تفصيل: جڏهن مونگ پھلي جي ڳالهه اچي ٿي، اتي ڪيترائي طريقا آهن! اتان ۽ ڏکڻ ۾ مونگ پھلي آهي ، ۽ هر هنڌ ماڻهو مونگ پھلي سان پيار ڪن ٿا! تنهنڪري مونگ پھلي به هڪ صحتمند کاڌو آهي. پوء مونگ پھلي کي مزيدار ڪيئن بڻايو وڃي؟ اسان گرمي جي موسم لاء هڪ مزيدار مونگ پھلي چاول ٺاهڻ چاهيون ٿا. پنجن مصالحن واري سرڪي سان ڀريل مونگ پھلي، اهم نقطي کي چوڻ لاء، هن مونگ پھلي کي خاندان لاء ريسٽورنٽ ۾ يا گهر ۾ کائڻ لاء ٺاهي سگهجي ٿو.
1. 具體參考配料表如下：主料：花生500克香料：香葉5片 桂皮6克 辣椒8個 花椒10克 薑片5片 八角4個 香菜根4根調味：生抽50克 蠔油30克 辣鮮露30克 白糖10克 香油5克 陳醋10克配料：蒜泥15克 蒜苔丁30克 香菜10克 青紅辣椒圈各15克
2. 0 ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ وقت تائين 0-0 ڊگري تي ابلندڙ پاڻي ۾ ٻوڙيو. مونگ پھلي جي چونڊ کي شاندونگ مونگ پھلي يا مقامي ذائقي سان مونگ پھلي مان استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ انهن مونگ پھلي سان ٺهيل ذائقن سان چونڊڻ نه گهرجي.
4. اسان جا مصالحا تيار ڪريو: 0 بي پتي، 0 گرام دارچینی، 0 مرچ، 0 گرام سيچوان مرچ، 0 سلائس ادرک، 0 اسٽار اينيس، 0 ڌڻيا جي جڙيون، توهان مصالحي دار کائڻ ڪيئن پسند ڪندا آهيو، توهان وڌيڪ وجهي سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان مصالحي دار نه کائڻ چاهيو ٿا، توهان گهٽ وجهي سگهو ٿا.
20. تقريبا 0 ڪيٽي پاڻي تيار ڪريو ۽ اسان جي مصالحن کي ابلڻ شروع ڪريو، هن مصالحي کي سست رفتار سان ابلڻ جي ضرورت آهي، پريشان نه ڪريو، ته اسان جي برائن وڌيڪ خوشبودار هوندي. ابلڻ جو وقت تقريبا 0 منٽ يا ٿورو ڊگهو آهي!
5. مصالحن کي ابلڻ کان پوء، انهن کي برتن ۾ وجهي ۽ مصالحي جي باقيات کي ڪڍي ڇڏيو. اسان جو پاڻي هڪ پل ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندو!
30. اسان جي سيزننگ ٺاهڻ شروع ڪريو، ڪنهن خاص ترتيب ۾، توهان ان کي پنهنجي ذاتي ترجيحات جي مطابق ڪري سگهو ٿا. اسين 0 گرام کٽيل لسن ۽ 0 گرام ڊڪيڊ لسن شامل ڪندا آهيون
10. اسان جي ساس شامل ڪريو: 0 گرام هلڪو سويا ساس، 0 گرام اوسٽر ساس، 0 گرام مصالحي دار تازو ساس، 0 گرام شگر، 0 گرام تل جو تيل، ۽ 0 گرام عمر جو سرڪو
15. 0 گرام ڌڻيا ۽ 0 گرام سبز لال مرچ جي انگوٹھي شامل ڪريو.
9. ان کان پوء پاڻي شامل ڪريو ۽ برابر طور تي ملائي، ٻوڙيل مونگ پھلي جي مطابق، ۽ ڏسو ته ڇا توهان مونگ پھلي جي ڪنٽينر کي ڍڪي سگهو ٿا.
1. اسان جي ڀريل مونگ پھلي ۾ هلندڙ ساس کي وڌايو ۽ ان کي 0 ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ وقت تائين پيئڻ ڏيو.
11. پنجن مصالحن واري سرڪي ۾ ٻوڙيل مونگ پھلي تيار آهن!
صلاحون:
1、香醋兩個香味一起結合慢慢泡制在花生粒裡面。非常開胃解油膩。2、家裡吃可以提前泡多一些這樣吃不完可以放冰箱3、口味根據個人口味進行調整