مرحبا بالجميع ، ما شاركته اليوم هو بطاطس صغيرة مع ملح الفلفل ، وكنت في حيرة من أمري عندما خرجت من القدر! عطر ضخم وطعام لذيذ!
البطاطس لذيذة حقا بغض النظر عن كيفية القيام بذلك ، خاصة هذه البطاطس ، الخارج محترق والداخل لزج ، والفلفل عبق ، وهناك طعم حار خفيف ، فكلما أكلت أكثر ، كلما أكلت أكثر ، يحب كبار السن والأطفال في المنزل تناول الطعام ...
إذا كان لديك بطاطس في المنزل ، فاذهب وجربها! لا تندم على المسلسل! ستأتي وتشكرني بعد تناول الطعام!
فهرس التوصية: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
بطاطس صغيرة ، ملح ومسحوق فلفل ، مسحوق كمون ، مكعبات فلفل أخضر وأحمر ، بصل مقطع ، كزبرة ، بذور سمسم أبيض ؛
20️⃣: حاول اختيار بطاطس أصغر حجما ، ناضجة ولذيذة ، اغسل البطاطس عدة مرات ، واغسلها واتركها على البخار لمدة 0 دقيقة ، واستخدم عيدان تناول الطعام لثقبها برفق ؛
2️⃣: قشر قشر البطاطس بعد التبريد ، من السهل جدا تقشير البطاطس المطبوخة على البخار ، قشرها ووضعها في كيس بلاستيكي ، واضغط عليها بشكل مسطح بسكين (واحدة تلو الأخرى): صب الزيت من القدر ، ووضع البطاطس المسطحة في الزيت الساخن ؛
3️⃣: اقلب النار المتوسطة والمنخفضة ، واقليها حتى يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني ، وبعد ذلك يمكنك وضعها لاستخدامها لاحقا.
4️⃣: صب كمية أقل من الزيت في قدر آخر ، ويضاف مكعبات الفلفل الأخضر والأحمر ، والبصل المقطع ، ويقلى حتى يجف ، ويسكب البطاطس ، والفلفل المتبل ➕ ومسحوق ➕ الملح ، ومسحوق ➕ الكمون ، والقليل من بذور السمسم الأبيض ، ويقلب بالتساوي ، وأخيرا يرش في الكزبرة المفرومة للخروج من القدر.
مرحبا بالجميع! أنا من محبي الطعام ، وأشارك لك جميع أنواع دروس الطعام والوجبات الخفيفة كل يوم ، نرحب بالجميع للتبادل والتعلم معا!