวซีอิ๊วขาวดําและซอสหอยนางรมเพื่อลิ้มรสผัดให้เข้ากัน

3、倒入適量清水或高湯，沒過千張和木耳，大火煮至湯汁濃稠，加入適量雞精提鮮，翻炒均勻即可出鍋。

3. ผัดแห้ง

เตรียมพริกหลายพันเม็ด, พริกแห้ง, พริกไทยเสฉวน, ขิง, แชมโฟเรียม, กลีบกระเทียม, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดํา, น้ําส้มสายชูบัลซามิก, เอสเซนส์ไก่, เกลือ, พริกไทย, น้ําตาล, งาขาว, น้ํามันปรุงอาหาร

1. ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหลายพันแผ่นเทน้ํามันในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อใส่ชิ้นเป็นพันชิ้นหลังจากให้ความร้อนทอดจนเป็นสีน้ําตาลทองแล้วนําออกและสะเด็ดน้ํามัน ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา น้ําส้มสายชูบัลซามิก เกลือ เอสเซนส์ไก่ น้ําตาล น้ําลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน สับต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด แล้วหั่นพริกแห้งออกเป็นส่วนๆ

2. เริ่มหม้อด้วยน้ํามันเผาไหม้ใส่กระเทียมขิงพริกแห้งและพริกไทยลงไปผัดจนหอมเทผ้าไหมพันเส้นลงไปผัดด้วยไฟแรงเทซอสลงไปและผสมให้เข้ากันโรยงาขาวและหัวหอมหอมสับหลังจากเก็บน้ําด้วยไฟแรงแล้วคุณสามารถออกจากหม้อได้

ประการที่สี่ เนื้อสับต้มหลายพันชิ้น

เตรียมหลายพันชิ้นหมูไม่ติดมันถั่วโป๊ยกั๊กพริกแห้งพริกเสฉวนขิงและกระเทียมเกลือซีอิ๊วขาวซีอิ๊วขาวซีอิ๊วดําน้ําส้มสายชูบัลซามิกน้ําตาลน้ํามันปรุงอาหาร

20. ล้างหมูไม่ติดมันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือซีอิ๊วขาวไวน์ปรุงอาหารซอสหอยนางรมแป้งและน้ํามันปรุงอาหารผสมให้เข้ากันแล้วหมักเป็นเวลา 0 นาที ล้างผ้าปูที่นอนพันแผ่นแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง สับหัวหอมสีเขียวขิงและกระเทียม

2、起鍋燒油，放入蔥薑蒜、八角、干辣椒爆香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入清水大火煮開，放入千張煮2分鐘，撈出放在大碗底部。

3. ใส่ชิ้นเนื้อหมักลงในหม้อทีละชิ้น เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ําส้มสายชูบัลซามิก และน้ํามันงาในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อปรับรสชาติ และชิ้นเนื้อจะถูกดึงออกมาหลังจากเปลี่ยนสี วางลงบนหลายพันชิ้น แล้วเทน้ําซุปลงในหม้อ

หากคุณคิดว่าบทความของฉันดี โปรดกดไลค์ แสดงความคิดเห็น ส่งต่อ ชื่นชอบ ติดตาม แล้วพบกันใหม่ในครั้งต่อไป

พิสูจน์อักษรโดย Zhuang Wu