في وتيرة الحياة المزدحمة ، أصبحت الوجبات السريعة الخيار الأول لكثير من الناس. النقانق المقلية مع البازلاء هي فطيرة باللحم سريعة تجمع بين التغذية واللذة. إنها ليست فقط ذات ألوان زاهية ومغرية للشهية ، ولكن عملية صنعها بسيطة وسريعة ، مما يجعلها مثالية للعاملين في المكاتب المشغولة أو ربات البيوت.

غنية بالفيتامينات والمعادن ، البازلاء الثلجية لها طعم هش وهي خضروات موسمية في الربيع. النقانق غنية بالبروتين والدهون ، مع نكهة مالحة فريدة ، وهي المفتاح لتعزيز مذاق الأطباق. لا يلبي الجمع بين هذين الاثنين احتياجات الجسم الغذائية فحسب ، بل يجلب أيضا متعة ممتازة بالذوق.

1. لتحضير هذا الطبق ، ما عليك سوى غسل البازلاء وإزالة الأوتار ، وتقطيع النقانق إلى شرائح لاستخدامها لاحقا.

2. بعد إضافة الزيت إلى القدر وتسخينه ، أضيفي النقانق أولا واقليها حتى تتدحرج قليلا ، ثم اسكبي البازلاء الثلجية واقليها عدة مرات.

3. أضيفي كمية مناسبة من الملح وجوهر الدجاج والتوابل الأخرى حسب الذوق الشخصي ، وأخيرا قم بتكثيف العصير وجمعه للخروج من القدر. تستغرق العملية برمتها بضع دقائق فقط لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

تكمن مهارة الطهي للسجق المقلي مع البازلاء في إتقان الحرارة. أثناء عملية القلي ، من الضروري الحفاظ على الحرارة عالية والقلي السريع للحفاظ على حنان المكونات وتغذيتها. في الوقت نفسه ، فإن النقانق نفسها لها طعم مالح معين ، لذلك من الضروري إضافة الملح بكمية مناسبة لتجنب أن تكون مالحة جدا وتؤثر على الطعم.

بشكل عام ، النقانق المقلية مع البازلاء هي طبق سريع وسهل ومغذي ولذيذ. في خضم حياتك المزدحمة ، جرب هذا الطبق اللذيذ لتجربة طعام مريحة وممتعة لك ولعائلتك.

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو